Głównym celem zrównoważonego rolnictwa jest uprawa ziemi z poszanowaniem naturalnego ekosystemu i własnego przetrwania. W ramach tej szerokiej dziedziny badań, która powstała w odpowiedzi na intensywny rozwój i jego wpływ na środowisko, istnieje kilka modeli alternatywnej i zrównoważonej produkcji: rolnictwo ekologiczne, rolnictwo biodynamiczne, rolnictwo zintegrowane i permakultura.
W tym artykule porozmawiamy o tym, czym jest permakultura, jakie są jej cechy, korzyści i znaczenie.
Czym jest permakultura
Permakultura to system oparty na silnej zasadzie: projektowaniu gospodarstw z poszanowaniem naturalnych ekosystemów. Termin permakultura, który obejmuje angielskie terminy permanent i culture, bardzo dobrze określa tę filozofię i jej implikacje w różnych aspektach społecznych. wykraczające poza sam rozwój rolnictwa, takie jak projektowanie, inżynieria, zarządzanie zasobami, itp. Jest to ewolucja głównego i pierwotnego terminu: permakultura.
Permakultura jest zrównoważona, wydajna i skuteczna, ponieważ wymaga niemal symbiotycznej relacji między rolnikiem a ziemią. W związku z tym musisz przestrzegać zestawu zasad, aby pomyślnie uruchomić model, z których niektóre to:
- Obserwuj przyrodę i dowiedz się, jak się zachowują.
- Pozyskuj energię odnawialną i przechowuj ją.
- Produkuj owoce w sposób zrównoważony.
- Generuj mniej odpadów.
Korzyści płynące z permakultury
Permakultura ma zatem istotne zalety w stosunku do innych modeli rozwoju terytorialnego i charakteryzuje się być trwały, skuteczny i wydajny:
- Alternatywa dla rolnictwa przemysłowego
- Umożliwia stałą własność gruntów ornych
- Rekultywacja gleb zdegradowanych
- Redukować zanieczyszczenie
- Produkuj zdrową, ekologiczną żywność
- Ułatwia ponowne zalesianie, współpracę, samowystarczalność i solidarność wśród rolników
- Proponuje efektywne wykorzystanie energii i odpowiedzialne korzystanie z powietrza, wody, gleby...
Trochę historii
Pod koniec lat dwudziestych XX wieku Joseph Russell Smith ukuł termin „permakultura” w książce o sadzeniu drzew, proponując próbę połączenia tego z innymi uprawami. Ten pierwszy krok zainspirował wielu rolników, którzy zaczęli go praktykować nawet w Japonii, jak Toyohiko Kagawa, który przez następną dekadę był pionierem w Japonii. Publikacja zapoczątkowała również nowe badania nad jej korzyściami dla zarządzania zaopatrzeniem w wodę i dystrybucją.
Ale dopiero w latach 1970. eksplodowała permakultura. Zrobił to w Australii, gdzie dr Bill Morrison i David Holmgren rozwinęli swój pomysł na rolniczy system przeciwdziałania agresywnym metodom ustanowionym po II wojnie światowej. Od tego czasu jego poglądy znalazły odzwierciedlenie w wielu podręcznikach, rozszerzając i wywołując bardzo potrzebną debatę w sektorze rolniczym.
Permakultura jest przykładem tego, jak człowiek żyje w doskonałej harmonii ze środowiskiem naturalnym, szanując je i współpracując z nim przy produkcji żywności. Ta etyczna zasada naturalnej skuteczności i wydajności jest bardzo ważna.
główne podstawy
Cele, do których dąży permakultura, można osiągnąć poprzez zastosowanie technologii, które promują optymalne wykorzystanie energii, zmniejszając zależność człowieka od systemów wyczerpujących dostępne zasoby. kluczowy pomysł To współpraca między ludźmi, integracja krajobrazu i środowiska, poza pojęciem konkurencji.
Zgodnie z parametrami permakultury, zrównoważenie systemu jest mierzone pod względem tego, czy wytwarza on więcej energii, niż zużywa, i utrzymuje równowagę pod względem tworzenia i niszczenia lasów, recyklingu i produkcji składników odżywczych.
Zasadniczo, permakultura to zrównoważony rozwój, sposób na życie i odczuwanie otaczającej nas natury, przywracanie zużycia spowodowanego przez naturę i generowanie zasobów w zrównoważony sposób dla realizacji ludzkości i planety, którą zamieszkujemy dla obopólnych korzyści.
Zgodnie z tą koncepcją permakulturę można uprawiać w każdym miejscu i czasie w miastach i miasteczkach, od małych sadów po duże plantacje. Kluczem jest wzięcie odpowiedzialności. Takich jak balkony, tarasy, parapety, ale także grupy działania rozwojowego, spółdzielnie konsumenckie, wywóz śmieci, organizacje czy grupy wykorzystać pustą ziemię, sadzić drzewa i różne uprawyitp. Kreatywność i wyobraźnia mogą rozwijać permakulturę na niemal nieograniczone sposoby.
efekt brzegowy
Inną koncepcją permakultury jest tak zwany „efekt krawędzi”. Jest to efekt zestawienia przeciwstawnych środowisk w ramach tego samego systemu.. Uważa się, że tam, gdzie spotykają się przeciwieństwa, powstaje intensywna produktywność. Przykładem jest wybrzeże. Z tego powodu powszechne jest tworzenie spiral w ogrodach ziołowych lub odtwarzanie pofałdowanych linii brzegowych w stawach, zamiast tradycyjnych kręgów lub owali.
Permakultura na świecie
Projekty permakultury są rozproszone po całym świecie, a ponad 120 krajów opracowuje przykłady planów działania na rzecz zrównoważonego rozwoju, których celem jest promowanie zaangażowania społecznego i rosnącego nastawienia ekologicznego. Dopłaty do produktów ekologicznych przyczyniają się do rozwoju permakultury.
W rozszerzeniu tych wartości, Sieci społecznościowe i fora internetowe to narzędzie, które daje wiele możliwości, wśród nich tworzenie grup działania, motywacja do działania, znajomość idei, pomoc, trendy, aktualności itp.
Kreatywność jest bezpłatna. Od recyklingu, zbierania i magazynowania wody, zbierania wody z opadów śniegu, wody deszczowej, przywrócenie zastosowań i tradycji tradycyjnego rolnictwa, takich jak cysterny itp. Produkty, które mogą generować pozytywną wartość dla permakultury, mogą pochodzić z wielu elementów, od grzybów, które mogą rosnąć na pustych gruntach, mebli rustykalnych, wykorzystania węgla drzewnego do energii cieplnej, ulepszania niezwykłych roślin jadalnych, stosowania produktów fitosanitarnych itp.
W sektorze energetycznym energia wiatrowa jest optymalnie wykorzystana, podczas gdy energię słoneczną można przechwytywać w panelach fotowoltaicznych na dachach domów lub w infrastrukturze paneli na terenach nieuprawnych. W produkcji energii cieplnej, oprócz węgla drzewnego, jak widzieliśmy, coraz częściej stosuje się biomasę z drzew, nasion oliwek, mielenie drewnaitp. Jest to naturalne paliwo o wysokiej kaloryczności, nadające się do recyklingu i przyjazne dla środowiska.
Mam nadzieję, że dzięki tym informacjom dowiesz się więcej o tym, czym jest permakultura i jakie są jej cechy.