Solenergi gir mange fordeler i alle installasjoner som krever energi. Kanariøyene viser seg å være alt du trengern eksempel på en energiovergangsmodell, fordi de dekker en stor del av energibehovet med fornybar energi.
En gård i Betancuria (Fuerteventura) har brukt bare energi generert av et selvforsynt solcelleanlegg. Gården produserer håndverksost fra Lomo Blanco. Installasjonen av solcellepanelene er bestilt av Extremadura-selskapet kalt Cambio Energético.
For øyeblikket er denne solcelleanlegget ikke noe mer og ikke mindre enn det største selvforsyningsanlegget på Kanariøyene og et av de største på hele halvøya. Den har 120 solcelleanlegg og klarer å produsere noen 100 kW i vintersesongen og maksimalt 170 kW om sommeren. Ved å få overvåket energiproduksjonen og statusen til utstyret telematisk, garanterer det en uavbrutt strømforsyning.
8. oktober ble driften av anlegget satt i drift med full kapasitet. Innvielsen deltok av presidenten for Cabildo de Fuerteventura, Marcial Morales Martin, og ministeren for landbruk, husdyr og fiskeri i Cabildo de Fuerteventura, Juan Estarico.
Teodoro og Pedro Celestino Peña De er geiteholdere. Fra nå av, takket være solcellepanelene, vil de ha en installasjon isolert fra strømforsyningsnettet. Den mest fordelaktige av alt dette er at den ikke forurenser, og fremfor alt vil det bety betydelige besparelser sammenlignet med forbruket av diesel som husdyrkomplekset trengte (rundt 3.500 euro per måned).
Ramón Jesús Domínguez, leder for Energiendring forklarte følgende:
"Denne solenergianlegget viser at det er mulig og lønnsomt å erstatte konvensjonelle energikilder med solceller for å oppnå betydelige økonomiske besparelser, i tillegg til å bidra til et mer bærekraftig miljø"