V Španielsku máme veľké množstvo rôznych stromov. Jednou z najhojnejších a najznámejších pre väčšinu ľudí je však borovica. Existujú rôzne druhy borovíc v Španielsku a každý z nich má jedinečné vlastnosti. Borovica je druh vždyzeleného stromu, ktorý patrí do čeľade borovíc a môže dorásť až do 40 metrov. Má vzpriamené stonky s prasklinami v hnedej kôre. Ako tieto stromy rastú, spodné vetvy miznú, takže strom vyzerá veľmi chudý. Borovicové listy sú zelené, 3 až 8 cm veľké a ostrého tvaru.
Z tohto dôvodu sa chystáme venovať tento článok, aby sme vám povedali o hlavných typoch borovíc v Španielsku, ktoré existujú, a ich hlavných charakteristikách.
Druhy borovíc v Španielsku
borovica radiata
Jeho kvalita dreva a jeho vysoká produktivita v relatívne krátkych zmenách sú veľmi zaujímavé. Drevo sa používa na získanie rôznych prvkov: trámy, vonkajšie tesárske práce, drevotrieskové dosky a cestoviny.
Pinus sylvestris
Na realizáciu trámov, nábytku, parkiet, stĺpov a pod. Používa sa aj na palivové drevo a fakle. Dnes sa dobré časti používajú na výrobu vysokokvalitného lešteného nábytku, trámov a iných tvarov, zatiaľ čo horšie časti sa používajú na výrobu dlaždíc, dosiek a iných menej odolných predmetov. Mnohé kostoly v Ganadería del Norte sú postavené z borovicového dreva, či už na strechu, na oltár alebo na všetko potrebné lešenie. Hojne sa používal aj pri stavbe domov a palácov, ako napríklad v San Lorenzo del Escorial.
Pinus uncinata
Súčasné výhody borovice čiernej v Pyrenejach sú obmedzené, pretože tieto lesy boli po stáročia premenené na vysokohorské pasienky a palivové drevo sa zbiera v chatrčiach pastierov a oviec vo vyšších oblastiach na kúrenie a varenie. Mnohé z našich súčasných borovicových lesov sa nachádzajú v strmé svahy, skalnaté oblasti alebo iné pôdy, ktoré nemajú pastoračný význam.
Je to biele drevo, jadro je niekedy lososovo hnedé, málo živicové, ľahko sa krája, má rôznu kvalitu, väčšinou je stredne veľké kvôli nadbytočným hrčom.
pinus pinea
Semená, ananás, sa získavajú z borovíc a používajú sa na výrobu koláčov a orechov. Nie je však len zdrojom potravy pre ľudí, ale aj pre nespočetné množstvo zvierat, vrátane vtákov, hlodavcov a dokonca aj diviakov. Produkcia ananásu sa každý rok strojnásobí a úroda píniových orieškov je nestála. Niektoré druhy borovíc môžu mať výnimočné výnosy až 3.000 šišiek. Kvalita dreva je dobrá, ale vysoký obsah živice ho robí neatraktívnym pre priemysel a remeslá. Taníny sa extrahujú z kôry na rozpustenie kože.
Pinus pinaster
Jeho hlavné záľuby sú zber plastov, rybolov a drevovýroba. Zo živice sa extrahujú dva hlavné produkty. Proces získavania borovicovej živice sa postupom času vyvíjal, od primitívnych systémov, ktoré skončili smrťou borovice, až po menej agresívne systémy súčasnosti. Aj dnes môžeme vidieť živicovú stranu borovíc Hugues strihaných na dĺžku asi 15 cm, ktorá bola veľmi populárna počas celého XNUMX. storočia.
Pinus canariensis
Borovica kanárska je vzácny druh medzi borovicami, pretože sa ľahko regeneruje v kmeni a kmeni a po požiari je schopná vyklíčiť, čo však viedlo k jej pestovaniu na mnohých miestach ohrozených požiarom.
Má príliš veľa drevnej živice na použitie v priemysle alebo remeslách, ale Veľmi sa oceňuje pri výrobe kahancov, najmä jadrového dreva, ktoré je najtmavšou centrálnou časťou.
Charakteristika borovíc v Španielsku
Borovica je veľký strom, ktorý zostáva zelený po celý rok, jej konáre sú v mladosti pyramídové a s približujúcou sa zrelosťou sa rozširujú a rozvetvujú. Má hrubé, šupinaté trup s živicovým pokrytím okolo. Špicaté listy sú ako ihly.
Jeho plody sú pokryté drevnatou vrstvou a vo vnútri sú semená. Existujú tri typy borovicových ihiel:
- Hlavná, ktoré sú samé a zubaté.
- listene (orgány uchovávajúce živiny pre kvety), ktoré sú menšie ako bežné listy v blízkosti konára a po oddelení od základne majú trojuholníkový tvar.
- dospelé listy, tieto sú vždyzelené a ihličnaté a nachádzajú sa v zhlukoch až piatich trojuholníkových listov.
Plody majú tú vlastnosť, že sú tvorené šiškami, z ktorých niektoré zostávajú celé roky zatvorené, kým ich niečo nestimuluje, ako napríklad oheň, aby sa otvorili a pustili semená na zem. Táto reprodukčná požiadavka sa nazýva serotonín (prispôsobenie sa ohňu u niektorých druhov).
vlastnosti
Borovica má viacero vlastností, ktorých hlavnou výhodou je obsah terpentínu v jej kôre. Hoci táto látka pôsobí na pokožku dráždivo, už od pradávna má rôzne využitie. Najpoužívanejšie časti borovice sú: živica, puky, šalvia, gombíky a drevo.
Jeho výhody sú oceňované aj v kulinárskom, kozmetickom a drevárskom priemysle. Píniové oriešky sa už dlho používajú pri pečení a dodávajú chuť šalátom, plnkám a omáčkam v širokej škále jedál a sú známe ako „pesto“. Ihličie sa konzumuje zmiešané so strúhankou a sušeným cesnakom.
Balzamické vlastnosti borovice sú široko používané v niektorých kúpele, vane, parfumy a toniká vyrobené z borovice.
V Európe sa tradičný chlieb vyrobený z kôry tohto stromu nazýva „pettu“. Jeho tradícia siaha až do čias, keď bol nedostatok jedla. Ihličie sa už dlho používa v kuchyniach pre svoju jemnú vôňu a exotickú chuť.
Potravinové kultúry sa na celom svete oživujú, keď sa konzumujú divoké jedlé rastliny, ktoré zmizli s komercializáciou. Borovica je pôvodná a prináša planéte ekologické výhody, produkuje nové chute, ktoré prebúdzajú zmysly.
Aby sme mohli borovicové ihličie použiť v našom jedle, musíme ho najskôr vybieliť. Mali by byť umiestnené vo vriacej vode asi 20 sekúnd. Ihneď po tomto čase boli umiestnené do ľadovej vody. To ich pomáha čistiť a udržiavať ich jasnú farbu.
Dúfam, že s týmito informáciami sa dozviete viac o druhoch borovíc v Španielsku a ich vlastnostiach.