有多种方法可产生可再生能源，或仅通过利用已经废弃的废物或材料来产生能源。 例如，我们将它们转移到LIFE WOGAnMBR项目中开发的用于废水处理和沼气生产的试验工厂。
它是关于能够从冷冻的炸丸子和炸土豆的废物中制造和提取沼气。 我们真的可以利用这种废物产生能量吗？
沼气提取
冷冻食品厂 Eurofrits和Matutano薯片 他们已经测试并正在开发一种使用膜来获取和过滤高质量水的技术。 这些水可用于灌溉，过程中产生的沼气可用于生产工厂的能源消耗。
到目前为止，在Matutano工厂中获得沼气已经获得了更好的结果。 两个食品行业已经使用AnMBR技术使用该中试工厂测试了沼气的产生。 Eurofrits位于马德里的Pozuelo deAlarcón，主要在布尔戈斯生产冷冻肉，鸡肉，鱼，炸丸子和土豆以及Matutano薯条。
中试工厂项目
该项目在中试工厂使用不同有机负荷的情况下取得了良好的效果。 生物质表现良好。 每天可以达到9.600升沼气，甲烷质量达到75％。 这证明了这类项目的技术，经济和环境可行性。 它的优势不仅在于它会产生沼气以生产能源，而且还会过滤可用于灌溉的水。 目的是尽可能减少污泥的产生，并从能源的角度将其建立为自给自足的。
此外，该技术适用于食品工业中的任何过程，有助于减少原材料消耗并减少产生的废物。 通过这种膜系统，可以实现工业废水的超滤，从而 使它适合灌溉 因为所有导致管道堵塞的固体颗粒都消失了。