Σίγουρα έχετε ακούσει ποτέ για το υδροπονική και ενυδρεία. Αντιμετωπίζει διαφορετικά συστήματα καλλιέργειας που χρησιμοποιούν την πιο σύγχρονη τεχνολογία για τη βελτιστοποίηση της απόδοσης και τη βελτίωση της ποιότητας των καλλιεργειών. Σήμερα σας φέρνουμε μια άλλη διαφορετική τεχνική που επίσης φέρνει επανάσταση στο σύστημα. Είναι για το αεροπονική. Αυτή η τεχνική έχει να κάνει με τον αέρα να εργάζεται παράγοντας αεροπονικές καλλιέργειες που αναπτύσσονται γρήγορα, υψηλής πυκνότητας, υγιείς και νόστιμες.
Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την αεροπονική και τη σημασία που αποκτά σήμερα.
Τι είναι η αεροπονική;
Η λέξη αεροπονική προέρχεται από στάσεις και αέρα και εργασία. Για το λόγο αυτό, λέγεται ότι το σύστημα αεροπονικής που λειτουργεί στον αέρα για την παραγωγή των καλλιεργειών. Δεν πρόκειται για τίποτα περισσότερο και τίποτα λιγότερο από την καλλιέργεια φυτών όπου οι ρίζες αιωρούνται στον αέρα. Τα φυτά αποκτούν τα θρεπτικά συστατικά χάρη σε ένα διάλυμα με βάση το νερό που παραδίδεται στις ρίζες από μια λεπτή ομίχλη ή δροσιά. Και συγκεκριμένα, τα φυτά είναι σε θέση να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά μέσω της υγρασίας.
Η ιδέα της ικανότητας καλλιέργειας φυτών με τις ρίζες τους εκτεθειμένες στον αέρα υπάρχει εδώ και περισσότερο από έναν αιώνα. Ωστόσο, τα σημερινά συστήματα αεροναυτικής είναι αποτέλεσμα εκτεταμένης έρευνας για τη βιώσιμη γεωργία και την υψηλή τεχνολογία για το μέλλον. Όλοι γνωρίζουμε το πρόβλημα της γονιμότητας του εδάφους παγκοσμίως. Η υπερεκμετάλλευση του εδάφους και της γεωργίας σε άλλες περιοχές προκαλεί την υποβάθμισή του. Κάθε χρόνο η επιφάνεια του εύφορου εδάφους μειώνεται παγκοσμίως. Αυτό θα οδηγήσει σε αύξηση των τιμών των καλλιεργειών παγκοσμίως.
Η δυσκολία παραγωγής και το μέλλον που μας περιμένει μας οδήγησαν να εξερευνήσουμε διαφορετικές τεχνικές που έχουν μεγαλύτερη βιωσιμότητα.
Διαφορές μεταξύ της αεροπονικής και της υδροπονίας
Θα εξετάσουμε τις κύριες διαφορές που υπάρχουν για την αεροπονική και την υδροπονία. Θυμόμαστε ότι η υδροπονία είναι το σύστημα στο οποίο καλλιεργούνται φυτά οι ρίζες βυθίζονται σε ένα υδατώδες διάλυμα όπου είναι όλα σε θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για να αναπτυχθεί σωστά το φυτό. Είναι επίσης μια τεχνική που δεν χρειάζεται να έχει πραγματικό πάτωμα.
Ένα υδροπονικό σύστημα περιλαμβάνει υγρό νερό που βρίσκεται σε συνεχή κίνηση στην οποία παρέχεται η απαραίτητη υγρασία και θρεπτικά συστατικά έτσι το φυτό καλύπτει τις ανάγκες του και αποφεύγεται η σήψη. Αντίθετα, στα αεροπονικά συστήματα δημιουργείται μια ομίχλη με μικρές σταγόνες νερού. Μέσα σε αυτές τις μικρές σταγόνες νερού είναι τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το φυτό ανά πάσα στιγμή.
Μερικοί άνθρωποι επισημαίνουν ότι τα υδροπονικά συστήματα απαιτούν κάποιο είδος καλλιεργητικού μέσου που δεν έχει έδαφος. Αυτός ο δακτύλιος καλλιέργειας είναι συνήθως το ίδιο το θρεπτικό διάλυμα. Αντιθέτως, τα αεροπονικά συστήματα δεν χρησιμοποιούν κανένα μέσο ανάπτυξης πέρα από τον κύβο όπου βρίσκεται το εργοστάσιο.
Πώς λειτουργούν αυτά τα συστήματα;
Όπως έχουμε αναφέρει προηγουμένως, σε ένα αεροπονικό σύστημα οι ρίζες των φυτών αιωρούνται στον αέρα. Αυτό τους βοηθά να έχουν πλήρη έκθεση στο οξυγόνο που χρειάζονται ανά πάσα στιγμή. Επομένως, αυτή είναι μια μεταβλητή που δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Ενώ τα φυτά αναπνέουν διοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα ως μέρος της διαδικασίας φωτοσύνθεσης, Οι ρίζες χρειάζονται επίσης οξυγόνο για να βοηθήσουν στη διαδικασία απορρόφησης θρεπτικών ουσιών. Είναι όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά που το φυτό ενσωματώνει μέσω σταγονιδίων νερού που αιωρούνται στον αέρα. Χρειάζονται αυτά τα θρεπτικά συστατικά για να είναι σε θέση να χτίσουν νέες δομές και να αναπτυχθούν.
Το εργοστάσιο παραμένει στη θέση του ανά πάσα στιγμή σε μια θάλασσα με κορυφή περιβλήματος. Τα φυτά είναι διατεταγμένα σε μικρά καλάθια ή αφρώδες βύσματα έκλεισαν τους μίσχους αρκετά απαλά αλλά σταθερά. Με αυτόν τον τρόπο, αυτά τα βύσματα επιτρέπουν στις ρίζες να αναπτυχθούν χωρίς περιορισμούς.
Οι θάλαμοι ρίζας είναι κλειστά δοχεία που πρέπει να διατηρείτε το φως και τα παράσιτα διατηρώντας ταυτόχρονα την υγρασία. Ωστόσο, επιτρέπει στον καθαρό αέρα να εισέλθει έτσι ώστε οι ρίζες να έχουν αρκετό οξυγόνο για να ενσωματώσουν τα θρεπτικά συστατικά. Το θρεπτικό διάλυμα αντλείται μέσω δεξαμενής ή σώματος ψεκασμού σε τακτά χρονικά διαστήματα. Χάρη σε αυτούς τους ψεκαστήρες, τα φυτά μπορούν να ενσωματώσουν αυτά τα θρεπτικά συστατικά μέσω των ριζών τους. Το νερό βοηθά συνεχώς ότι τα φυτά δεν στεγνώνουν.
Υπάρχουν πιο προηγμένα και εξελιγμένα συστήματα, όπου οι ψεκαστήρες ενεργοποιούνται για αρκετά δευτερόλεπτα και απομακρύνονται για λίγα λεπτά. Ο κύκλος ενεργοποίησης και απενεργοποίησης θα πραγματοποιηθεί μερικές φορές την ημέρα, αλλά θα βοηθήσει στην εξοικονόμηση φωτός.
Ένας από τους βασικούς παράγοντες για την αποτελεσματική υδροπονία είναι η ικανότητα παραγωγής σταγονιδίων νερού σωστού μεγέθους. Και το γεγονός είναι ότι οι ρίζες μπορούν να απορροφήσουν μόνο τις σταγόνες νερού, ενώ έχει διάμετρο μεταξύ 5-50 μικρών. Αυτό είναι το ιδανικό μέγεθος για τις ρίζες να απορροφούν θρεπτικά συστατικά.
Πλεονεκτήματα του αεροπονικού συστήματος
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί πρέπει να επιλέξουν ένα αεροπονικό σύστημα έναντι της παραδοσιακής γεωργίας ή των υδροπονικών συστημάτων. Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της αεροπονικής είναι ότι μπορείτε να μεγαλώσετε γρήγορα τα φυτά. Δεδομένου ότι η φυτεία μένει στον αέρα, δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε τίποτα. Απλά πρέπει να τοποθετήσετε τις ρίζες, ώστε να μην σταματήσει μεγαλύτερη πρόσβαση στο οξυγόνο. Αυτό δεν είναι καθόλου περίπλοκο, αφού δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ενέργειας που παλεύει να ωθήσει τις ρίζες σας μέσω ενός φυσικού μέσου.
Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματα που οδηγεί την αεροπονική ως το πιο αποτελεσματικό μέσο παραγωγής είναι η σπορά υψηλής πυκνότητας. Και είναι ότι τα φυτά μπορούν να έχουν ελάχιστη επαφή μεταξύ τους ή με οτιδήποτε φυσικό. Επίσης μπορεί να υπάρχουν συγκομιδές πολλών φυτών σε πολύ μικρό χώρο. Καθώς τα φυτά βρίσκονται στον αέρα, είναι πολύ πιο εύκολο να ελεγχθούν ασθένειες και παράσιτα. Όλα αυτά μεταφράζονται σε παράγοντες με υψηλότερες αποδόσεις και υψηλότερη παραγωγή.
Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να μάθετε περισσότερα για την αεροπονική και τα χαρακτηριστικά της.