आपण आपल्या शेतासाठी किंवा आपल्या बागेसाठी बार्बेक्यू खरेदी करण्याचा विचार करत असल्यास आपल्या मनात काही शंका आहेत. यांच्यात मतभेद आहेत कोळशाचे बार्बेक्यूज किंवा गॅस वेगवेगळे प्रकार आहेत आणि प्रत्येकामध्ये आवश्यक वैशिष्ट्ये आहेत. सर्व प्रथम, आम्हाला पोर्टेबल बार्बेक्यू किंवा निश्चित वस्तूची आवश्यकता असल्यास आपण ते निश्चित केले पाहिजे. आपल्या बागेत किंवा शेतात काय आहे यावरदेखील हे अवलंबून असते.
म्हणूनच, आपल्याला कोळशाच्या बार्बेक्यूज आणि त्यातील वैशिष्ट्यांविषयी आपल्याला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी सांगण्यासाठी आम्ही हा लेख समर्पित करणार आहोत.
मी काय बार्बेक्यू वापरावे
जेव्हा आम्हाला आमच्या बागेत एक बार्बेक्यू स्थापित करायचे असेल तर यात काही शंका नाही. त्यापैकी एक म्हणजे जर आपण वीट बार्बेक्यू तयार करणे आवश्यक असेल तर कोणतीही प्रीफेब्रिकेटेड आणि पोर्टेबल गॅस किंवा कोळशाचे बार्बेक्यू खरेदी करा. सर्व प्रथम, आम्हाला जे आवश्यक आहे ते लॅपटॉप आहे की नाही ते निश्चित करणे आवश्यक आहे. आमच्या बागेत आपल्याकडे असलेल्या जागेच्या प्रकारानुसार आम्हाला पूर्वनिर्मित किंवा विटांचे बारबेक्यू आवडेल. या प्रकरणांमध्ये ओपन एअर कोळशाचे बार्बिक्यूज सौदे. म्हणजेच येथे आपल्याकडे उष्णता आणि धूर सर्व बाजूंनी अपव्यय आहे. यामुळे आपल्याला मोबाइल बार्बेक्यूपेक्षा थोडा जास्त इंधन खर्च करावा लागतो.
फायरप्लेस बंद करण्यासाठी झाकण ठेवण्याचा फायदा मोबाइल बारबेक्यू देते. चव म्हणून, एक किंवा दुसर्या मध्ये स्वयंपाक करताना आपल्याला फरक लक्षात येणार नाही. आपण वापरलेल्या इंधनाच्या प्रकारावर अवलंबून केवळ फरकांचे कौतुक केले जाते. जर आपण कोळसा, गॅस किंवा लाकूड बार्बेक्यू वापरत असाल तर त्या प्रत्येकामध्ये आपल्याला वेगळा स्वाद असेल. कोळसा आणि गॅस बार्बिक्यूजमधील मुख्य फरक काय आहेत ते पाहूया.
कोळसा आणि गॅस बार्बेक्यूजमधील फरक
आपण मोबाईल बार्बेक्यूची निवड केली असल्यास, आम्ही घर बंद आहे की नाही ते खरेदी करणार आहोत की नाही हे ठरविण्याची वेळ आली आहे. आपण कोणत्या प्रकारच्या इंधनाची भर घालत आहोत हे देखील माहित असणे आवश्यक आहे. ज्या घरांमध्ये घर झाकले जाऊ शकते अशा बारबेक्यूची निवड करणे अधिक चांगले आहे. आणि हे आहे की या प्रकारच्या बार्बेक्यूजमध्ये आम्ही बर्‍याच इंधन वाचवू शकतो आणि आम्ही वेगवान पद्धतीने अन्न शिजवतो. ज्या बार्बेक्यूस कव्हर नसतात त्यामध्ये उष्णतेचे नुकसान जास्त होते, म्हणून अन्न शिजण्यास जास्त वेळ लागतो. चव देखील काही प्रमाणात बदलते.
कोळशाच्या बार्बेक्यूची वैशिष्ट्ये काय आहेत ते पाहूया.
कोळशाच्या बारबेक्यूची वैशिष्ट्ये
ते गॅस असलेल्यांपेक्षा अधिक सोपे आणि वापरण्यास सुलभ आहेत. याव्यतिरिक्त, खरेदी करताना, आपण वारंवार वापरत असलेल्या वस्तू नसल्यास, आम्ही त्यापेक्षा जास्त स्वस्त आहोत हे आम्ही विचारात घेऊ. आम्ही कौटुंबिक मेळाव्यासाठी बारबेक्यू वारंवार वापरण्यासाठी वापरत नसल्यास, आम्हाला जास्त खर्च असणारी बार्बेक्यू खरेदी करण्यात रस नाही. आम्ही “संकटातून मुक्त” होण्याचा सर्वात स्वस्त मार्ग शोधू.
जेव्हा स्वयंपाक करण्याची वेळ येते तेव्हा ही आणखी एक समस्या असते अन्न चांगले शिजवण्याकरता चांगल्या तापमानात पोहोचणे कोळशाचे बार्बिक्यू खूपच कठीण आहे. गॅस बार्बेक्यूजवर, अन्नास आवश्यक असलेल्या तापमानात पोहोचणे खूप सोपे आहे. जळत्या लाकूड किंवा कोळशाच्या जागी, अंगात फारच जास्त तापमान असणे आवश्यक आहे जेणेकरून आम्हाला अन्न पुरविण्यास सक्षम होण्यासाठी जास्त वेळ घालवला पाहिजे.
कार्बन किंवा लाकूड बार्बेक्यू प्रथम गॅसपेक्षा अधिक धोकादायक असू शकतात. आणि असे आहे की कोणतीही अंगारे घराच्या बाहेर उडी मारुन आग लावण्यास कारणीभूत ठरू शकते. यासाठी, आम्ही ज्या ठिकाणी बारबेक्यू सक्षम करण्यासाठी जातो त्या जागेसाठी त्या तयार केल्या पाहिजेत. म्हणजेच आमच्याकडे बाग असल्यास आपण कोणत्याही कोरड्या गवतपासून दूर ठेवले पाहिजे. त्यास त्या ठिकाणी ठेवणे चांगले कृत्रिम मजला जिथे आग लागण्याचा धोका नाही.
एकदा आपण अन्न ग्रिलिंग संपविल्यानंतर, कोळशाच्या बार्बेक्यूमध्ये जळलेल्या अंगांपासून सुटका करण्यासाठी अधिक मोठे काम होते. आम्ही असे म्हणू शकतो की या प्रकारचे बार्बेक्यू अधिक सुस्त आहेत आणि त्यांचे देखभाल करण्याचे काम जास्त आहे.
गॅस बार्बेक्यूची वैशिष्ट्ये
सामान्यत: वा b्याच्या परिणामामुळे या प्रकारच्या बार्बेक्यूजला ज्योत बाहेर येण्यापासून रोखण्यासाठी नेहमीच एक आवरण असते. हे जेवण शिजवताना कार्यक्षमता वाढविण्यास मदत करते. मागील गोष्टींपेक्षा जास्त वेगवान अन्न शिजवण्यासाठी गॅस बार्बेक्यू चांगल्या तापमानात पोहोचते. हे ते अधिक जलद आणि अधिक कार्यक्षम करते. गॅस बार्बिक्यूज अंगठे वापरत नाहीत, म्हणूनच त्या कारणास्तव घराच्या बाहेरील ठिणगी उद्भवू शकणार्‍या कोणत्याही प्रकारच्या आगीच्या दृष्टिकोनातून ते अधिक सुरक्षित असतात.
लक्षात ठेवण्याच्या काही गोष्टी येथे आहेत. कोळशाच्या बार्बेक्यूचा धोका आपण कोणत्या प्रकारचा वापर करीत आहोत यावर अवलंबून आहे. जर बार्बेक्यू विना-धोकादायक ठिकाणी ठेवत असेल तर आपण काळजी घेतली नाही तर काही धोका असू शकतो हे सामान्य आहे. हे आमच्यावर अवलंबून आहे की आम्ही एक प्रकारचा बार्बेक्यू किंवा दुसरा वापरु शकतो.
किंमतीबद्दल, आम्ही असे म्हणू शकतो की गॅस बार्बेक्यू अधिक परिष्कृत असल्याने ते अधिक महाग आहेत. हे इंधनपेक्षा फायरप्लेसच्या प्रकार, मॉडेल आणि जटिलतेवर अवलंबून असते. आम्हाला अगदी कमी किंमतीत गॅस बार्बेक्यूज सापडतात. तथापि, हे सर्व आपण त्या प्रत्येकाला देणार असलेल्या वापरावर अवलंबून आहे.
आपण बारबेक्यूला देणार असलेल्या वापराच्या आधारे, जर हे वारंवार होत असेल किंवा नसेल तर एक किंवा दुसरे आपल्याला रस घेऊ शकतात. जर आपण असे काही काळासाठी वापरणार आहोत तर कोळशाचे बार्बेक्यू मिळविणे अधिक चांगले आहे. कारण ते स्वस्त आणि वापरण्यास सुलभ आहेत. जरी त्यांची थोडी अधिक देखभाल आहे, परंतु त्यांचा वापर दीर्घकाळ आणि वारंवार न केल्यास, ही देखभाल देखील कमी होते. धोक्याच्या संदर्भात, आपण ज्या ठिकाणी ठेवणार आहोत त्यावर हे अवलंबून आहे. बागेत कोरडे गवत नसल्यामुळे आणि अंगणाच्या उडीतून आगीचा धोका नसल्याचे बागेत एक छिद्र शोधणे हेच आदर्श आहे.
मला आशा आहे की या माहितीसह आपण कोळशाच्या बारबेक्यू, त्यांची वैशिष्ट्ये आणि त्यांचे फायदे याबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.