הִידרוֹפוֹנִיקָה

ישנן דרכים חלופיות לגדל צמחים שאינם קרקעות חקלאיות, גנים וסירים. מדובר בגידולים הידרופוניים.

מהי הידרופוניקה?

הידרופוניקה היא שיטה המורכבת משימוש בתמיסות לגידול צמחים במקום שימוש באדמה. ישנן דרכים רבות להשתמש בטכניקה זו והיא שימושית מאוד. האם אתה רוצה לדעת הכל על הידרופוניקה?

תכונות הידרופוניקה

כאשר אנו משתמשים בטכניקה זו לשתילה, השורשים מקבלים פתרון עשיר בחומרים מזינים הדרושים לגידול ובריכוזים מאוזנים מומסים במים. בנוסף, יש בפתרון זה את כל היסודות הכימיים החיוניים להתפתחות טובה של הצמח. לכן, הצמח יכול לגדול בתמיסה מינרלית בלבד, או במדיום אינרטי, כגון חצץ, פרלייט או חול.

טכניקה זו התגלתה במאה ה -XNUMX כאשר מדענים ראו כי מינרלים חיוניים נספגים על ידי צמחים באמצעות יונים אנאורגניים המומסים במים. בתנאים טבעיים, האדמה משמשת כשמורת חומרים מזינים מינרליים, אך האדמה עצמה אינה חיונית לגידול הצמח. כאשר חומרי המזון המינרליים בקרקע מתמוססים במים, שורשי הצמח מסוגלים לקלוט אותם.

מכיוון שצמחים מסוגלים לשלב חומרים מזינים בתמיסה, אין צורך במצע כדי שהצמח יתפתח ויצמח. כמעט כל צמח ניתן לגדל בטכניקה הידרופונית, אם כי יש כאלה שמקבלים תוצאות טובות יותר ואחרות יותר מאחרים.

השימושים בהידרופוניקה

כיום, פעילות זו מגיעה לפריחה גדולה במדינות בהן התנאים לחקלאות הם קשים. על ידי שילוב של הידרופוניקה עם ניהול חממות טוב, התשואות גבוהות בהרבה מאלו המתקבלות בגידולים באוויר הפתוח.

בדרך זו, אנו יכולים לגרום לירקות לגדול די מהר ולספק להם מזון עשיר בחומרים מזינים. טכניקת ההידרופוניקה זה פשוט, נקי וזול, אז עבור החקלאות הקטנה, זהו משאב אטרקטיבי מאוד.

היא אף השיגה סטנדרטים מסחריים וכי כמה מזונות, נוי וצמחי טבק צעירים גדלים בצורה זו מסיבות שונות שקשורות להיעדר קרקעות נאותות.

כיום ישנם אזורים רבים שיש בהם קרקעות מזוהמות על ידי נשפך או מיקרואורגניזמים הגורמים למחלות צמחים או על ידי שימוש במי תהום המשפילים את איכות הקרקעות. לכן, עיבוד הידרופוני הוא פיתרון לבעיות בשטח מזוהם.

כאשר איננו משתמשים באדמה כמקום לגידול, אין לנו את האפקט החוצץ שמספקת אדמה חקלאית. עם זאת, יש להם בעיות שונות בחמצון השורשים וזה לא משהו שאפשר לקרוא לו נקי בקנה מידה מסחרי.

ישנם אנשים רבים המשתמשים בהידרופוניקה. אנשים עם זמן פנוי שרוצים לבדר ולחקור, למחקר, להפגנות בפני התלמידים על חיוניותם של יסודות כימיים מסוימים, אפילו עבור אלה שרוצים לגדול במיכל או באמבטיה קטנה, לגדול בחלליות או בקנה מידה גדול יבולים.

סיווג ויתרונות המוצעים על ידי הידרופוניקה

גידולים הידרופוניים התפתחו לאחרונה לאור דרכי השימוש בהן וההשפעה הסביבתית שהיא גורמת. מצד אחד אנו מוצאים את הטפסים לִפְתוֹחַ, שהם אלה שזורקים את הקולחין, ומצד שני, יש לנו הסגורים, שמשתמשים מחדש בתמיסת התזונה כצורה של הגנה על הסביבה וחסכון רב יותר בשימוש בה.

הידרופוניקה נמנעת מהמכשולים והמגבלות שמציבה אדמה חקלאית קונבנציונאלית. קרקעות חקלאיות דורשות מצע, חומר מוצק, קוטלי עשבים, דשנים, חומרי הדברה וכו '.

הידרופוניקה יכולה לקבל מצע אינרטי אם תרצה בכך, כגון פרלייט, ספוג, כבול, חצץ, וכו '

המערכות ההידרופוניות היו בתחילה מהסוג "הפתוח", שכן לא נלקחה בחשבון ההשפעה הסביבתית של זרימת הקולחים המשמשים בגידול. לאחר שראו את ההשפעות של השלכת הפתרון על הסביבה, פותחו השיטות ה'סגורות '. שיטה זו מבוססת על שימוש חוזר בחומרים מזינים לגידולים אחרים, תוך הימנעות מפגיעה בסביבה.

הידרופוניקה מציעה יתרונות רבים ביחס לגידולים קונבנציונליים:

• זה מאפשר לגדול בתוך הבית (מרפסות, טרסות, פטיו וכו ').
• דורש פחות מקום (ניתן לבצע התקנות חופפות כדי להכפיל עוד יותר את החלל)
• תקופת הגידול קצרה יותר מאשר בחקלאות המסורתית, מכיוון שהשורשים נמצאים במגע ישיר עם החומרים המזינים, ומשיגים גידול יוצא דופן של גבעולים, עלים ופירות.
• זה דורש פחות עבודה, מכיוון שאין צורך לעבוד את האדמה (להסיר את האדמה, לבצע השתלות, לנקות את הגידולים וכו ').
• אין שום בעיה של שחיקת אדמה, כמו בגידולים המסורתיים
• אין צורך למרוח דשנים ולכן הירקות המיוצרים הם אורגניים ב 100%.

העובדה לא צריך דשנים זה יתרון גדול מבחינת ההשפעה על הסביבה. כידוע, שימוש מופרז בדשני חנקן הוא אחד הגורמים העיקריים ל החמרת מים  וזיהום מי תהום. על ידי הימנעות משימוש בדשנים נצמצם את ההשפעות השליליות על הסביבה.

שימוש במיכלים

ממש לאחרונה הוצע שימוש במיכלים במערכות הידרופוניקה. לצד התשואות "הגבוהות באופן אקספוננציאלי", השימוש במיכלים בהידרופוניקה מבטיח גם את כל מערכות הגידול הם ישתמשו ב 90% פחות מים מאשר בשימוש בחקלאות המקובלת.

בעת שימוש בהידרופוניקה המיכלת, יש לוודא שהמים עוברים באותו מקום כל שתיים עשרה דקות. בדרך זו נהפוך את היבול לחווה ניידת.

אם נעשה חישובים באמצעות הידרופוניקה, ניתן לקצור אותו כ -4.000 עד 6.000 יחידות ירקות שבועיות (המסתכם בכ- 50 טון בשנה), שווה ערך לכמות הגדולה פי 80 ממספר היחידות המושגות באותו שטח באמצעות מערכות זריעה וקציר קונבנציונאליות בחקלאות.

כפי שאתה יכול לראות, הידרופוניקה היא טכניקה נרחבת יותר ויותר, מכיוון שהיא אינה דורשת קרקע חקלאית ומייעלת משאבים ומרחב. אם נרחיב את ההידרופוניקה, נעניק הפסקה לקרקעות חקלאיות הנמצאות בלחץ כה רב מדשנים עודפים, מחרשות, קוטלי עשבים וכימיקלים אחרים המשמשים, תוך תורם להפחתת הזיהום.

Artaculo relacionado:

גידולים הידרופוניים, מה הם ואיך מכינים כזה בבית