Ο κύριος στόχος της βιώσιμης γεωργίας είναι η καλλιέργεια της γης με σεβασμό στο φυσικό οικοσύστημα και τη δική της επιβίωση. Μέσα σε αυτό το ευρύ πεδίο έρευνας που έχει προκύψει ως απάντηση στην εντατική ανάπτυξη και τον περιβαλλοντικό αντίκτυπό της, υπάρχουν διάφορα μοντέλα για εναλλακτική και βιώσιμη παραγωγή: βιολογική γεωργία, βιοδυναμική γεωργία, ολοκληρωμένη γεωργία και permaculture.
Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το τι είναι η περμακουλτούρα, ποια είναι τα χαρακτηριστικά, τα οφέλη και η σημασία της.
Τι είναι η περμακουλτούρα
Η Permaculture είναι ένα σύστημα που βασίζεται σε μια ισχυρή αρχή: το σχεδιασμό των αγροκτημάτων με τρόπο που σέβεται τα φυσικά οικοσυστήματα. Ο όρος permaculture, που περιλαμβάνει τους αγγλικούς όρους permanent και Culture, ορίζει πολύ καλά αυτή τη φιλοσοφία και τις επιπτώσεις της σε διάφορες κοινωνικές πτυχές. πέρα από την ίδια την αγροτική ανάπτυξη, όπως ο σχεδιασμός, η μηχανική, η διαχείριση πόρων, και τα λοιπά. Είναι μια εξέλιξη του κύριου και πρωτότυπου όρου: permaculture.
Η μόνιμη καλλιέργεια είναι βιώσιμη, αποτελεσματική και αποτελεσματική γιατί απαιτεί μια σχεδόν συμβιωτική σχέση μεταξύ του αγρότη και της γης. Ως εκ τούτου, πρέπει να τηρείτε ένα σύνολο αρχών για να εκτελέσετε το μοντέλο με επιτυχία, μερικές από τις οποίες είναι:
- Παρατηρήστε τη φύση και μάθετε πώς συμπεριφέρονται.
- Συγκομίστε ανανεώσιμη ενέργεια και αποθηκεύστε την.
- Παράγετε φρούτα με βιώσιμο τρόπο.
- Δημιουργήστε λιγότερα απόβλητα.
Τα οφέλη της περμακουλτούρας
Η περμακουλτούρα επομένως έχει σημαντικά πλεονεκτήματα έναντι άλλων μοντέλων εδαφικής ανάπτυξης και χαρακτηρίζεται από να είναι βιώσιµη, αποτελεσµατική και αποδοτική:
- Εναλλακτική στη βιομηχανική γεωργία
- Επιτρέπει τη μόνιμη ιδιοκτησία καλλιεργήσιμης γης
- Αποκατάσταση υποβαθμισμένων εδαφών
- Μειωνω την ΜΟΛΥΝΣΗ
- Παράγετε υγιεινά βιολογικά τρόφιμα
- Διευκολύνει την αναδάσωση, τη συνεργασία, την αυτάρκεια και την αλληλεγγύη μεταξύ των αγροτών
- Προτείνει αποτελεσματική χρήση της ενέργειας και υπεύθυνη χρήση του αέρα, του νερού, του εδάφους...
Κάποιο ιστορικό
Στα τέλη της δεκαετίας του 1920, ο Τζόζεφ Ράσελ Σμιθ επινόησε τον όρο «permaculture» σε ένα βιβλίο για τη δενδροφύτευση, προτείνοντας την προσπάθεια συνδυασμού του με άλλες καλλιέργειες. Αυτό το πρώτο βήμα ενέπνευσε πολλούς αγρότες που άρχισαν να το εξασκούν ακόμη και στην Ιαπωνία, όπως ο Toyohiko Kagawa, ο οποίος πρωτοστάτησε στην Ιαπωνία για την επόμενη δεκαετία. Η δημοσίευση πυροδότησε επίσης νέα έρευνα σχετικά με τα οφέλη της για τη διαχείριση της παροχής και της διανομής νερού.
Αλλά μόλις τη δεκαετία του 1970 η περμακουλτούρα εξερράγη. Το έκανε στην Αυστραλία, όπου ο Δρ. Μπιλ Μόρισον και ο Ντέιβιντ Χόλμγκρεν ανέπτυξαν την ιδέα τους για ένα γεωργικό σύστημα για την αντιμετώπιση των επιθετικών μεθόδων που καθιερώθηκαν μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο. Έκτοτε, οι απόψεις του αντικατοπτρίζονται σε πολλά εγχειρίδια, διευρύνοντας και δημιουργώντας μια τόσο αναγκαία συζήτηση στον αγροτικό τομέα.
Η περμακουλτούρα είναι ένα παράδειγμα του πώς οι άνθρωποι ζουν σε τέλεια αρμονία με το φυσικό περιβάλλον, σεβόμενοι το και συνεργαζόμενοι μαζί του στην παραγωγή τροφίμων. Αυτή η ηθική αρχή της φυσικής αποτελεσματικότητας και αποδοτικότητας είναι πολύ σημαντική.
βασικές αρχές
Οι στόχοι που επιδιώκει η περμακουλτούρα μπορούν να επιτευχθούν μέσω της χρήσης τεχνολογιών που προωθούν τη βέλτιστη χρήση της ενέργειας, μειώνοντας την ανθρώπινη εξάρτηση από συστήματα που εξαντλούν τους διαθέσιμους πόρους. η βασική ιδέα Είναι η συνεργασία μεταξύ των ανθρώπων, η ενοποίηση του τοπίου και του περιβάλλοντος, πέρα από την έννοια του ανταγωνισμού.
Σύμφωνα με τις παραμέτρους της περμακαλλιέργειας, η βιωσιμότητα ενός συστήματος μετριέται ως προς το αν παράγει περισσότερη ενέργεια από ό,τι καταναλώνει και διατηρεί μια ισορροπία όσον αφορά τη δημιουργία και την καταστροφή δασών, την ανακύκλωση και την παραγωγή θρεπτικών ουσιών.
Βασικά, Η περμακουλτούρα είναι η βιωσιμότητα, ένας τρόπος ζωής και αίσθησης της φύσης που μας περιβάλλει, αποκαθιστώντας τη φθορά που παράγει η φύση και δημιουργώντας πόρους με βιώσιμο τρόπο για την υλοποίηση της ανθρωπότητας και του πλανήτη που κατοικούμε για αμοιβαίο όφελος.
Σύμφωνα με αυτή την ιδέα, η περμακουλτούρα μπορεί να ασκηθεί οπουδήποτε και ανά πάσα στιγμή σε πόλεις και κωμοπόλεις, από μικρούς οπωρώνες έως μεγάλες φυτείες. Το κλειδί είναι η ανάληψη ευθύνης. Όπως μπαλκόνια, αίθρια, περβάζια, αλλά και ομάδες αναπτυξιακής δράσης, συνεταιρισμοί καταναλωτών, αποκομιδή σκουπιδιών, οργανώσεις ή ομάδες να χρησιμοποιήσει κενή γη, να φυτέψει δέντρα και διαφορετικές καλλιέργειες, και τα λοιπά. Η δημιουργικότητα και η φαντασία μπορούν να αναπτύξουν την περμακουλτούρα με σχεδόν απεριόριστους τρόπους.
εφέ ακμής
Μια άλλη έννοια της περμακουλτούρας είναι το λεγόμενο «φαινόμενο άκρης». Είναι το αποτέλεσμα της παράθεσης αντίθετων περιβαλλόντων μέσα στο ίδιο σύστημα.. Πιστεύεται ότι εκεί όπου συναντώνται τα αντίθετα προκύπτει η έντονη παραγωγικότητα. Ένα παράδειγμα είναι η ακτή. Για το λόγο αυτό, είναι σύνηθες να δημιουργούνται σπείρες σε κήπους με βότανα ή να αναδημιουργούν κυματιστές ακτές σε λίμνες, αντί των παραδοσιακών κύκλων ή οβάλ.
Permaculture στον κόσμο
Τα έργα Permaculture εξαπλώνονται σε όλο τον κόσμο και περισσότερες από 120 χώρες αναπτύσσουν παραδείγματα σχεδίων δράσης βιώσιμης ανάπτυξης που στοχεύουν στην προώθηση της κοινωνικής δέσμευσης και μιας αυξανόμενης οικολογικής νοοτροπίας. Η βοήθεια για βιολογικά προϊόντα συμβάλλει στην ανάπτυξη της περμακουλτούρας.
Σε μια επέκταση αυτών των τιμών, Τα κοινωνικά δίκτυα και τα φόρουμ στο Διαδίκτυο είναι ένα εργαλείο που προσφέρει πολλαπλές δυνατότητες, ανάμεσά τους ο σχηματισμός ομάδων δράσης, κίνητρα για δράση, γνώση ιδεών, βοήθεια, τάσεις, ειδήσεις κ.λπ.
Η δημιουργικότητα είναι δωρεάν. Από ανακύκλωση, συλλογή και αποθήκευση νερού, συλλογή νερού από χιονοπτώσεις, βρόχινο νερό, ανάκτηση των χρήσεων και των παραδόσεων της παραδοσιακής γεωργίας, όπως στέρνες κ.λπ. Τα προϊόντα που μπορούν να δημιουργήσουν θετική αξία για την περμακαλλιέργεια μπορούν να προέρχονται από πολλά στοιχεία, από μανιτάρια που μπορούν να αναπτυχθούν σε κενή γη, ρουστίκ έπιπλα, χρήση ξυλάνθρακα για θερμική ενέργεια, βελτίωση ασυνήθιστων βρώσιμων φυτών, χρήση φυτοϋγειονομικών προϊόντων κ.λπ.
Στον ενεργειακό τομέα, η αιολική ενέργεια αξιοποιείται ιδανικά, ενώ η ηλιακή ενέργεια μπορεί να συλληφθεί σε φωτοβολταϊκά πάνελ σε στέγες σπιτιών ή σε υποδομές πάνελ σε μη καλλιεργήσιμες περιοχές. Στην παραγωγή θερμικής ενέργειας, εκτός από το κάρβουνο, όπως είδαμε, βιομάζα από δέντρα, σπόρους ελιάς, λείανση ξύλου χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο, και τα λοιπά. Είναι ένα φυσικό καύσιμο με υψηλή θερμιδική αξία, ανακυκλώσιμο και με σεβασμό προς το περιβάλλον.
Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το τι είναι η περμακουλτούρα και τα χαρακτηριστικά της.