Μία από τις επιστήμες που παρέχει μεγάλες τεχνολογικές εξελίξεις στην κοινωνία είναι η βιοτεχνολογία. Είναι μια ακμάζουσα επιστήμη που, σίγουρα, αυξάνεται όλο και περισσότερο στα χείλη όλων. Ωστόσο, λόγω της έλλειψης γνώσεων που εξακολουθεί να υπάρχει για το τι κάνει, για ποιον σκοπό ή για το οποίο μελετά, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που ακόμα δεν το γνωρίζουν. Αυτό είμαστε εδώ για σήμερα.
Σε αυτό το άρθρο θα εξηγήσουμε τι είναι η βιοτεχνολογία και ποιος τομέας μελετά.
Τι είναι η βιοτεχνολογία
Η βιοτεχνολογία είναι μια επιστήμη που προσπαθεί με έναν διεπιστημονικό τρόπο να κατανοήσει πώς λειτουργούν ορισμένα πράγματα. Είναι δύσκολο να βρεθεί ένας συγκεκριμένος και καθολικός ορισμός σχετικά με αυτό. Με έναν πιο γενικό τρόπο, θα μπορούσε να ειπωθεί ότι η βιοτεχνολογία είναι η επιστήμη που μελετά πώς να χειριστεί κάποιες τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την τροποποίηση ζωντανών οργανισμών. Αυτό είναι, ασχοληθείτε με το DNA τους, τροποποιήστε συμπεριφορές, πρότυπα αναπαραγωγής κ.λπ.
Σχετικά με την εφαρμογή διαφόρων αρχών, η επιστήμη και η μηχανική πρέπει να είναι σε θέση να επεξεργάζονται ορισμένα οργανικά και ανόργανα υλικά. Αυτά τα υλικά έχουν άμεση επίδραση στα οικολογικά συστήματα και μπορούν να τροποποιηθούν για την παραγωγή αγαθών και υπηρεσιών. Από την άλλη πλευρά, πρέπει να επιβεβαιωθεί ότι η βιοτεχνολογία είναι μια εφαρμογή τεχνολογίας σε ζώντες οργανισμούς ή στα παράγωγά τους. Προορίζεται να τροποποιήσει ορισμένα βιολογικά προϊόντα ή διαδικασίες έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ένα πιο συγκεκριμένο πεδίο.
Εν ολίγοις, πρόκειται για τη χρήση βιολογικών μηχανημάτων με ζωντανά κύτταρα για να είναι σε θέση να παράγουν υπηρεσίες χρήσιμες για τον άνθρωπο. Αυτές οι υπηρεσίες μπορούν να καλύπτουν μέρος των φαρμακευτικών, βιομηχανικών ή τροφίμων τομέων. Η βιοτεχνολογία έχει πολλούς τομείς στους οποίους ενσωματώνονται διάφορα θέματα, συμπεριλαμβανομένων των εφαρμοσμένων βιολογικών επιστημών. Για παράδειγμα, είμαστε σε τομείς όπως η κυτταρική βιολογία, η μοριακή βιολογία και η βιοπληροφορική. Είναι επίσης απαραίτητο να γνωρίζουμε άλλους τομείς που σχετίζονται με τη χημεία και τη φυσική.
Τι είναι αυτό
Τώρα που γνωρίζουμε τι είναι η βιοτεχνολογία, θα συζητήσουμε τις διάφορες εφαρμογές που έχει στην πραγματική ζωή. Αυτή η επιστήμη έχει ένα ευρύ πεδίο εφαρμογής. Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία, οι επιστήμονες και οι ερευνητές μπορούν να χρησιμοποιήσουν τη λεγόμενη «βιολογική τεχνολογία» που έχουν τα έμβια όντα για διάφορες λειτουργίες.
Πάντα λέγαμε ότι το σώμα μας λειτουργεί σαν να ήταν μια μηχανή όπου όλα είναι προγραμματισμένα και αυτοματοποιημένα. Δεν χρειάζεται να σκεφτείτε για την πέψη των τροφίμων και τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών στο αίμα, το σώμα το κάνει από μόνο του. Με αυτόν τον τρόπο, η βιοτεχνολογία προσπαθεί να συσχετίσει τις εφαρμογές της με την ιατρική, τη φαρμακευτική και τη γεωργία. Για παράδειγμα, στη γεωργία μπορούν να αποκτηθούν πιο παραγωγικές καλλιέργειες τροποποιώντας τα γονίδια που τα καθιστούν πιο ευάλωτα σε ορισμένες περιβαλλοντικές συνθήκες.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το τμήμα των γονιδίων της τομάτας που το καθιστά πιο ανθεκτικό στον παγετό, ώστε να ευδοκιμήσει σε μεγαλύτερο εύρος χαμηλότερων θερμοκρασιών. Από την άλλη πλευρά, στη βιομηχανία τροφίμων ή σε περιβαλλοντικά ζητήματα, είναι δυνατόν να αποκτήσουμε νέες πηγές ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, ορισμένα συστήματα για την επεξεργασία ορισμένων αποβλήτων, όπως κομποστοποίηση και εξάλειψη της ρύπανσης.
Η βιοτεχνολογία είναι χρήσιμη για όλα αυτά. Απλώς προσπαθήστε να βρείτε νέα καταστήματα για να βελτιώσετε την απόδοση των δραστηριοτήτων που σήμερα πρέπει να αναδιαμορφωθούν. Περισσότερη παραγωγή, καλύτερη ποιότητα ζωής και λιγότερος κίνδυνος για την υγεία.
Τύποι βιοτεχνολογίας
Για να ταξινομήσουμε τη βιοτεχνολογία, εξετάζουμε τον τομέα στον οποίο κατευθύνονται οι υπηρεσίες. Ταξινομούνται με βάση έναν κωδικό χρώματος. Αντιμετωπίζουμε αυτούς τους τύπους βιοτεχνολογίας:
Πράσινη βιοτεχνολογία
Αυτό το μέρος επικεντρώνεται στις γεωργικές διαδικασίες. Όπως έχουμε αναφέρει προηγουμένως, μπορούν να ληφθούν διαγονιδιακά φυτά και καλλιέργειες. Αυτά τα προϊόντα σημαίνουν ότι έχουν τροποποιήσει το DNA. Είναι σε θέση να παρουσιάσουν κάποιες καινοτομίες και πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα προϊόντα που δεν έχουν τροποποιηθεί. Για παράδειγμα, μπορούν να αναπτυχθούν σε μετεωρολογικές συνθήκες που δεν θα ήταν ευνοϊκές για αυτούς και να αντισταθούν καλύτερα σε παράσιτα και ασθένειες. Αυτό μειώνει το κόστος παραγωγής και εγγυάται καλύτερα αποτελέσματα με καλύτερα κέρδη.
Μπλε βιοτεχνολογία
Αυτό το τμήμα της βιοτεχνολογίας βρίσκεται ακόμη υπό ανάπτυξη. Ωστόσο, επικεντρώνεται σε θαλάσσια και υδρόβια περιβάλλοντα. Αναμένεται να έχει μεγάλες συνεισφορές στο υδατοκαλλιέργεια, τρόφιμα, υγειονομική περίθαλψη και καλλυντικά προϊόντα.
Γκρι βιοτεχνολογία
Αυτός είναι ο τύπος της βιοτεχνολογίας που στοχεύει στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Ο στόχος είναι η εξάλειψη των ρύπων του εδάφους που προκαλούν απώλεια ειδών και κατακερματισμό των φυσικών οικοτόπων. Αυτός ο τύπος συνδέεται με διεργασίες βιο-αποκατάστασης στις οποίες φυτά και μικροοργανισμοί χρησιμοποιούνται για τη μείωση και την εξάλειψη ουσιών που είναι επιβλαβείς για το περιβάλλον.
Κόκκινη βιοτεχνολογία
Αυτός ο τύπος είναι αυτός που χρησιμοποιείται για τη βελτίωση των ιατρικών προϊόντων. Με αυτό, μπορεί να βελτιωθεί η παραγωγή αντιβιοτικών από διαφορετικούς οργανισμούς. Αυτό μας βοηθά να αναπτύξουμε εμβόλια και φάρμακα για να βελτιώσουμε τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.
Βιοτεχνολογία βιομηχανικών διεργασιών
Ο στόχος αυτού του κλάδου είναι να δημιουργήσει προϊόντα που υποβαθμίζονται εύκολα και καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια. Η μείωση της ενέργειας που χρησιμοποιείται είναι απαραίτητη για την εξοικονόμηση πρώτων υλών και τη μείωση της ρύπανσης. Αυτή η βιοτεχνολογία σχετίζεται με αυτό που επιδιώκει να βελτιώσει το περιβάλλον και τη διατήρησή του.
Για παράδειγμα, χρησιμοποιείται στη βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας έτσι ώστε λιγότερα απόβλητα να παράγονται στην παραγωγή του. Εκτός από αυτούς τους τύπους βιοτεχνολογιών υπάρχουν μερικά περισσότερα με διαφορετικά χρώματα, αλλά είναι λιγότερο διαδεδομένα, καθώς είναι μια επιστήμη που βρίσκεται σε διαδικασία.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Αν και όλα τα παραπάνω περιγραφόμενα φαίνεται να είναι μόνο πλεονεκτήματα, είναι επίσης απαραίτητο να περιγραφούν ορισμένα μειονεκτήματα που μπορεί να έχει αυτή η τεχνολογία. Μεταξύ αυτών των μειονεκτημάτων παραθέτουμε:
- Κίνδυνοι για το περιβάλλον όπως προσαρμογή εντόμων σε διαφορετικές τοξίνες ή απώλεια γενετικής βιοποικιλότητας.
- Μερικοί κίνδυνοι για την υγεία, καθώς μπορούν να δημιουργηθούν νέες τοξίνες.
- Μειώνει την εργασία σε πολλά μέρη. Πάνω απ 'όλα, η γεωργία επηρεάζεται περισσότερο από τον εκσυγχρονισμό όλων των διαδικασιών.
Ελπίζω ότι με αυτές τις πληροφορίες καθίσταται σαφέστερο τι είναι η βιοτεχνολογία.