可持續農業的主要目標是耕種尊重自然生態系統及其自身生存的土地。 在這個作為對集約化發展及其環境影響的回應而出現的廣泛研究領域中，有幾種模式可以替代和可持續地生產：有機農業、生物動力農業、綜合農業和 永續農業.
在這篇文章中，我們將討論永續農業是什麼，它的特點、好處和重要性是什麼。
什麼是永續農業
永續農業是一個基於強大原則的系統：以尊重自然生態系統的方式設計農場。 permaculture 一詞，包括英語術語 permanent 和 culture，很好地定義了這種哲學及其在不同社會方面的含義。 超越農業發展本身，例如設計、工程、資源管理、 等等它是主要和原始術語的演變：永續農業。
永續農業是可持續的、高效的和有效的，因為它需要農民和土地之間幾乎是共生的關係。 因此，您必須遵守一系列原則才能成功運行模型，其中包括：
- 觀察自然並了解它們的行為方式。
- 收穫可再生能源並將其儲存起來。
- 可持續地生產水果。
- 產生更少的廢物。
永續農業的好處
因此，永續農業比其他地域發展模式具有重要優勢，其特點是 可持續、有效和高效:
- 替代工業化農業
- 允許永久擁有耕地
- 退化土壤的恢復
- 減少污染
- 生產健康的有機食品
- 促進農民之間的重新造林、合作、自給自足和團結
- 它提出了高效利用能源和負責任地使用空氣、水、土壤……
一些歷史
1920 年代後期，約瑟夫·拉塞爾·史密斯在一本關於植樹的書中創造了“永續農業”一詞，並提議嘗試將其與其他作物結合起來。 這第一步啟發了許多甚至在日本也開始實踐的農民， 就像在接下來的十年裡開拓日本的香川豐彥一樣。 該出版物還引發了關於其對供水和配水管理的好處的新研究。
但直到 1970 年代，永續農業才爆發。 他在澳大利亞做到了，比爾·莫里森博士和大衛·霍爾姆格倫在那裡發展了他們的農業系統理念，以抵消二戰後建立的侵略性方法。 從那以後，他的觀點反映在許多手冊中，擴大並引發了農業部門急需的辯論。
永續農業是人類如何與自然環境完美和諧相處、尊重自然並在食物生產中與之合作的一個例子。 這種自然功效和效率的倫理原則非常重要。
主要基礎
永續農業所追求的目標可以通過使用促進能源優化利用的技術來實現，減少人類對耗盡可用資源的系統的依賴。 關鍵思想 它是人與人之間的協作，景觀與環境的融合， 超越競爭的概念。
根據永續農業參數，一個系統的可持續性是根據它是否產生比消耗更多的能量，以及在森林創造和破壞、循環利用和養分生產方面保持平衡來衡量的。
從根本上講 永續農業是一種可持續性，一種生活方式和感受我們周圍自然的方式，恢復大自然產生的磨損，以可持續的方式產生資源，以實現人類與我們居住的地球的互利共贏。
根據這個概念，從小型果園到大型種植園，永續農業可以在城鎮的任何地方和任何時間進行。 關鍵是要承擔責任。 例如陽台、露台、窗台，還有發展行動小組、消費者合作社、垃圾收集組織或團體 使用空地，種植樹木和不同的作物， ETC。 創造力和想像力可以以幾乎無限的方式發展永續農業。
邊緣效應
永續農業的另一個概念是所謂的“邊緣效應”。 它是同一系統內相反環境並置的結果。. 人們相信，正是在對立面相遇的地方，才會產生強烈的生產力。 一個例子是海岸。 出於這個原因，通常在藥草園中創造螺旋形或在池塘中重建起伏的海岸線，而不是傳統的圓形或橢圓形。
永續農業在世界
永續農業項目遍布世界各地，120 多個國家正在製定可持續發展行動計劃的範例，旨在促進社會承諾和增強生態意識。 對有機產品的援助有助於永續農業的發展。
在這些值的擴展中， 互聯網上的社交網絡和論壇是一種提供多種可能性的工具， 其中包括行動小組的形成、行動的動機、想法的知識、幫助、趨勢、新聞等。
創意是免費的。 從回收、收集和儲存水，從降雪中收集水， 雨水，恢復傳統農業的用途和傳統，例如蓄水池等。 可以為永續農業產生積極價值的產品可以來自許多因素，例如可以在空地上生長的蘑菇、質樸的家具、使用木炭作為熱能、改良不尋常的食用植物、使用植物檢疫產品等。
在能源領域，風能得到了理想的利用，而太陽能則可以在房屋屋頂的光伏電池板或非耕地地區的面板基礎設施中捕獲。 在熱能的生產中，除了木炭，正如我們所看到的，越來越多地使用來自樹木、橄欖種子、木材研磨的生物質， ETC。 它是一種具有高熱值、可回收和尊重環境的天然燃料。
我希望通過這些信息，您可以更多地了解什麼是永續農業及其特點。