Poptávka po žluté kukuřici každým rokem roste V současné době se jeho hlavním využitím je výroba biopaliv.
Navzdory tomu několik mezinárodních organizací varovalo, že podle různých analýz vydaných v letech 2010 až 2017 účinky způsobené přidělením uvedené zemědělské produkce na palivo místo na potraviny.
V sestavě „Budoucnost potravin a zemědělství: trendy a výzvy„Odhaduje se, že do roku 2050, zveřejněným Organizací OSN pro výživu a zemědělství (FAO), zemědělství bude muset vyrábět více než 50% potravin a biopaliv z těch, které se dnes vyrábějí, aby uspokojily světovou poptávku.
Přestože výrazné zvýšení zemědělské produkce znamená více potravin, má to také své negativní dopady.
Výše uvedený dokument uvádí, že s vyšší produkcí potravin existuje také přímý dopad na životní prostředí.
Během posledních 20 let byla udržována zemědělská expanze s průměrem 4 miliard ha na světě, a to rovněž s přihlédnutím ke ztrátě lesního porostu, která se v letech 900 až 2010 zpomalila.
FAO však vysvětluje, že existují rozdíly v regionálních ukazatelích, protože zatímco v roce XNUMX tropické a subtropické oblasti za těchto 7 let ztratili 20 milionů hektarů lesa ročně, nárůst zemědělské plochy činil 6 milionů ha ročně.
Nejvyšší roční čisté ztráty lesních ploch utrpěly země s nejnižšími příjmy a také nejvyšší roční čisté zisky v zemědělské oblasti.
CFS, Výbor pro světovou potravinovou bezpečnost, varuje, že od začátku roku 2013, tj. Od výroby biopaliv, jsou rizika v environmentálních, sociálních a ekonomických aspektech, Za tímto účelem a pro použití při výrobě potravin se již vytváří konkurence mezi plodinami.