ที่ดินทำกินอย่างเสรีมีน้อยลงเรื่อยๆ ในเมืองต่างๆ ข้อเท็จจริงนี้ส่งผลให้สวนผลไม้ในเขตเมืองหายไปอย่างสิ้นเชิง และที่สำคัญที่สุดคือไม่สามารถฟื้นฟูพื้นที่สำหรับปลูกผลไม้ ผัก ถั่ว และอาหารอื่นๆ ได้ ต้องเผชิญกับปัญหานี้ เรามีวิธีแก้ปัญหาด้วยไฮโดรโปนิกส์ แต่นั่นไม่ใช่ปัญหาเดียวที่จะแก้ไขได้ เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารบางชนิด เนื่องจากไฮโดรโปนิกส์ช่วยให้พืชดูดซับแร่ธาตุได้ดีขึ้น หลายคนไม่รู้ สวนไฮโดรโปนิกส์คืออะไร.
ด้วยเหตุผลนี้ เราจะอุทิศบทความนี้เพื่อบอกคุณทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับพืชไฮโดรโปนิกส์และคุณลักษณะของพวกมัน
สวนไฮโดรโปนิกส์คืออะไร
การทำฟาร์มแบบไฮโดรโปนิกส์ที่เกิดขึ้นในสวนแบบไฮโดรโปนิกส์เป็นวิธีการปลูกพืชที่ใช้สารละลายแร่ธาตุในน้ำ แทนที่จะปลูกพืชเหล่านั้นในสวนเพื่อใช้ในพื้นที่เพาะปลูก แร่ธาตุที่รากได้รับเป็นสารอาหารในสารละลายของเหลวที่มีองค์ประกอบทางเคมีบางอย่างที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาพืช คำว่า ไฮโดรโปนิกส์ มาจากคำภาษากรีก แปลว่า "การทำงานของน้ำ"
พืชเหล่านี้สามารถปลูกได้ในสารละลายแร่หรือในสื่อเฉื่อย เช่น ทรายล้าง กรวดหรือเพอร์ไลต์ เป็นต้น ท้ายที่สุด ภายใต้สภาพธรรมชาติ ดิน ดิน ทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บสารอาหารแร่ธาตุเท่านั้น และดินก็ไม่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืช
เมื่อธาตุอาหารในดินละลายในน้ำ รากก็สามารถนำมาใช้เพื่อ พืชบกเกือบทุกชนิดสามารถปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ได้อย่างไร แม้ว่าความจริงแล้วพืชบางชนิดทำได้ดีกว่าพืชอื่นๆ วันนี้เป็นวิธีการเพาะปลูกที่เฟื่องฟูเพราะสะดวกมากในประเทศที่มีสภาพการเกษตรที่รุนแรง ในอาหารบางชนิด การทำสวนแบบไฮโดรโปนิกส์ได้บรรลุมาตรฐานทางการค้าแล้ว แม้ว่าจะยังถูกใช้เป็นงานอดิเรกอย่างแพร่หลายเพราะช่วยให้คุณสร้างสวนขนาดเล็กได้แม้มีเศษไม้และพื้นที่น้อยมาก ซึ่งมีประโยชน์มากในเมืองต่างๆ
คุณสมบัติ
กล่าวได้ว่าทุกสวนที่สร้างขึ้นด้วยเทคนิคนี้มีวิธีการไฮโดรโปนิกส์นั้นเป็นการพูดเกินจริง แต่ไม่ใช่การพูดเกินจริง ตัวเลือกเหล่านี้เปิดกว้างและยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาจะไม่หยุดเติบโตด้วยข้อเสนอใหม่ อย่างไรก็ตามสามารถพูดได้สองประเภทที่แน่นอน
ด้านหนึ่งเป็นวิธีการที่เพียงแค่ใช้น้ำและสารอาหารที่พืชต้องการ เช่น การเพาะเลี้ยงในน้ำลึก ในประเภทสุดท้าย ราคาถูกที่สุดและง่ายที่สุดในการติดตั้งที่บ้านรากจะถูกระงับในสารละลายออกซิเจนในน้ำและสารอาหาร
ในทางกลับกัน เทคโนโลยีบางอย่างใช้สื่อที่เป็นของแข็ง หากคุณเลือกเส้นทางนี้ คุณจะสามารถเลือกทางเลือกได้มากมาย บางชนิดเป็นสารตั้งต้นที่มีต้นกำเนิดจากสารอินทรีย์ เช่น เปลือกไม้หรือตะไคร่น้ำ และพื้นผิวที่เลือกใช้สารอนินทรีย์ เช่น โฟมหรือทราย
ประเภทของสวนไฮโดรโปนิกส์
สวนไฮโดรโปนิกส์มักผลิตอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ข้อเท็จจริงนี้เกิดขึ้นเพราะใครก็ตามที่ปลูกพืชจะมีอำนาจควบคุมองค์ประกอบที่ส่งผลกระทบและ ควบคุมการเจริญเติบโตของพืช เช่น ความชื้น pH ออกซิเดชัน และสารอาหาร
ไม่ว่าในกรณีใด ระบบไฮโดรโปนิกส์จะไม่เหมือนกันทั้งหมด ขึ้นอยู่กับว่าคุณหมุนเวียนน้ำด้วยสารละลายธาตุอาหารอย่างไร ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้สารตั้งต้นอย่างไร เราสามารถแบ่งสวนผลไม้ออกเป็นประเภทต่างๆ เมื่อเรารู้ว่าสวนไฮโดรโปนิกส์คืออะไร เราก็จะได้เห็นสวนประเภทต่างๆ ที่มีอยู่
สวนไฮโดรโปนิกส์พร้อมระบบระบายน้ำและระบายน้ำ
ในระบบนี้ พืชจะปลูกในถาดที่บรรจุสารตั้งต้นบางชนิด ซึ่งอาจเป็นแบบเฉื่อย (ไข่มุก ก้อนกรวด ฯลฯ) หรือแบบอินทรีย์ก็ได้ ถาดเหล่านี้เต็มไปด้วยการเตรียมสารอาหารที่พืชดูดซับ
เมื่อพืชกินธาตุอาหารหมดแล้ว ให้สะเด็ดน้ำในถาดแล้วเติมสารอาหารลงในถาด เวลาพักของสารละลายในถาดขึ้นอยู่กับความสามารถของสารตั้งต้นในการกักเก็บน้ำและสารอาหาร
สวนไฮโดรโปนิกส์พร้อมระบบน้ำหยดพร้อมการรวบรวมสารละลายธาตุอาหาร
สวนไฮโดรโปนิกส์นี้ใช้วิธีการชลประทานแบบหยดแบบดั้งเดิม ความแตกต่างคือส่วนเกินจะถูกรวบรวมและสูบกลับเข้าไปในพืชผลตามต้องการ เนื่องจากสวนถูกสร้างขึ้นบนทางลาด ส่วนเกินจึงสามารถลบออกได้
สวนไฮโดรโปนิกส์ DWP (วัฒนธรรมน้ำลึก)
ระบบสวนไฮโดรโปนิกส์นี้คล้ายกับที่ใช้ในสมัยโบราณมาก วางพืชในจานที่วางไว้ในสระของสารละลายธาตุอาหาร รากสัมผัสกับน้ำจึงสามารถดูดซับสารอาหารได้ ปัญหาคือว่าเวลาน้ำนิ่ง คุณต้องเติมออกซิเจนโดยใช้ปั๊ม เช่นเดียวกับที่ติดตั้งในตู้ปลา
สวนไฮโดรโปนิกส์ NFT (Nutrient FilmTechnic)
เป็นสวนไฮโดรโปนิกส์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในอุตสาหกรรม พืชจะถูกวางไว้ในท่อพีวีซีที่ไม่มีสารตั้งต้นและสารละลายจะหมุนเวียนอย่างต่อเนื่องในท่อผ่านเครือข่ายของปั๊มเพื่อให้รากสามารถดูดซับสารอาหารได้
ข้อดีและข้อเสีย
เช่นเดียวกับทุกสิ่งทุกอย่าง วิธีการเพาะพันธุ์พืชนี้มีข้อดีและข้อเสีย ข้อดีคือ:
- ประหยัดพื้นที่, การไม่มีที่ดินทำกิน ความเร็วของการเจริญเติบโตของพืช การควบคุมสารอาหารที่พืชดูดซึม ฯลฯ
- การปลูกพืชไร้ดินเป็นเทคนิคการปลูกอาหารที่ง่าย สะอาด และมีประสิทธิภาพ
- หากเปรียบกับการเพาะปลูกแบบเดิมๆ ระบบไม่ต้องการน้ำมาก
- ไม่ใช่ว่าพืชทุกชนิดจะปลูกโดยใช้เทคนิคนี้และบางชนิดก็ตอบสนองได้ดีกว่าชนิดอื่นๆ
- ในสวนแบบไฮโดรโปนิกส์ส่วนใหญ่ มีความจำเป็นต้องงอกในแปลงเพาะเมล็ดก่อนที่จะรวมพืชเข้ากับสวนใดๆ
- จำเป็นต้องมีการควบคุมอย่างใกล้ชิดของสารละลายธาตุอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม
ข้อเสีย เราต้องรู้มากกว่าสิ่งที่จำเป็นในการปลูกในสวน (รู้ว่าวิธีไฮโดรโปนิกส์ในอุดมคติคืออะไร สัดส่วนของสารอาหารในน้ำ ฯลฯ) และการใช้น้ำจะสูงกว่าพืชไร่ทั่วไป . การงอกควรทำในแปลงเพาะก่อนปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์พืชบางชนิดไม่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสมด้วยระบบนี้ เป็นต้น
ฉันหวังว่าจากข้อมูลนี้ คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมว่าสวนไฮโดรโปนิกส์คืออะไรและมีลักษณะอย่างไร