Bugün dünyadaki yenilenebilir enerjilerin evrimine rağmen fosil yakıtlar yağ hala dünyadaki en önemli kaynaklardan biridir. Günümüzde kullandığımız elementlerin çoğu petrolden geliyor. Örneğin plastikler, birçok ilaç, bazı ıvır zıvırlar, yakıtlar vb. Petrolden gelirler.
Bu önemli hizmet ve çeşitli kullanımları göz önüne alındığında, petrolün alternatiflerini analiz etmeliyiz, çünkü bilindiği gibi, yenilenemez bir kaynaktır ve tükenmeye yakın. Girişimciler tarafından petrolün ikamesi olarak bulunan alternatiflerden biri, ananas bitkisi. Ananas nasıl yağın yerini alabilir?
Esteban Bermudez Kosta Rika'dan genç bir yenilikçidir ve kurucu ortağıdır. İskoçya. Ananas ekiminin kalıntılarını yenilenebilir bir enerji kaynağından ürünlere dönüştürmek için farklı yenilikçi projeler geliştiren bir şirkettir. Elektrik üretiminin yanı sıra, üzerinde çalışılmış olan ve örneğin biyoyakıt, tarım için gübre veya yenilebilir mantar üretimi gibi başka kullanımlar da vardır.
Bu genç yenilikçi, ortağıyla birlikte Orta Amerika'nın faaliyetlerini analiz ediyor ve dünyanın en büyük ananas üreticisi olduğunu görüyor. Bjøorn Utgard, Escoia'yı kurdular.
Bermúdez'in ilham aldığı konsept, döngüsel ekonomi. Ananas tarlalarının kalıntılarına ikinci bir şans verir. Biyokütleyi işlemek için bir makineyi adapte edebildiler ve bu şekilde anızın nemini azaltabilirler. Bu şekilde yok olmalarını kolaylaştırırlar. Bu fikri ortaya çıkarmak için 2014 yılında ananas tarlalarını araştırmaya ve gezmeye başladılar. 43.000 hektardan fazla bitki Atık üreten ananasların oranı, enerjiye ve diğer ürünlere dönüştürülebilir.
Ananas ekim alanlarının verimlilik nedenleriyle iki yılda bir yenilenmesi gerektiğinden, kalan anız herbisit ve böcek ilacı ile püskürtülmüştür, bu nedenle yakılmalıdır. Ancak, bu girişimciler çevresel etkiyi azaltmak için alternatifler arar ve karlılığı artırın.
İnovasyon zaten işe yarıyor, bu nedenle sadece 2017 yılına kadar ananas bitkisi artıkları için bir arıtma tesisi üretebilecekleri kalıyor. Bu şekilde bir Biorefinery ve atıklardan kaynaklar üretilebilir.