У біології існує процес загибелі клітин, а також процес їх генерації. автоліз Це процес, при якому клітини засвоюються ферментативно під дією власних ферментів. Це означає, що механізми, які служать для приведення самої клітини до своєї загибелі, спрацьовують у клітині. Це необхідний процес для життя, і це має велике значення.
Тому в цій статті ми розповімо вам усі характеристики, причини та важливість автолізу.
Що таке автоліз
Це процес, при якому в клітині починає відбуватися дія різних механізмів, які призводять до загибелі самої клітини. Коли настає загибель клітини, це називається лізисом. Це мирний процес самодеградації, який спостерігався під час звичайного росту та розвитку бактерій та грибів. У багатьох з цих вчених встановлені деякі схеми, за допомогою яких автоліз може працювати так чи інакше. А саме, встановлено, що залишки аутолізу більш характерні для клітин, які вже вмирають, поранені або поранені. Можна сказати, що цей процес самодеградації відбувається в клітинах, які не функціонують нормально.
Цей процес також відбувається в різних тканинах тварин і рослин, хоча в цих аспектах він називається саморозкладанням. Це небактеріальний процес, який відбувається після загибелі клітини. Процес саморозкладання був названий вченим Салковським у 1890 році. Саме тут відбувається ферментативний процес, який відбувається в клітині та має особливості самоперетравлення. Сьогодні вже відомо, що ферменти, відповідальні за цей процес, є не побічними продуктами, що виникають в результаті лізису, а самими дубами, які беруть участь у клітинних процесах.
Враховуючи важливість автолізу для промисловості, Весь цей процес було розглянуто більш детально. Перш за все, він дуже корисний у дріжджах, особливо тих, які використовуються під час процесів бродіння в алкогольних напоях. Його також часто використовують у пекарнях. Автолітичні похідні дріжджів - це ті, які зазвичай використовуються для створення необхідних культуральних середовищ. І саме в тому, що ці похідні є хорошим джерелом амінокислот та інших ідеальних поживних речовин для культуральних середовищ.
Причини автолізу
Ми збираємося проаналізувати, які основні причини, чому відбувається цей процес. У відповідь зазвичай виникають різні фактори. Якщо ми аналізуємо одноклітинні організми, в даному випадку мікроорганізми, ми бачимо, що явище автолізу реагує на численні умови навколишнього середовища. Серед цих умов навколишнього середовища ми маємо концентрацію кисню, склад живильного середовища, кількість існуючих поживних речовин, наявність токсичних речовин тощо.
Наприклад, під час бродіння вина чи пива необхідно враховувати автоліз дріжджів. У цьому випадку вони виникають у відповідь на зменшення поживних компонентів бродильної рідини. Він також реагує на іншу зміну умов навколишнього середовища, наприклад, збільшення концентрації етанолу, який є одним із продуктів, що виникають в результаті його метаболізму.
У людей також можна було перевірити, чи існують деякі автолітичні процеси. Ці процеси можуть активізуватися різними хірургічними втручаннями або деякими медичними процедурами, які з часом подовжувались. Крім того, є численні тварини, де аутоліз відбувається в місцях, де вже є рани або розриви, і він виконує функцію усунення цієї тканини. Перевага аутолізу полягає в тому, що вони відповідають за видалення тканини, яка вже пошкоджена. Таким чином, можна замінити його іншим.
У деяких рослинних тканинах автоліз працює під час процесу росту та розвитку. Він також втручається у транспорт води та газів через ксилемальні протоки. Все це відбувається завдяки деградації протопластів, що знаходяться в мембрані та цитозолі трахеїд. Це відбувається у відповідь на подразники, які мають місце під час власного розвитку рослини.
З іншого боку, існують деякі види ниткоподібних грибів, які також можуть мати автоліз власних клітин. Наприклад, процес автолізу може активізуватися у відповідь на різні антибіотики або деякі токсичні речовини, що наносяться на навколишнє середовище. Таким чином змінюються умови навколишнього середовища і механізми, що призводять до автолізу, починають спрацьовувати.
Фази
Ми збираємося проаналізувати, які існують різні фази автолітичного процесу. Ми будемо описувати процес, який відбувається у дріжджах. Однак ми також можемо екстраполювати все це на будь-який мікроорганізм або будь-яку групу клітин, що знаходяться як у рослинній, так і в тваринній тканині.
Фаза загибелі клітин
Весь автолітичний процес воно починається зі загибелі клітини. Це явище пов’язане із зміною мембранних систем клітини, особливо коли ми говоримо про еукаріотичні організми. Цей процес дозволяє вашим травним ферментам контактувати з компонентами, які будуть розкладатися під час автолітичного процесу. Ці ферменти-учасники відповідають за розкладання їх субстратів на менші фрагменти. Залежно від типу верху він має ту чи іншу функцію. Є клімати, відповідальні за деградацію білків, деградацію нуклеїнових кислот та їх фрагментацію або вивільнення нуклеозидів, мононуклеотидів та полінуклеотидів.
Фаза деградації
Друга частина автолітичного процесу відбувається в Росії деградація клітинних компонентів ферментами. Особливо активні протеїнази та пептидази. З іншого боку, ми також маємо деградацію клітинної стінки, що дозволяє справжній лізис або розрив клітини.
Наслідки автолітичного процесу абсолютно очевидні, оскільки клітина гине та зникає. Як тільки він зникає, він залишає решту різних процесів фракціонованими з його молекул.
Я сподіваюся, що за допомогою цієї інформації ви зможете дізнатись більше про автоліз та його характеристики.