Në biologji ekziston procesi i vdekjes së qelizave, si dhe ai i gjenerimit. autoliza Shtë një proces në të cilin qelizat treten enzimatikisht nga veprimi i enzimave të tyre. Kjo do të thotë që mekanizmat që shërbejnë për të çuar vetë qelizën drejt vdekjes së saj shkaktohen në një qelizë. Isshtë një proces i domosdoshëm për jetën dhe ka një rëndësi të madhe.
Prandaj, në këtë artikull ne do t'ju tregojmë të gjitha karakteristikat, shkaqet dhe rëndësinë e autolizës.
Çfarë është autoliza
Shtë procesi në të cilin fillon të zhvillohet veprimi i mekanizmave të ndryshëm që shkaktojnë vetë qelizën të vdesë. Kur ndodh vdekja e një qelize, ajo njihet si lizë. Isshtë një proces paqësor i vetë-degradimit dhe është vërejtur gjatë rrjedhës normale të rritjes dhe zhvillimit të baktereve dhe kërpudhave. Në shumë prej këtyre shkencëtarëve vendosen disa modele në mënyrë që autoliza të funksionojë në një mënyrë apo në një tjetër. Gjegjësisht, është vendosur mbetet autoliza është më tipike për qelizat që tashmë janë duke vdekur, të plagosur ose të plagosur. Mund të thuhet se ky proces i vetë-degradimit ndodh në qelizat që nuk funksionojnë normalisht.
Ky proces ndodh gjithashtu në indet e ndryshme të kafshëve dhe bimëve, megjithëse në këto aspekte quhet vetë-dekompozim. Shtë një proces jo bakterial që ndodh pas vdekjes së qelizës. Procesi i vetë-dekompozimit u emërua nga shkencëtari Salkowski në 1890. hereshtë këtu ku zhvillohet një proces enzimatik që zhvillohet në qelizë dhe me karakteristikat e vetë-tretjes. Sot dihet tashmë që enzimat përgjegjëse për këtë proces nuk janë nënprodukte që ndodhin nga liza, por vetë lisat që marrin pjesë në proceset qelizore.
Duke pasur parasysh rëndësinë e autolizës për industrinë, I gjithë ky proces është shqyrtuar në thellësi më të madhe. Mbi të gjitha, është shumë i dobishëm në maja, veçanërisht ato që përdoren gjatë proceseve të fermentimit në pijet alkoolike. Përdoret shpesh në furra buke. Derivatet autolitike të majave janë ato që përdoren zakonisht për të krijuar media të nevojshme të kulturës. Dhe është se këto derivate përfaqësojnë një burim të mirë të aminoacideve dhe substancave të tjera ushqyese ideale për mediat e kulturës.
Shkaqet e autolizës
Ne do të analizojmë cilat janë shkaqet kryesore pse zhvillohet ky proces. Faktorë të ndryshëm zakonisht ndodhin si përgjigje. Nëse analizojmë organizmat njëqelizorë, në këtë rast mikroorganizmat, shohim se fenomeni i autolizës i përgjigjet kushteve të shumta mjedisore. Midis këtyre kushteve mjedisore kemi përqendrimin e oksigjenit të pranishëm, përbërjen e mjedisit të kulturës, sasinë e lëndëve ushqyese ekzistuese, praninë e substancave toksike, etj.
P.sh. gjatë fermentimit të verës ose birrës, duhet të merret parasysh autoliza e majave. Në këtë rast, ato ndodhin në përgjigje të një rënie të përbërësve ushqyes të lëngut fermentues. Ai gjithashtu i përgjigjet një ndryshimi tjetër në kushtet e mjedisit, siç është rritja e përqendrimit të etanolit, i cili është një nga produktet që lind nga metabolizmi i tij.
Tek njerëzit ka qenë gjithashtu e mundur të verifikohet që ekzistojnë disa procese autolitike. Këto procese mund të aktivizohen nga ndërhyrje të ndryshme kirurgjikale ose disa procedura mjekësore që janë zgjatur me kalimin e kohës. Përveç kësaj, ka shumë kafshë ku autoliza ndodh në vendet ku plagë ose copëza tashmë ekzistojnë dhe ajo përmbush funksionin e eliminimit të kësaj indi. Avantazhi i autolizës është se ata janë përgjegjës për heqjen e një indi që është dëmtuar tashmë. Në këtë mënyrë, është e mundur të zëvendësohet me një tjetër.
Në disa inde bimore, autoliza funksionon gjatë procesit të rritjes dhe zhvillimit. Ndërhyn gjithashtu në transportimin e ujit dhe gazrave përmes kanaleve të ksilemës. E gjithë kjo ndodh falë degradimit të protoplasteve që gjenden në membranë dhe citosolit të trakeideve. Ndodh në përgjigje të stimujve që ndodhin gjatë zhvillimit të vetë bimës.
Nga ana tjetër, ka disa lloje të kërpudhave filamentoze që gjithashtu mund të kenë autolizën e qelizave të tyre. Për shembull, procesi i autolizës mund të aktivizohet në përgjigje të antibiotikëve të ndryshëm ose disa substancave toksike që aplikohen në mjedisin përreth. Në këtë mënyrë, kushtet mjedisore ndryshojnë dhe mekanizmat që çojnë në autolizë fillojnë të ndizen.
fazat
Ne do të analizojmë cilat janë fazat e ndryshme të procesit autolitik. Procesi që do të përshkruajmë është ai që ndodh në maja. Sidoqoftë, ne gjithashtu mund të ekstrapolojmë të gjitha këto për çdo mikroorganizëm ose ndonjë grup qelizash që gjenden si në indet bimore ashtu edhe në ato shtazore.
Faza e vdekjes qelizore
Të gjitha proceset autolitike fillon me vdekjen e qelizes. Ky fenomen ka të bëjë me ndryshimin e sistemeve membranore të qelizës, veçanërisht kur flasim për organizmat eukariote. Ky proces lejon që enzimat tuaja të tretjes të vijnë në kontakt me përbërësit që do të degradohen gjatë procesit autolitik. Këto enzima pjesëmarrëse janë përgjegjëse për degradimin e substrateve të tyre në fragmente më të vogla. Në varësi të llojit të majës ajo ka një funksion ose një tjetër. Ka klimë përgjegjëse për degradimin e proteinave, degradimin e acideve nukleike dhe copëzimin e tyre ose lëshimin e nukleozideve, mononukleotideve dhe polinukleotideve.
Faza e degradimit
Pjesa e dytë e procesit autolitik zhvillohet në degradimi i përbërësve qelizorë nga enzimat. Veçanërisht veprojnë proteinat dhe peptidazat. Nga ana tjetër, ne gjithashtu kemi degradimin e murit qelizor që lejon lizën ose këputjen e vërtetë të qelizës.
Pasojat e një procesi autolitik janë plotësisht të dukshme, pasi një qelizë vdes dhe zhduket. Pasi të zhduket, ajo lë pjesën tjetër të proceseve të ndryshme të fraksionuar nga molekulat e saj.
Shpresoj që me këtë informacion të mësoni më shumë rreth autolizës dhe karakteristikave të saj.