İspanya'da büyük miktarlarda farklı ağaçlarımız var. Bununla birlikte, çoğu insan tarafından en bol bulunan ve en iyi bilinenlerden biri çamdır. farklı var İspanya'daki çam türleri ve her birinin kendine has özellikleri var. Çam, çam ailesine ait olan ve 40 metreye kadar boylanabilen, yaprak dökmeyen bir ağaç türüdür. Kahverengi kabuğunda çatlaklar bulunan dik gövdelere sahiptir. Bu ağaçlar büyüdükçe alt dallar kaybolur ve ağacın çok uzun görünmesine neden olur. Çam yaprakları yeşil, 3 ila 8 cm boyutlarında ve keskin şekillidir.
Bu nedenle, bu makaleyi size İspanya'da var olan ana çam ağaçları türlerini ve temel özelliklerini anlatmaya adayacağız.
İspanya'daki çam türleri
Pinus radiata
Ahşabın kalitesi ve nispeten kısa vardiyalarda yüksek verimliliği büyük ilgi görüyor. Ahşap, çeşitli elementler elde etmek için kullanılır: kirişler, dış marangozluk, sunta ve makarna.
Pinus sylvestris
Kirişler, mobilyalar, parke zeminler, kolonlar vb. Yakacak odun ve meşaleler için de kullanılır. Bugün, iyi parçalar yüksek kaliteli cilalı mobilyalar, kirişler ve diğer şekilleri yapmak için kullanılırken, alt parçalar fayans, güverte ve diğer daha az dayanıklı eşyaları yapmak için kullanılıyor. Ganadería del Norte'deki birçok kilise, çatı için çam ağacıyla inşa edilmiştir. sunak için ya da ihtiyaç duydukları tüm iskeleler için. Ayrıca San Lorenzo del Escorial gibi evlerin ve sarayların yapımında da yaygın olarak kullanılmıştır.
pinus uncinata
Karaçam'ın Pireneler'deki mevcut avantajları sınırlıdır, çünkü bu ormanlar yüzyıllardır alpin otlaklarına dönüştürülür ve yakacak odun ısınmak ve yemek pişirmek için daha yüksek bölgelerde çoban ve koyun kulübelerinde toplanır. Mevcut çam ormanlarımızın çoğu, dik yamaçlar, kayalık alanlar veya pastoral önemi olmayan diğer topraklar.
Beyaz bir ağaçtır, öz odun bazen somon kahvesidir, çok reçineli değildir, kesilmesi kolay, değişken kalitede, genellikle fazla budaklardan dolayı orta.
çam ağaçları
Ananas tohumları çam ağaçlarından elde edilir ve kek ve fındık yapımında kullanılır. Ancak sadece insanlar için değil, kuşlar, kemirgenler ve hatta yaban domuzları dahil sayısız hayvan için de bir besin kaynağıdır. Ananas üretimi her yıl üç katına çıkıyor ve çam fıstığı hasadı değişken. Bazı çam türleri, 3.000 koniye kadar olağanüstü verime sahip olabilir.. Ahşabının kalitesi iyidir, ancak yüksek reçine içeriği onu endüstri ve el sanatları için çekici yapmaz. Tanenler, cildi çözmek için kabuğundan çıkarılır.
pinus pinaster
Başlıca hobileri plastik toplama, balıkçılık ve ahşap üretimidir. Reçineden iki ana ürün çıkarılır. Çam reçinesi elde etme süreci, çam ağacının ölümüyle sonuçlanan ilkel sistemlerden günümüzün daha az agresif sistemlerine kadar zaman içinde gelişmiştir. Bugün, 15. yüzyıl boyunca çok popüler olan, yaklaşık XNUMX cm uzunluğunda kesilmiş Hugues çamlarının reçineli tarafını görebiliyoruz.
pinus canariensis
Kanarya çamı, gövde ve gövdede kolayca yenilenebilmesi ve yangın sonrası filizlenebilmesi nedeniyle çam türleri arasında ender bulunan bir türdür ancak bu durum yangın tehlikesi olan birçok yerde yetiştirilmesine yol açmıştır.
Endüstride veya el sanatlarında kullanılmak için çok fazla ahşap reçinesi var, ancak Meşaleler, özellikle de en karanlık orta kısım olan öz odun yaparken çok takdir edilmektedir.
İspanya'da çamların özellikleri
Çam, tüm yıl boyunca yeşil kalan büyük bir ağaçtır, dalları gençken piramidaldir ve olgunluğa yaklaştıkça daha geniş ve daha dallı hale gelir. Etrafında reçine kaplı kalın, pullu bir gövdesi vardır. Sivri yapraklar iğne gibidir.
Meyvesi odunsu bir tabaka ile kaplıdır ve içi tohumlardır. Üç çeşit çam iğnesi vardır:
- ana, yalnız ve dişli olanlar.
- ayraçlar (çiçekler için besin depolayan organlar), dalın yanında normal yapraklardan daha küçük olan ve tabandan ayrıldığında üçgen şeklinde olan organlar.
- yetişkin yaprakları, bunlar yaprak dökmeyen ve iğneye benzer ve en fazla beş üçgen yapraktan oluşan kümeler halinde bulunur.
Meyveler, ateş gibi bir şey onları tohumları açıp yere düşürmeleri için uyarana kadar bazıları yıllarca kapalı kalan koniler tarafından oluşturulma özelliğine sahiptir. Bu üreme gereksinimine serotonin (bazı türlerde ateşe uyum) denir.
özellikleri
Çam, ana avantajı kabuğunun terebentin içeriği olan çeşitli özelliklere sahiptir. Bu madde cildi tahriş etse de eski çağlardan beri çeşitli kullanımları olmuştur. Bir çamın en çok kullanılan kısımları şunlardır: reçine, tomurcuklar, adaçayı, düğmeler ve ahşap.
Faydaları ayrıca mutfak, kozmetik ve ahşap endüstrilerinde de takdir edilmektedir. Çam fıstığı uzun zamandır fırıncılıkta kullanılmaktadır ve çok çeşitli yemeklerde salatalara, dolgulara ve soslara lezzet katmaktadır ve 'pesto' olarak bilinmektedir. Çam iğneleri, galeta unu ve kuru sarımsakla karıştırılarak yenir.
Çamın balzamik özellikleri bazı ülkelerde yaygın olarak kullanılmaktadır. çamdan yapılmış kaplıcalar, küvetler, parfümler ve tonikler.
Avrupa'da bu ağacın kabuğundan yapılan geleneksel ekmeğe "pettu" denir. Geleneği, yiyeceğin kıt olduğu bir zamana kadar uzanır. Çam iğneleri, narin aroması ve egzotik tadı nedeniyle uzun zamandır mutfaklarda kullanılmaktadır.
Ticarileşmeyle birlikte yok olan yenilebilir yabani bitkiler yenildikçe tüm dünyada yemek kültürleri yeniden canlanıyor. Çam yerlidir ve duyuları uyandıran yeni tatlar üreterek gezegene ekolojik faydalar sağlar.
Yemeklerimizde çam iğnesi kullanmak için önce ağartılması gerekir. Yaklaşık 20 saniye kaynar suya yerleştirilmelidirler. Bu süreden hemen sonra buzlu suya yerleştirildiler. Bu onları temizlemeye ve renklerini parlak tutmaya yardımcı olur.
Umarım bu bilgilerle İspanya'daki çam türleri ve özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.