હાઇડ્રોપોનિક બગીચા શું છે

મુક્તપણે ખેતીની જમીન શહેરોમાં ઓછી અને ઓછી છે અને સંપૂર્ણપણે ગેરહાજર છે. આ હકીકતને કારણે શહેરી વિસ્તારોમાં બગીચાઓ સંપૂર્ણ અદ્રશ્ય થઈ ગઈ છે અને સૌથી અગત્યનું, ફળો, શાકભાજી, કઠોળ અને અન્ય ખોરાક ઉગાડવા માટે જગ્યા પુનઃસ્થાપિત કરવાની અશક્યતા તરફ દોરી ગઈ છે. આ સમસ્યાનો સામનો કરીને, અમારી પાસે હાઇડ્રોપોનિક્સ દ્વારા પ્રદાન કરવામાં આવેલ ઉકેલ છે. પરંતુ તે એકમાત્ર સમસ્યા નથી જેને તે હલ કરે છે, કારણ કે તે ખાદ્ય ઉદ્યોગ દ્વારા વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ખાસ કરીને અમુક ખોરાક માટે, કારણ કે હાઇડ્રોપોનિક્સ છોડને ખનિજોને વધુ સારી રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે. ઘણા લોકો જાણતા નથી હાઇડ્રોપોનિક બગીચા શું છે.

આ કારણોસર, અમે આ લેખ તમને હાઇડ્રોપોનિક પાકો અને તેમની લાક્ષણિકતાઓ વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું કહેવા માટે સમર્પિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

હાઇડ્રોપોનિક બગીચા શું છે

હાઇડ્રોપોનિક ફાર્મિંગ, જે હાઇડ્રોપોનિક બગીચામાં થાય છે, તે છોડ ઉગાડવાની એક પદ્ધતિ છે જે તે છોડને ખેતરની જમીનમાં ઉપયોગ માટે બગીચામાં ઉગાડવાને બદલે પાણીમાં ખનિજ દ્રાવણનો ઉપયોગ કરે છે. ખનિજો કે જે મૂળને પોષક તત્ત્વો તરીકે પ્રવાહી દ્રાવણમાં મળે છે જેમાં છોડના વિકાસ માટે જરૂરી કેટલાક રાસાયણિક તત્વો હોય છે. હાઇડ્રોપોનિક્સ શબ્દ ગ્રીક શબ્દ પરથી આવ્યો છે જેનો અર્થ થાય છે "પાણીનું કાર્ય."

આ છોડને ખનિજ દ્રાવણમાં અથવા નિષ્ક્રિય માધ્યમો જેમ કે ધોયેલી રેતી, કાંકરી અથવા પર્લાઇટ વગેરેમાં ઉગાડી શકાય છે. છેવટે, કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, જમીન, પૃથ્વી, માત્ર ખનિજ પોષક તત્ત્વોના જળાશય તરીકે સેવા આપે છે, અને છોડના વિકાસ માટે જમીન પોતે જ જરૂરી નથી.

જ્યારે માટીના પોષક તત્વો પાણીમાં ઓગળી જાય છે, ત્યારે મૂળ તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે લગભગ કોઈપણ પાર્થિવ છોડ હાઇડ્રોપોનિકલી ઉગાડી શકાય છે, જો કે વાસ્તવિકતા એ છે કે કેટલાક છોડ અન્ય કરતા વધુ સારું કરે છે. આજે તે એક ખેતી પદ્ધતિ છે જે વિકાસ પામી રહી છે કારણ કે તે કઠોર કૃષિ પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા દેશોમાં ખૂબ અનુકૂળ છે. કેટલાક ખાદ્યપદાર્થોમાં, હાઇડ્રોપોનિક ગાર્ડનિંગ વ્યવસાયિક ધોરણો સુધી પહોંચી ગયું છે, જો કે તેનો શોખ તરીકે પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે કારણ કે તે તમને સ્ક્રેપ્સ અને ખૂબ ઓછી જગ્યા સાથે પણ એક નાનો બગીચો બનાવવાની મંજૂરી આપે છે, જે શહેરોમાં ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

લક્ષણો

આ ટેકનિક વડે બનાવેલા દરેક બગીચામાં હાઇડ્રોપોનિક પદ્ધતિ છે એમ કહેવું અતિશયોક્તિ છે, પણ અતિશયોક્તિ નથી. આ વિકલ્પો ખુલ્લા છે અને વધુમાં, તેઓ નવી દરખાસ્તો સાથે વધવાનું બંધ કરશે નહીં. જો કે, બે ચોક્કસ પ્રકારો કહી શકાય.

એક તરફ એવી પદ્ધતિઓ છે જે ફક્ત પાણીનો ઉપયોગ કરે છે અને પાકને જરૂરી પોષક તત્ત્વો, જેમ કે ડીપ વોટર કલ્ચર. છેલ્લા પ્રકારમાં, ઘરે સ્થાપિત કરવા માટે સૌથી સસ્તું અને સરળ, મૂળ પાણી અને પોષક તત્વોના ઓક્સિજનયુક્ત દ્રાવણમાં સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.

બીજી બાજુ, કેટલીક તકનીકો નક્કર માધ્યમો પર આધારિત છે. જો તમે આ માર્ગ પસંદ કરો છો, તો તમે ઘણા વિકલ્પો વચ્ચે પસંદગી કરી શકશો. કેટલાક ઓર્ગેનિક મૂળના સબસ્ટ્રેટ છે, જેમ કે છાલ અથવા શેવાળના અવશેષો, અને જે અકાર્બનિક વિકલ્પોની તરફેણ કરે છે, જેમ કે ફીણ અથવા રેતી.

હાઇડ્રોપોનિક બગીચાઓના પ્રકાર

હાઇડ્રોપોનિક બગીચાઓ ઘણીવાર ઝડપથી વિકસતા, પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખોરાકનું ઉત્પાદન કરે છે. આ હકીકત એટલા માટે થાય છે કારણ કે જે કોઈ તેને રોપશે તે અસર કરતા તત્વો પર સંપૂર્ણ નિયંત્રણ ધરાવે છે અને છોડની વૃદ્ધિને નિયંત્રિત કરે છે, જેમ કે ભેજ, pH, ઓક્સિડેશન અને પોષક તત્વો.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, બધી હાઇડ્રોપોનિક સિસ્ટમ્સ સમાન હોતી નથી, તમે કેવી રીતે પોષક દ્રાવણ સાથે પાણીનું પરિભ્રમણ કરો છો તેના આધારે, તમે સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરો છો તેના આધારે, અમે બગીચાઓને વિવિધ પ્રકારોમાં વિભાજિત કરી શકીએ છીએ. એકવાર આપણે જાણી લઈએ કે હાઈડ્રોપોનિક બગીચા શું છે, આપણે અસ્તિત્વમાં રહેલા વિવિધ પ્રકારો જોવા જઈશું.

પૂર અને ડ્રેઇન સિસ્ટમ સાથે હાઇડ્રોપોનિક બગીચો

આ સિસ્ટમમાં, છોડને અમુક પ્રકારના સબસ્ટ્રેટથી ભરેલી ટ્રેમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે જડ (મોતી, કાંકરા, વગેરે) અથવા કાર્બનિક હોઈ શકે છે. આ ટ્રે પોષક તૈયારીઓથી ભરેલી હોય છે જેને છોડ શોષી લે છે.

જ્યારે છોડ બધા પોષક તત્ત્વોનો ઉપયોગ કરી લે, ત્યારે ટ્રેને ડ્રેઇન કરો અને તેને પોષક તત્ત્વોની તૈયારી સાથે ફરીથી ભરો. ટ્રેમાં સોલ્યુશનનો રહેવાનો સમય પાણી અને પોષક તત્વોને જાળવી રાખવા માટે સબસ્ટ્રેટની ક્ષમતા પર આધાર રાખે છે.

પોષક દ્રાવણ સંગ્રહ સાથે ટપક પદ્ધતિ સાથે હાઇડ્રોપોનિક બગીચો

આ હાઇડ્રોપોનિક ગાર્ડન પરંપરાગત ટપક સિંચાઈ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. તફાવત એ છે કે વધારાનું એકત્ર કરવામાં આવે છે અને જરૂર મુજબ પાકમાં પાછું પમ્પ કરવામાં આવે છે. બગીચો ઢોળાવ પર બાંધવામાં આવ્યો હોવાથી, વધારાનું દૂર કરી શકાય છે.

DWP હાઇડ્રોપોનિક ગાર્ડન (ડીપ વોટર કલ્ચર)

આ હાઇડ્રોપોનિક ગાર્ડન સિસ્ટમ પ્રાચીન સમયમાં ઉપયોગમાં લેવાતી સિસ્ટમ જેવી જ છે. પોષક દ્રાવણના પૂલમાં મૂકવામાં આવેલી વાનગીમાં છોડ મૂકો. મૂળ પાણીના સંપર્કમાં હોય છે જેથી તેઓ પોષક તત્વોને શોષી શકે. સમસ્યા એ છે કે જ્યારે તે સ્થિર પાણીની વાત આવે છે તમારે પંપનો ઉપયોગ કરીને તેને ઓક્સિજન આપવું પડશે, જેમ કે માછલીઘરમાં સ્થાપિત પંપ.

હાઇડ્રોપોનિક ગાર્ડન NFT (પોષક ફિલ્મ ટેકનિક)

તે ઉદ્યોગમાં સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતો હાઇડ્રોપોનિક ગાર્ડન છે. છોડને સબસ્ટ્રેટ વિના પીવીસી ટ્યુબમાં મૂકવામાં આવે છે અને દ્રાવણ પંપના નેટવર્ક દ્વારા ટ્યુબમાં સતત ફરે છે જેથી મૂળ પોષક તત્વોને શોષી શકે.

ફાયદા અને ગેરફાયદા

દરેક વસ્તુની જેમ, છોડના સંવર્ધનની આ પદ્ધતિમાં તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા છે. ફાયદાઓ છે:

• જગ્યા બચત, ખેતીલાયક જમીનની ગેરહાજરી, છોડની વૃદ્ધિની ઝડપ, છોડ દ્વારા શોષાતા પોષક તત્વોનું નિયંત્રણ વગેરે.
• હાઇડ્રોપોનિક ગાર્ડન વડે ઉગાડવું એ ખૂબ જ સરળ, સ્વચ્છ અને કાર્યક્ષમ ખોરાક ઉગાડવાની તકનીક છે.
• જો આપણે પરંપરાગત ખેતી સાથે તેની તુલના કરીએ તો, સિસ્ટમને વધુ પાણીની જરૂર નથી.
• આ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને બધા છોડ ઉગાડવામાં આવતા નથી અને કેટલાક અન્ય કરતાં વધુ સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે.
• મોટાભાગના હાઇડ્રોપોનિક બગીચાઓમાં છોડને કોઈપણ બગીચામાં એકીકૃત કરતા પહેલા બીજના પલંગમાં અંકુરિત થવું જરૂરી છે.
• પાકને યોગ્ય વિકાસ માટે જરૂરી તમામ પોષક તત્વો મળી રહે તેની ખાતરી કરવા માટે પોષક તત્ત્વોના દ્રાવણનું બંધ નિયંત્રણ જરૂરી છે.

ગેરફાયદામાં, આપણે બગીચામાં ઉગાડવા માટે શું જરૂરી છે તેના કરતાં વધુ જાણવાની જરૂર છે (જાણો કે આદર્શ હાઇડ્રોપોનિક્સ પદ્ધતિ શું છે, પાણીમાં પોષક તત્વોનું પ્રમાણ વગેરે), અને પરંપરાગત પાકોની તુલનામાં પાણીનો ઉપયોગ વધુ થાય છે. . હાઇડ્રોપોનિક્સ પહેલાં બીજના પલંગમાં અંકુરણ કરવું જોઈએ, આ સિસ્ટમ સાથે તમામ પ્રકારના છોડ યોગ્ય રીતે વિકસી શકતા નથી, વગેરે.

હું આશા રાખું છું કે આ માહિતી દ્વારા તમે હાઇડ્રોપોનિક બગીચાઓ શું છે અને તેમની લાક્ષણિકતાઓ શું છે તે વિશે વધુ જાણી શકશો.