હાઇડ્રોપonનિક પાક, તેઓ શું છે અને ઘરે કેવી રીતે બનાવવું

હાઇડ્રોપોનિક પાક એ પાક છે જે જમીનની ગેરહાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને તેઓ પરંપરાગત કૃષિના વિકલ્પ તરીકે ઉભરી આવ્યા છે.

હાઇડ્રોપોનિક પાકનો મુખ્ય ઉદ્દેશ જમીનના ગુણધર્મો સાથે સંકળાયેલા છોડના વિકાસના મર્યાદિત પરિબળોને દૂર કરવા અથવા ઘટાડવા છે, તેને અન્ય વાવેતર સપોર્ટ સાથે બદલીને અને અન્ય વિવિધ ગર્ભાધાન તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને.

આ પાકનું નામ હાઈડ્રોપોનિક્સના નામથી આપવામાં આવ્યું છે, જે પીટ, રેતી, કાંકરી જેવા નિષ્ક્રિય આધાર છે. પોષક દ્રાવણમાં જ પાકના મૂળને સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.

આનાથી સોલ્યુશનને સતત રિક્રિક્યુલેશન થાય છે, એનારોબિક પ્રક્રિયાને અટકાવવામાં આવે છે જે સંસ્કૃતિના તાત્કાલિક મૃત્યુનું કારણ બને છે.

પણ છોડ પીવીસી ચેમ્બરની અંદર મળી શકે છે અથવા કોઈપણ અન્ય સામગ્રીમાંથી કે જેમાં છિદ્રિત દિવાલો છે (જેના દ્વારા છોડની રજૂઆત કરવામાં આવી છે), આ સ્થિતિમાં મૂળ હવામાં હોય છે અને અંધારામાં વધશે અને પૌષ્ટિક દ્રાવણ માધ્યમ અથવા ઓછા દબાણના છંટકાવ દ્વારા વહેંચવામાં આવે છે.

ભૂમિ અને સપાટીના જળ અને વહેણ પર અથવા પર્યાવરણ પરના કૃષિ પ્રવૃત્તિથી તાજેતરના વર્ષોમાં થયેલા પર્યાવરણીય પ્રભાવના અધ્યયનનો આભાર, અમે ચકાસી શકીએ છીએ કે માટી વિના હાઇડ્રોપોનિક પાક અથવા પાક પરંપરાગત પાકની તુલનામાં ખૂબ જ અલગ લાક્ષણિકતાઓ છે જેમ:

• વધતી જતી સબસ્ટ્રેટ્સ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા કચરા અને બાય-પ્રોડક્ટ્સને હોસ્ટ કરવાની ક્ષમતા.
• પોતાના પાણી અને પોષક તત્ત્વોના સપ્લાય પર સખત નિયંત્રણ, ખાસ કરીને જ્યારે બંધ સિસ્ટમો સાથે કામ કરવું.
• તેને મોટી જગ્યાઓની આવશ્યકતા નથી, તેથી જ તે આર્થિક દૃષ્ટિકોણથી ખાસ કરીને નફાકારક છે.
• તે આબોહવા અથવા પાકની વૃદ્ધિના તબક્કાને ધ્યાનમાં લીધા વિના, બધા સમયે ભેજનું સતત સ્તર સાથે મૂળ પ્રદાન કરે છે.
• અધિક સિંચાઈને કારણે જોખમ ઘટાડે છે.
• પાણી અને ખાતરોના નકામા કચરો ટાળો.
• સમગ્ર રુટ વિસ્તારમાં સિંચાઈની ખાતરી કરે છે.
• તે માટીના પેથોજેન્સ દ્વારા થતી રોગોની સમસ્યાઓમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.
• ઉપજ વધારવા અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા સુધારવા.

જો કે, આ પ્રકારનાં પાક પ્રદૂષકોની શ્રેણી ઉત્પન્ન કરે છે, ખાસ કરીને જે ઉદ્યોગો દ્વારા દખલ કરવામાં આવે છે, તેમાંથી આવતા:

• ખુલ્લી સિસ્ટમોમાં પોષક તત્વો
• નકામા પદાર્થોની ડમ્પિંગ.
• ફાયટોસanનિટરી ઉત્પાદનો અને વાયુઓનું ઉત્સર્જન.
• યોગ્ય ગરમી અને જાળવણી પ્રણાલીના પરિણામે વધારાની .ર્જા વપરાશ.

હાઇડ્રોપોનિક પાકનો પ્રકાર

પોષક ફિલ્મ તકનીક (એનએફટી)

તે ભૂમિહીન પાકની એક પ્રોડક્શન સિસ્ટમ છે જ્યાં પોષક દ્રાવણના પુનર્નિર્માણ થાય છે.

આ એનએફટી પર આધારિત છે પોષક દ્રાવણની પાતળી શીટનું સતત અથવા તૂટક તૂટક પરિભ્રમણ પાકના મૂળમાંથી, તેમને કોઈપણ સબસ્ટ્રેટમાં લીન કર્યા વિના, તેથી તેઓ એક વાવેતર ચેનલ દ્વારા સપોર્ટેડ છે, જેની અંદર ગુરુત્વાકર્ષણ દ્વારા સોલ્યુશન નીચલા સ્તર તરફ વહે છે.

સિસ્ટમ વધુ પાણી અને energyર્જા બચત તેમજ છોડના પોષણ પર વધુ ચોક્કસ નિયંત્રણની મંજૂરી આપે છે અને જમીનને વંધ્યીકૃત કરવામાં પણ સક્ષમ છે અને છોડના પોષક તત્વો વચ્ચે ચોક્કસ એકરૂપતાની ખાતરી આપે છે.

જો કે, પોષક વિસર્જનનો અભ્યાસ હાથ ધરવા પડશે, તેમજ પીએચ, તાપમાન, ભેજ જેવા બાકીના ભૌતિકસાયણિક પરિમાણો ...

પૂર અને ડ્રેનેજ સિસ્ટમ

આ સિસ્ટમમાં ટ્રેનો સમાવેશ થાય છે જ્યાં વાવેલા છોડ જડ સબસ્ટ્રેટ (મોતી, કાંકરા, વગેરે) અથવા કાર્બનિકમાં સ્થિત છે. આ ટ્રે તેઓ પાણી અને પોષક દ્રાવણથી છલકાઇ જાય છે, જે સબસ્ટ્રેટ દ્વારા શોષાય છે.

પોષક તત્વોને જાળવી લેવામાં આવ્યા પછી, ચોક્કસ ઉકેલો સાથે ટ્રેને પાણીમાંથી કાinedવામાં આવે છે અને ફરીથી પૂર આવે છે.

પોષક દ્રાવણ સંગ્રહ સાથે ડ્રીપ સિસ્ટમ

તે પરંપરાગત ટપક સિંચાઈ જેવું જ છે પરંતુ તે તફાવત સાથે વધારે એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને પાછા સંસ્કૃતિમાં પંપ કરવામાં આવે છે સમાન જરૂરિયાતો અનુસાર.

વધારાનું સંગ્રહ શક્ય છે તે હકીકત માટે આભાર કે પાક aાળ પર છે.

DWP (ડીપ વોટર કલ્ચર)

આ ખેતીનો પ્રકાર છે જે પ્રાચીન સમયમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સૌથી સમાન છે.

તેમાં પુલનો સમાવેશ થાય છે છોડ એક પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે, ઉમેરાયેલા ઉકેલો સાથે પાણીના સંપર્કમાં મૂળ છોડીને. સ્થિર પાણી હોવાથી, માછલીઘરમાં રહેલા સમાન પમ્પનો ઉપયોગ કરીને તેને ઓક્સિજન બનાવવું જરૂરી છે.

હાઇડ્રોપોનિક વધતી સિસ્ટમના ઇકોલોજીકલ ફાયદા

અમે પહેલાથી જ હાઇડ્રોપોનિક પાકના કેટલાક ફાયદા જોઈ ચૂક્યા છે, પરંતુ આપણે તેઓ આપેલા ઇકોલોજીકલ ફાયદાઓ પણ જોવી જોઈએ, જેમ કે:

• છોડમાં નીંદણ અથવા જીવાતોની હાજરીની મુક્તિ.
• આ પ્રકારની ખેતી તે જમીન પર વાપરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે જે પહેલેથી ખૂબ જ પહેરવામાં આવતી અથવા દુર્લભ છે કારણ કે તે બાકીની જમીનને તરફેણ કરે છે.
• જેમ તે આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પર આધારીત નથી, તેથી તે વર્ષ દરમિયાન છોડની વિવિધતાની બાંયધરી આપે છે.

સબસ્ટ્રેટ્સનું વર્ગીકરણ

મેં અગાઉ કહ્યું તેમ, હાઇડ્રોપોનિક પાક બનાવવા માટે વિવિધ સામગ્રી છે.

એક અથવા બીજી સામગ્રીમાંથી બનેલી પસંદગી તેની ઉપલબ્ધતા, કિંમત, જણાવ્યું પાકના ઉત્પાદનનો હેતુ, શારીરિક-રાસાયણિક ગુણધર્મો જેવા અન્ય કેટલાક પરિબળો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

આ સબસ્ટ્રેટ્સને વર્ગીકૃત કરી શકાય છે કાર્બનિક સબસ્ટ્રેટ્સ (જો તે કુદરતી મૂળની હોય, સંશ્લેષણનું હોય, પેટા-ઉત્પાદનોનો હોય કે કૃષિ, industrialદ્યોગિક અને શહેરી કચરો હોય) અને અકાર્બનિક અથવા ખનિજ સબસ્ટ્રેટ્સ પર (પ્રાકૃતિક મૂળ, પરિવર્તન અથવા સારવાર અને industrialદ્યોગિક કચરો અથવા બાય-પ્રોડક્ટનો).

કાર્બનિક સબસ્ટ્રેટ્સ

તેમાંથી આપણે ટોળાં અને લાકડાની છાલ શોધી શકીએ છીએ.

મોબ્સ

તેઓ અન્ય છોડ વચ્ચે શેવાળના અવશેષો દ્વારા રચાય છે, જે ધીમા કાર્બનાઇઝેશનની પ્રક્રિયામાં છે અને તેથી વધુ પડતા પાણીને કારણે .ક્સિજનના સંપર્કથી બહાર પરિણામે, તેઓ તેમના શરીર રચનાને લાંબા સમય સુધી સાચવવામાં સક્ષમ છે.

ત્યાં 2 પ્રકારના પીટ હોઈ શકે છે, તેમની રચનાના મૂળના આધારે છોડના અવશેષો વિવિધ ઇકોસિસ્ટમ્સમાં જમા થઈ શકે છે.

એક તરફ, અમારી પાસે જડીબુટ્ટીઓ અથવા યુટ્રોફિક મોબ્સ અને બીજી બાજુ, અમારી પાસે છે સ્ફગ્નમ અથવા ઓલિગોટ્રોફિક મોબ્સ. પોટ્સમાં ઉગેલા સંસ્કૃતિ માધ્યમો માટે, તેમના કાર્બનિક ઘટકોને કારણે, બાદમાં આજે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે. આ તેની ઉત્તમ ફિઝિકો-કેમિકલ ગુણધર્મોને કારણે છે.

જો કે, અને તે હકીકત હોવા છતાં કે લગભગ 30 વર્ષથી ટોળાં સબસ્ટ્રેટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સામગ્રી છે, થોડુંક ધીમે ધીમે તેઓ અકાર્બનિક દ્વારા બદલવામાં આવ્યા છે, જે આપણે નીચે જોશું.

આ ઉપરાંત, આ પ્રકારનાં સબસ્ટ્રેટનો અનામત મર્યાદિત અને બિન-નવીનીકરણીય છે, તેથી તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પર્યાવરણીય પ્રભાવનું કારણ બની શકે છે.

લાકડાની છાલ

આ હોદ્દામાં આંતરિક છાલ અને ઝાડની બાહ્ય છાલ બંને શામેલ છે.

પાઇનની છાલનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થાય છે, જોકે વિવિધ જાતિના ઝાડની છાલ પણ વાપરી શકાય છે.

આ છાલ તેઓ તાજા અથવા પહેલાથી જ કંપોઝ કરેલા મળી શકે છે.

ભૂતપૂર્વ નાઇટ્રોજનની ઉણપનું કારણ બની શકે છે અને ફાયટોટોક્સિસીટીની સમસ્યા પણ કરી શકે છે, જ્યારે કંપોસ્ટેડ છાલ આ સમસ્યાઓમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.

તેની શારીરિક ગુણધર્મો કણોના કદ પર આધારિત છે, પરંતુ છિદ્રાળુતા સામાન્ય રીતે 80-85% કરતા વધી જાય છે.

અકાર્બનિક સબસ્ટ્રેટ્સ

આ પ્રકારના સબસ્ટ્રેટમાં આપણે અન્ય લોકોમાં રોક oolન, પોલીયુરેથીન ફીણ, રેતી પર્લાઇટ શોધી શકીએ છીએ, જેની હું depthંડાઈથી વિગત નહીં આપીશ, પરંતુ નાના સ્ટ્રોક આપીશ જેથી તમને થોડો ખ્યાલ આવે. જો તમને વધારે માહિતી જોઈએ છે, તો ટિપ્પણી કરવામાં અચકાવું નહીં.

રોક oolન

તે industદ્યોગિક રૂપે પરિવર્તિત ખનિજ છે. તે મૂળભૂત રીતે કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમની હાજરી સાથે આયર્ન અને મેંગેનીઝના નિશાન સાથે એક એલ્યુમિનિયમ સિલિકેટ છે.

ફાયદા:

• ઉચ્ચ પાણી રીટેન્શન ક્ષમતા.
• મહાન વાયુમિશ્રણ

ગેરફાયદા:

• હાઇડ્રિક અને ખનિજ પોષણના સંપૂર્ણ નિયંત્રણની આવશ્યકતા.
• અવશેષો નાબૂદ.
• તે કાર્સિનોજેનિક હોઈ શકે છે, જો કે તે વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત નથી.

પોલીયુરેથીન ફીણ

તે પરપોટાના એકત્રીકરણ દ્વારા રચાયેલી છિદ્રાળુ પ્લાસ્ટિક સામગ્રી છે, જે સ્પેનમાં ફોમ રબરના બોલચાલના નામો દ્વારા પણ જાણીતી છે.

ફાયદા:

• તેની હાઇડ્રોફોબિક ગુણધર્મો.
• તેની કિંમત.

ગેરફાયદા:

• કચરો નિકાલ, જેમ કે રોક .ન.

પર્લાઇટ

તે જ્વાળામુખીના મૂળનું એલ્યુમિનિયમ સિલિકેટ છે.

ફાયદા:

• સારી શારીરિક ગુણધર્મો.
• સિંચાઇ વ્યવસ્થાપનની સુવિધા આપે છે અને ગૂંગળામણ અથવા પાણીની તંગીના જોખમોને ઘટાડે છે.

ગેરફાયદા:

• વાવેતરના ચક્ર દરમિયાન અધોગતિની શક્યતા, તેની ગ્રાન્યુલોમેટ્રિક સ્થિરતા ગુમાવી દે છે, જે કન્ટેનરની અંદર જળ ભરાવવાનું સમર્થન કરી શકે છે.

એરેના

સિલિસિઅસ પ્રકૃતિની સામગ્રી અને ચલ રચના, જે મૂળ સિલિકેટ ખડકના ઘટકો પર આધારિત છે.

ફાયદા:

• તે દેશોમાં ઓછી કિંમત છે જ્યાં તે વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે.

ગેરફાયદા:

• અમુક નિમ્ન ગુણવત્તાની રેતીના ઉપયોગથી ઉકેલી સમસ્યાઓ

પોષક ઉકેલોની તૈયારી

પોષક ઉકેલોની તૈયારી એ પર આધારિત છે પોષક તત્વો વચ્ચે અગાઉના સંતુલન સિંચાઈનાં પાણી અને તે પાક માટેના શ્રેષ્ઠ મૂલ્યોમાંથી.

આ પોષક ઉકેલો સ્ટોક સોલ્યુશન્સમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે, અંતિમ સોલ્યુશન કરતા 200 ગણી વધારે અથવા અનુક્રમે મેક્રોઇલેમેન્ટ્સ અને માઇક્રોઇલેમેન્ટ્સના કિસ્સામાં લગભગ 1.000 ગણો વધારે છે.

તદુપરાંત, આ ઉકેલોનું પીએચ NaOH અથવા HCl ઉમેરીને 5.5 અને 6.0 ની વચ્ચે ગોઠવવામાં આવે છે.

હોમમેઇડ હાઇડ્રોપોનિક ગ્રોઇંગ સિસ્ટમ કેવી રીતે બનાવવી

નીચે આપણે એનએફટી (પોષક ફિલ્મ તકનીક) ની મદદથી 20 લેટ્યુસેસ માટે એક સરળ હાઇડ્રોપicનિક ગ્રોઇંગ સિસ્ટમ કેવી રીતે બનાવવી તે નીચે છે.

અમે જોઈ શકીએ છીએ કે કેટલાક સરળ ઘરેલું સાધનો અને સામાન્ય સામગ્રીથી આપણે આપણી પોતાની હાઇડ્રોપોનિક સંસ્કૃતિ બનાવી શકીએ છીએ.

નૉૅધ; વિડિઓમાં કોઈ સંગીત નથી તેથી હું કેટલાક પૃષ્ઠભૂમિ મ્યુઝિક ટ્રેકને સલાહ આપું છું જેથી તે જોવાનું એટલું ભારે ન લાગે.

આ વીડિયો યુએનએએમની સાયન્સ ફેકલ્ટી દ્વારા હાઇડ્રોપોનિક્સ વર્કશોપમાં બનાવવામાં આવ્યો છે.