Com ja sabem, la contaminació a causa dels plàstics és un dels problemes ambientals a nivell global que més està afectant tant als éssers vius com a la resta de l'ecosistema. Aquesta contaminació també té gran rellevància en la salut humana atès que poden passar-se substàncies tòxiques a través de la cadena alimentària. Una de les alternatives innovadores per pal·liar aquest problema de contaminació és l'ús de palletes comestibles. Les palletes de plàstic són molt abundants i utilitzades en tot el món. A tal punt que contaminen les aigües i sòls a gran escala.
En aquest article anem parlar-te sobre la innovadora idea de les palletes comestibles i les seves característiques.
Impacte de les palletes de plàstic
Les palletes de plàstic formen part de la nostra vida quotidiana. S'utilitza per has tot tipus de begudes en diferents establiments tant en begudes alcohòliques com cafè. Aquesta freqüència en el seu ús quotidià es deu al fet que són bastant còmodes d'usar, un sol ús, però provocar un greu impacte en els ecosistemes. A l'ésser materials d'un sol ús es generen grans tones d'aquests residus plàstics diàriament.
Arran d'aquest problema que cada vegada està augmentant a nivell mundial, Espanya va prendre la iniciativa de crear una alternativa biodegradable i les dic palletes comestibles. Es tracta d'unes palletes que es poden menjar un cop s'han utilitzat perquè no generin cap tipus de residus. L'empresa responsable de la iniciativa innovadora es diu Glops.
Les dades que ens trobem són bastant preocupants ja que mostren xifres de més de 5000 milions de palletes utilitzades i rebutjades a l'any. Aquestes investigacions les ha portat l'organització Greenpeace. El consum d'aquestes palletes extrapolades a tot Europa podria arribar fins a les 36.500 milions en tan sols un any. De tot el continent, el nostre país està al capdavant amb una mitjana d'unes 110 palletes per any i habitant. Aquest és un rècord el qual no hauríem d'estar orgullosos ja que diàriament es generen 13 milions d'aquests accessoris plàstics.
Més o menys podem plantejar que el temps mitjà en què una palleta té la seva vida útil és d'uns 5 a 10 minuts. En tan sols aquest temps que s'ha utilitzat un material la naturalesa necessita 500 anys per poder descompondre-se per complet. A més, durant el procés de descomposició pot estar danyant a la resta de l'entorn i dels éssers vius. Per exemple, quan una palletes està degradant es converteixen en petites partícules anomenades microplásticos. Aquests microplásticos ataquen directament la vida marina, tortugues, aus i a l'ésser humà, ja que es pot incorporar en l'aigua que bevem i en els aliments que mengem.
Danys de les palletes convencionals
Donades les dades que han recollit al llarg de diversos estudis s'ha alertat que podrien morir com a conseqüència de tots els plàstics que es rebutgen milions d'aus i centenars de mamífers. Si el ritme de contaminació de plàstics continua tal com ho està fent a dia d'avui s'estima que per a l'any 2050 hi haurà més plàstic que vida marina. Per a aquest any segurament gairebé tots els animals hauran consumit grans quantitats d'aquests microplásticos i estarien presents en els seus sistemes digestius.
El problema principal que desencadena la presència de microplásticos en els estómacs dels animals marins és que es pot incorporar a la cadena alimentària mitjançant el consum de peixos. Cal destacar que en només 3 dècades podríem estar davant d'un escenari totalment catastròfic. Per això, l'empresa glops ha pres la iniciativa de crear un material totalment biodegradable perquè el seu ús si més no únic, no contamini el medi ambient ni danyi a la cadena alimentària.
Palletes comestibles com a alternativa biodegradable
Les palletes biodegradables no només compliran la funció de no contaminar el medi ambient ni fer mal als éssers vius, sinó que també serveixen per delectar a tot aquell que ho provi. A l'ésser comestible se li pot aromatitzar i donar-li un sabor agradable. D'aquesta manera, es pot gaudir d'una palleta que compleix totalment la seva funció i, a més, no fa mal a el medi ambient. És així com aconseguim modificar un hàbit o convencional nociu a una activitat totalment ecològica.
El desenvolupament de les palletes comestibles no només ha marcat un abans i un després en l'àmbit de la contaminació per plàstics, sinó que també ha aconseguit treure 8 de des del neutre tradicional fins la llimona, poma, llima, xocolata, gingebre, maduixa i canyella. Els ingredients que se li afegeixen i naturals i no tenen cap al·lergen. A el mateix temps garantir que podem introduir-los en la beguda i que es quedaran totalment rígids durant el consum de la mateixa.
Es tracta d'un producte totalment únic ja que es pot personalitzar amb serigrafies. D'aquesta manera, cada bar o restaurant pot treure els seus propis models per personalitzar les seves pròpies palletes. També pot optar per triar diversos sabors que s'associïn més amb els productes que venen en el seu negoci.
Individualment encara que no tingui el seu negoci, també pots personalitzar l'ús d'aquestes palletes. Per exemple, pots fer una festa sota una celebració temàtica. Si pots personalitzar les palletes amb les que la gent prengués les seves begudes, pots plasmar cert missatge i donar-li un toc més especial.
Èxit de les palletes comestibles
Tot i ser una alternativa recent, ja són milers de persones les que han optat per aquesta nova i innovadora idea. A tal punt ha arribat que ja s'han venut més de 3 milions i mig d'unitats en 10 països diferents. Tot i que encara no és massa, es tracta del pas inicial a una gran revolució que pretén ajudar tant a l'entorn com a la personalització en molts aspectes.
No oblidem que, encara que les palletes comestible es poden estendre, encara hi ha un gran problema amb els residus en general. No només hem de centrar en promoure aquesta idea biodegradables, sinó que també pal·liar el problema ja existent pels plàstics.
Espero que amb aquesta informació puguin conèixer més sobre les palletes comestibles.