ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಗಳಿವೆ, ಇದರರ್ಥ ಅದರ ಬೆಲೆ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಅತಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದೇವೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿ. ಇದು ಕೋಪಿ ಲುವಾಕ್. ಇದು ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಿವೆಟ್ನ ಮಲದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿದರೂ, ಸಿವೆಟ್ ಮಲವು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ದುಬಾರಿ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಗಾ dark ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಲಿದ್ದೇವೆ.
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿ
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಪರ್ಯಾಸವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಫಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಸಿವೆಟ್ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಲವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿವೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು. ಕೋಪಿ ಲುವಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ವಿರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ಕಾಫಿಗೆ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ $ 80 ವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು.
ಸಿವೆಟ್ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಉಪ-ಸಹಾರನ್ ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರಾಣಿ. ಇದು ಕೋತಿಗಳಂತೆ ಉದ್ದವಾದ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ರಕೂನ್‌ನಂತೆಯೇ ಕೆಲವು ಮುಖದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ದೇಹವನ್ನು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಸಿವೆಟ್ನ ಪಾತ್ರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೀಟಗಳು, ಸಣ್ಣ ಸರೀಸೃಪಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.
ಈ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಚಿರತೆ, ದೊಡ್ಡ ಹಾವುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸಳೆಗಳಂತಹ ಪರಭಕ್ಷಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪರಿಸರ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಸಿವೆಟ್ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿವೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ
ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮನುಷ್ಯ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಮೂಲ ಅಥವಾ ಪರಿಸರವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಈ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿವೆಟ್ನ ಮಲ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಕ್ರಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಸಿವೆಟ್ನ ಬೇಟೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಮ್ ಸಿವೆಟ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೀಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೋಪಿ ಲುವಾಕ್ ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಥಳೀಯರು ಈ ಸಸ್ತನಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹಿಕ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಸಿವೆಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ಅಂತಹ ಖ್ಯಾತಿಯು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ವನ್ಯಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಸಮಸ್ಯೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಡು ಸಿವೆಟ್ಗಳು ಕೇಜ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಕಾಫಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹೊರತಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ತನಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಕುತೂಹಲ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸತತ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಿವೆ, ಅದು ಸಿವೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾತಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಶೋಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ತನಿಖೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತೋಟವು ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಾಣಿ ಕಲ್ಯಾಣದ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸಿವೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಪಂಜರಗಳು ಬೇಕಾದ ಗುಡಿಸಲುಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿವೆ. ಮತ್ತೆ ಇನ್ನು ಏನು, ಅವರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಲದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದರು.
ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿವೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವರು ಅವನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೇವಲ ಕಾಫಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದರು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇತರ ನಾಗರಿಕರು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು. ಕೆಲವರು ಕೆಫೀನ್ ನಿಂದ ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ಭಯಾನಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಂತಿಯ ನೆಲ, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಇಡೀ ದಿನ ಕುಳಿತು ಮಲಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು.
ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಯ ರಹಸ್ಯ
ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ಮನುಷ್ಯನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಸಿವೆಟ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೀಗಿದೆ, ಅದರ ಮೀನುಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಲ್ಲವು ಎಂದು ನಾವು ಎಂದಿಗೂ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಆರ್ಥಿಕ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶೋಷಿತ ಜಾತಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ಸಿವೆಟ್ಗಳು ಸಹ ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ ಅವರಿಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಇಲ್ಲ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿವೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಸಂಚಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಹಗಲಿನ ಶಬ್ದಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ರಾತ್ರಿಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿಯ ಹಿಂದಿನ ಈ ರಹಸ್ಯವೇ ಒಂದು ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಆರ್ಥಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವವರೆಗೂ ಮಾನವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಶ್ಚಾತ್ತಾಪವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾಡು ಸಿವೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಎಂದು ದೃ bo ಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಂಜರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಇದು ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಫಿ ಲುವಾಕ್ ಅಂತಹ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಾಫಿ ತಜ್ಞರು ಲೇಖನವೊಂದರಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿವೆಟ್ಗಳು ವಾಸಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿವೆಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ದೃ irm ಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೋಪಿ ಲುವಾಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಕಾಡು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಸೆರೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಿಖರವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಗುಣಮಟ್ಟ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಪ್ತ ರಹಸ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.