Hari ini, walaupun terdapat evolusi tenaga yang boleh diperbaharui di seluruh dunia, bahan bakar fosil, termasuk minyak itu ia masih merupakan salah satu sumber terpenting di dunia. Banyak unsur yang kita gunakan dalam sehari-hari berasal dari minyak. Contohnya, plastik, banyak ubat, beberapa perhiasan, bahan bakar, dll. Mereka berasal dari minyak.
Memandangkan utiliti penting ini dan pelbagai kegunaannya, kita harus menganalisis alternatif minyak kerana, seperti yang diketahui, ia adalah sumber yang tidak boleh diperbaharui dan hampir habis. Salah satu alternatif yang boleh didapati oleh pengusaha sebagai pengganti minyak adalah tanaman nanas. Bagaimana nanas boleh menggantikan minyak?
Esteban Bermudez adalah inovator muda dari Costa Rica dan merupakan rakan pengasas syarikat Scotland. Ini adalah sebuah syarikat yang mengembangkan pelbagai projek inovatif untuk mengubah sisa tanaman nanas menjadi produk dari sumber tenaga yang boleh diperbaharui. Selain dari penjanaan tenaga, ada juga kegunaan lain yang telah dikaji dan yang dapat, misalnya, pembuatan biofuel, baja untuk pertanian atau cendawan yang dapat dimakan.
Inovator muda ini telah menganalisis aktiviti di Amerika Tengah dan melihat bahawa ia adalah pengeluar nanas terbesar di dunia, bersama dengan rakannya Bjøorn Utgard, mereka membentuk Escoia.
Konsep di mana Bermúdez diilhamkan adalah ekonomi pekeliling. Ini memberi peluang kedua kepada sisa-sisa tanaman nanas. Mereka dapat mengadaptasi mesin agar dapat merawat biomas dan dengan cara ini mereka dapat mengurangkan kelembapan tunggul. Dengan cara ini mereka memudahkan pemusnahan mereka. Untuk menghasilkan idea ini, mereka mulai pada tahun 2014 untuk meneliti dan menjelajahi perkebunan nanas. Lebih daripada 43.000 hektar tanaman nanas menghasilkan sampah, boleh diubah menjadi tenaga dan produk lain.
Oleh kerana ladang nanas mesti diperbaharui setiap dua tahun atas sebab produktiviti, pokok penanaman yang tersisa telah disembur dengan racun perosak dan racun perosak, jadi tanaman itu mesti dibakar. Walau bagaimanapun, pengusaha ini mencari alternatif untuk mengurangkan kesan persekitaran dan meningkatkan keuntungan.
Inovasi ini sudah berjalan, sehingga pada tahun 2017, mereka dapat membuat kilang rawatan untuk sisa tanaman nanas. Dengan cara ini, a biorefinery dan sumber boleh dihasilkan dari sampah.