אחד מתהליכי הזיהום שהוא די בעייתי בשל דרך פעולתו הוא ה הצטברות ביולוגית. הצטברות ביולוגית ככזו מוגדרת כתהליך של שקיעה הדרגתית במהלך זמן מסוים של החומר הכימי באורגניזם של יצור חי. ספיגה מסוג זה יכולה להתרחש מכיוון שהמוצר נספג מהר יותר מכפי שניתן להשתמש בו או משום שלא ניתן לחילוף חומרים. תהיה הסיבה אשר תהיה, אם המוצר המצטבר מזיק, הוא עלול להפוך לבעיה לבריאות האנשים והסביבה.
במאמר זה אנו הולכים לספר לך את כל מה שאתה צריך לדעת על הצטברות ביולוגית, כיצד היא מתרחשת ומה המאפיינים שלה.
תכונות עיקריות
יש לקחת בחשבון כי הצטברות ביולוגית זה לא חייב להיות שלילי אם התרכובת המצטברת אינה מזיקה. עם זאת, רוב המוצרים הקרויים על שם תהליך ההצטברות הביולוגית בדרך כלל מזיקים לבריאות או לאיכות הסביבה. מוצרים מסוימים כגון כספית יכולים להצטבר ברקמות ואם מדובר באלמנט המזיק לבריאות. רבים מהמזהמים הכימיים שהם ביולוגיים מצטברים מגיעים ממקורות רבים ומצטברים מיצורים חיים. לדוגמא, כמויות גדולות של חומרי הדברה בהם אנו משתמשים בחקלאות למניעת מזיקים נשמרים על ידי אורגניזמים ומועברים דרך שרשרת המזון.
תופעות מטאורולוגיות כמו גשם יכולות לשטוף את האדמה שטופלה לאחרונה בחומרי הדברה. כאן התופעה של נגר עילי וקרקעי גורמת לכימיקלים אלה להצטבר בנחלים, נהרות, שפכים ולבסוף בים. כדי להגיע למערכות אקולוגיות אלה בהן חיים צמחים ובעלי חייםכמות הדשנים באה במגע עם יצורים חיים אלה ועם המערכת האקולוגית כולה. אם המוצר המצטבר, כמו במקרה זה, מזיק, הוא עלול ליצור בעיות בשרשרת המזון ובבריאותם של יצורים חיים.
מקור עיקרי נוסף למזהמים רעילים שמהם מתרחשת הצטברות ביולוגית נובע ממחסני עשן תעשייתיים ופליטת רכב. כל כלי הרכב שיש להם בעירה של דלקים מאובנים ושפולטים גזי חממה יצטברו באטמוספירה ויחזרו לכדור הארץ בצורה של משקעים. הזרמה מכוונת של פסולת זו לנהרות זהו גם מקור נוסף של מזהמים כימיים ומייצר הצטברות ביולוגית.
הצטברות ביולוגית והגברה ביולוגית
ברגע שמזהמים נמצאים במים או באדמה הם יכולים להיכנס בקלות לשרשרת המזון. הם מתחילים בעיקר להיכנס דרך פיטופלנקטון. הפיטופלנקטון מתחיל להתפשט ומועבר לאנשים אחרים השייכים לזואופלנקטון. כאן תוכלו למצוא את הנקודה שעולה שלב אחר שלב עד שמגיעים לראש פירמידת המזון. פעמים רבות הסוף של שרשרת המזון הוא האדם.
אנו חוזרים לדוגמא של כספית. אם בני אדם מזהמים את מי הנהרות, האגמים וכל מקורות המים בסוף הם זורמים לים ובאים במגע עם היצורים החיים שם. יצורים חיים אלו יכניסו לגופם מזון פיטופלנקטון או זואופלנקטון. מהאורגניזמים הללו הם עוברים דרך שרשרת המזון, עד שהאדם צורך אותם.
בעוד שכמות המזהמים עשויה להיות קטנה מספיק כדי לא לגרום נזק בהמשך שרשרת המזון, הריכוזים מצטברים ככל שהם מצטברים. כזה הוא הצטברות ביולוגית המתרחשת שבסופו של דבר היא עלולה לגרום נזק חמור לאורגניזמים הגבוהים יותר של פירמידת המזון. תופעה זו ידועה בשמה של ביו מגנוניזציה.
הצטברות ביולוגית ו- DDT
אחת הדוגמאות הקלאסיות להצטברות ביולוגית שהובילה להגברה ביולוגית התרחשה עם קוטל החרקים המכונה DDT. קוטל חרקים זה עזר להדברת יתושים ומזיקים בחרקים אחרים והיה יעיל ביותר. עם זאת, הגשם הוביל את קוטל החרקים הזה עם זרמי המים מהתוצר לאגמים ולאוקיאנוסים. המזהם הצטבר בתוך כל אורגניזם והפך לביולוגי. כל זה בוצע דרך שרשרת המזון עד שהגיע לרמות הגבוהות ביותר. אחת הדוגמאות
מבין הטורפים שהיו קורבנות לתהליכי הצטברות ביולוגית היו דורסים ועופות ים. ציפורים אלה כוללות נשרים ושעוות יער, בזים חזיריים ושקנאים חומים. האנפות נפגעו גם מזמני בליעה בתזונתם. רמות קוטל החרקים הזה שנמצאו בקליפות הביציות של ציפורים אלה היו גבוהות מאוד. זה הסביר שהקליפה שלהם הייתה חלשה מאוד וכשההורים עצמם ניסו לבקוע אותם הם בסופו של דבר שברו את הביצים, הגוזלים מתו. כך החלו לצנוח רבות מאוכלוסיות העופות הללו.
לבסוף, כדי להקל על הבעיות הללו, DDT בוטל לחלוטין ושאר העולם אסר עליו בשנת 1972. מאז, חלו התקדמות רבות בהחלמתם של דורסים אלה.
האם זה מסוכן לאנשים?
זו אחת השאלות שרוב האנשים שואלים את עצמם. הצטברות ביולוגית והגברה ביולוגית של מזהמים רעילים עלולים לסכן את בריאות האדם. אם בסופו של דבר בני אדם צורכים אורגניזמים שנמצאים במצב גבוה יחסית בשרשרת המזון, אנו נחשפים למינונים גבוהים של כמה כימיקלים מזיקים המצטברים דרך שרשרת המזון.
לדוגמא, דג חרב, כריש וטונה צברו לעיתים קרובות כמויות גדולות של כספית. לרבים מהדגים הכחולים כביכול יש ריכוזים גבוהים של ביפנילים רב-כלוריים. הסוכן הכימי הזה בסופו של דבר גם מצטבר ביולוגי אך בגוף של בני אדם.
אני מקווה שעם מידע זה תוכלו ללמוד עוד על מהי הצטברות ביולוגית ומהן ההשלכות על בני האדם והסביבה.