Σας σχολιάσαμε ήδη το πρόβλημα της μόλυνσης του εδάφους και πώς ορισμένες περιοχές υποβαθμίζονται χωρίς να το συνειδητοποιήσουμε λόγω διαφόρων παραγόντων, η δυνατότητα μετατροπής οικόπεδων που ήταν τέλεια για ανάπτυξη σε μερικούς ότι είναι αδύνατο να φυτέψετε κάτι σε αυτά.
Σήμερα σας φέρνουμε 8 λαχανικά ότι μπορούν να μεγαλώσουν όσες φορές θέλουν όπως σχοινόπρασο, σκόρδο, κινέζικο λάχανο, καρότα, βασιλικός, σέλινο, μαρούλι romaine ή αντέν και κόλιανδρο. Οκτώ δυνατότητες να έχουμε πάντα αυτό το είδος συστατικών διαθέσιμο στην κουζίνα μας και που μας επιτρέπουν να μην εξαρτώνται τόσο πολύ από το έδαφος όπου θα τα φυτέψουμε. Με μια γλάστρα ή ένα δοχείο με νερό μπορούμε να τα έχουμε όποτε θέλουμε χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψουμε τίποτα για να τα αγοράσουμε στο σούπερ μάρκετ.
Βολβοί φαγώσιμοι
Τα φρέσκα κρεμμύδια μπορούν να αναπτυχθούν ξανά αφήνοντας το κομμένο στέλεχος περίπου 1 ή 2 εκατοστά στη ρίζα για να τα τοποθετήσετε σε ένα μικρό ποτήρι νερό που τα καλύπτει όπως μπορείτε να δείτε στην εικόνα.
Σκόρδο
Όταν το σκόρδο αρχίζει να βλαστάνει τις πράσινες άκρες, μπορεί να είναι βάλτε σε ένα γυάλινο πιάτο με λίγο νερό. Τα λάχανα έχουν πιο ήπια γεύση από το σκόρδο και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, πιάτα και άλλους τύπους συνταγών.
κινέζικο λάχανο
Το κινέζικο λάχανο μπορεί να αναπτυχθεί ξανά βάζοντας το σε ένα μικρό δοχείο βάζοντας τη ρίζα στο κάτω μέρος με νερό. Σε 1 έως 2 εβδομάδες, μπορεί να μεταμοσχευτεί σε γλάστρα με χώμα για να αναπτυχθεί ένα νέο κεφάλι λάχανου.
Καρότα
Η κορυφή του καρότου μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο με λίγο νερό. Βάλτε την πλάκα σε προεξοχή παραθύρου ή σε καλά φωτισμένο μέρος και θα έχετε τα φύλλα που θα βγουν από το καρότο για να μπορέσετε να το χρησιμοποιήσετε σε καρότα
Βασιλείου
Βάλτε αρκετά φύλλα βασιλικού περισσότερο ή λιγότερο 3-4 εκατοστά το καθένα σε ένα ποτήρι νερό και βάλτε το απευθείας στο φως του ήλιου. Όταν οι ρίζες έχουν μήκος 2 εκατοστά, φυτέψτε τις σε γλάστρες και σε καμία στιγμή δεν θα γίνει δικό της φυτό
Σέλινο
Κόψτε τη βάση του σέλινου και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με ζεστό νερό στον ήλιο. Όταν οι βλαστοί και τα φύλλα αρχίζουν να αναπτύσσονται στο κέντρο, βάλτε το σε μια κατσαρόλα με χώμα για να γίνει καλύτερα.
Μαρούλι ή ανθεκτικό Romaine
Βάλτε τα λαχανάκια μαρουλιού σε δοχείο XNUMX/XNUMX εκατοστών νερό, για να το γεμίσει έως και μισό εκατοστό. Μετά από λίγες μέρες, οι ρίζες και τα νέα στελέχη θα εμφανιστούν και μπορούν να μεταμοσχευτούν στο έδαφος.
κόλιαντρο
Μίσχοι κορίανδρου θα αναπτυχθεί όταν τοποθετηθεί σε ένα ποτήρι νερό. Όταν οι ρίζες είναι αρκετά μεγάλες, φυτέψτε τις σε ένα δοχείο σε ένα καλά φωτισμένο δωμάτιο.
