ஸ்பெயினில் பைன் வகைகள்

ஸ்பெயினில் எங்களிடம் பல்வேறு மரங்கள் அதிக அளவில் உள்ளன. இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்களால் மிகவும் ஏராளமாக மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட ஒன்று பைன் ஆகும். வெவ்வேறு உள்ளன ஸ்பெயினில் பைன் வகைகள் மேலும் அவை ஒவ்வொன்றும் தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பைன் என்பது ஒரு வகை பசுமையான மரமாகும், இது பைன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் 40 மீட்டர் வரை வளரக்கூடியது. இது பழுப்பு நிற பட்டைகளில் விரிசல்களுடன் நேரான தண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மரங்கள் வளரும் போது, ​​கீழ் கிளைகள் மறைந்து, மரம் மிகவும் மெல்லியதாக இருக்கும். பைன் இலைகள் பச்சை, 3 முதல் 8 செ.மீ அளவு மற்றும் கூர்மையான வடிவத்தில் இருக்கும்.

இந்த காரணத்திற்காக, ஸ்பெயினில் இருக்கும் பைன் மரங்களின் முக்கிய வகைகள் மற்றும் அவற்றின் முக்கிய பண்புகள் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்ல இந்தக் கட்டுரையை நாங்கள் அர்ப்பணிக்கப் போகிறோம்.

ஸ்பெயினில் பைன் வகைகள்

பினஸ் ரேடியாட்டா

அதன் மரத் தரம் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய மாற்றங்களில் அதிக உற்பத்தித்திறன் ஆகியவை மிகுந்த ஆர்வத்தைத் தருகின்றன. பல்வேறு கூறுகளைப் பெற மரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது: விட்டங்கள், வெளிப்புற தச்சு, துகள் பலகை மற்றும் பாஸ்தா.

பைனஸ் சில்வெஸ்ட்ரிஸ்

விட்டங்கள், தளபாடங்கள், அழகு வேலைப்பாடு தளங்கள், நெடுவரிசைகள் போன்றவற்றை உணர்தல். இது விறகு மற்றும் தீப்பந்தங்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று, நல்ல பாகங்கள் உயர்தர பளபளப்பான தளபாடங்கள், பீம்கள் மற்றும் பிற வடிவங்களை உருவாக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் தாழ்வான பாகங்கள் ஓடுகள், அடுக்குகள் மற்றும் பிற குறைந்த நீடித்த பொருட்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கனடெரியா டெல் நோர்டேவில் உள்ள பல தேவாலயங்கள் கூரைக்காக பைன் மரத்தால் கட்டப்பட்டுள்ளன. பலிபீடத்திற்காக அல்லது அவர்களுக்கு தேவையான அனைத்து சாரக்கட்டுகளுக்காக. சான் லோரென்சோ டெல் எஸ்கோரியல் போன்ற வீடுகள் மற்றும் அரண்மனைகளின் கட்டுமானத்திலும் இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டது.

பினஸ் அன்சினாட்டா

பைரனீஸில் உள்ள கருப்பு பைனின் தற்போதைய நன்மைகள் குறைவாகவே உள்ளன, ஏனெனில் இந்த காடுகள் பல நூற்றாண்டுகளாக ஆல்பைன் மேய்ச்சல் நிலங்களாக மாற்றப்பட்டுள்ளன, மேலும் வெப்பம் மற்றும் சமைப்பதற்காக மேய்ப்பர்கள் மற்றும் ஆடுகளின் குடிசைகளில் விறகுகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. நமது தற்போதைய பைன் காடுகள் பல அமைந்துள்ளன செங்குத்தான சரிவுகள், பாறைகள் நிறைந்த பகுதிகள் அல்லது மேய்ச்சல் முக்கியத்துவம் இல்லாத பிற மண்.

இது ஒரு வெள்ளை மரம், ஹார்ட்வுட் சில சமயங்களில் சால்மன் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும், மிகவும் பிசினஸ் அல்ல, வெட்ட எளிதானது, மாறக்கூடிய தரம், பொதுவாக அதிகப்படியான முடிச்சுகள் காரணமாக நடுத்தரமானது.

பினஸ் பினியா

விதைகள், அன்னாசிப்பழங்கள், பைன் மரங்களிலிருந்து பெறப்பட்டு, கேக் மற்றும் கொட்டைகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. ஆனால் இது மனிதர்களுக்கு மட்டுமல்ல, பறவைகள், கொறித்துண்ணிகள் மற்றும் காட்டுப்பன்றிகள் உட்பட எண்ணற்ற விலங்குகளுக்கும் உணவாக உள்ளது. அன்னாசிப்பழ உற்பத்தி ஒவ்வொரு ஆண்டும் மும்மடங்கு அதிகரிக்கிறது மற்றும் பைன் கொட்டை அறுவடை நிலையற்றது. சில வகையான பைன்கள் 3.000 கூம்புகள் வரை விதிவிலக்கான விளைச்சலைக் கொண்டிருக்கும். அதன் மரத்தின் தரம் நன்றாக உள்ளது, ஆனால் அதன் உயர் பிசின் உள்ளடக்கம் அதை தொழில் மற்றும் கைவினைகளுக்கு அழகற்றதாக ஆக்குகிறது. தோலைக் கரைக்க பட்டையிலிருந்து டானின்கள் எடுக்கப்படுகின்றன.

பினஸ் பினாஸ்டர்

அவரது முக்கிய பொழுதுபோக்குகள் பிளாஸ்டிக் சேகரிப்பு, மீன்பிடித்தல் மற்றும் மர உற்பத்தி ஆகியவை ஆகும். இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் பிசினிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. பைன் பிசின் பெறுவதற்கான செயல்முறை காலப்போக்கில் உருவானது, பைன் மரத்தின் மரணத்துடன் முடிவடைந்த பழமையான அமைப்புகளிலிருந்து இன்றைய குறைவான ஆக்கிரமிப்பு அமைப்புகள் வரை. இன்றும், 15 ஆம் நூற்றாண்டு முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருந்த XNUMX செமீ நீளத்திற்கு வெட்டப்பட்ட ஹ்யூக்ஸ் பைன்களின் பிசின் பக்கத்தை நாம் இன்னும் காணலாம்.

பினஸ் கேனாரென்சிஸ்

கேனரி பைன் என்பது பைன் இனங்களில் ஒரு அரிய இனமாகும், ஏனெனில் இது தண்டு மற்றும் உடற்பகுதியில் எளிதில் மீளுருவாக்கம் செய்யக்கூடியது மற்றும் தீ விபத்துக்குப் பிறகு முளைக்கும் திறன் கொண்டது, ஆனால் இது தீ அபாயத்தில் பல இடங்களில் அதன் சாகுபடிக்கு வழிவகுத்தது.

தொழில் அல்லது கைவினைப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டிய மர பிசின் அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் டார்ச்ச்களை உருவாக்கும் போது இது மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது, குறிப்பாக ஹார்ட்வுட், இது இருண்ட மையப் பகுதியாகும்.

ஸ்பெயினில் பைன்களின் பண்புகள்

பைன் ஒரு பெரிய மரமாகும், இது ஆண்டு முழுவதும் பசுமையாக இருக்கும், அதன் கிளைகள் இளமையாக இருக்கும்போது பிரமிடு வடிவில் இருக்கும், மேலும் அவை முதிர்ச்சியடையும் போது அகலமாகவும் கிளைகளாகவும் மாறும். இது ஒரு தடிமனான, செதில் போன்ற உடற்பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, அதைச் சுற்றி ஒரு பிசின் மூடப்பட்டிருக்கும். கூர்மையான இலைகள் ஊசிகள் போன்றவை.

அதன் பழங்கள் ஒரு மர அடுக்குடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் உள்ளே விதைகள் உள்ளன. மூன்று வகையான பைன் ஊசிகள் உள்ளன:

• முக்கிய, அவை தனியாகவும் பல் கொண்டவையாகவும் உள்ளன.
• துண்டுகள் (பூக்களுக்கான ஊட்டச்சத்துக்களை சேமித்து வைக்கும் உறுப்புகள்), கிளைக்கு அருகில் இருக்கும் சாதாரண இலைகளை விட சிறியதாகவும், அடிவாரத்தில் இருந்து பிரிக்கும்போது முக்கோண வடிவமாகவும் இருக்கும்.
• வயதுவந்த இலைகள், இவை பசுமையான மற்றும் ஊசி போன்றது, மேலும் ஐந்து முக்கோண இலைகள் வரை கொத்தாக காணப்படும்.

பழங்கள் கூம்புகளால் உருவாகும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் சில பல ஆண்டுகளாக மூடப்பட்டிருக்கும், நெருப்பு போன்றவை, விதைகளைத் திறந்து தரையில் விழும் வரை. இந்த இனப்பெருக்கத் தேவை செரோடோனின் (சில உயிரினங்களில் நெருப்புக்குத் தழுவல்) என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பண்புகள்

பைன் பல பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதன் முக்கிய நன்மை அதன் பட்டையின் டர்பெண்டைன் உள்ளடக்கமாகும். இந்த பொருள் தோலில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தினாலும், பழங்காலத்திலிருந்தே இது பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. பைனின் மிகவும் பயன்படுத்தப்படும் பாகங்கள்: பிசின், மொட்டுகள், முனிவர், பொத்தான்கள் மற்றும் மரம்.

அதன் நன்மைகள் சமையல், ஒப்பனை மற்றும் மரத் தொழில்களிலும் பாராட்டப்படுகின்றன. பைன் கொட்டைகள் நீண்ட காலமாக பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, மேலும் பலவகையான உணவுகளில் சாலடுகள், ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் சாஸ்களுக்கு சுவை சேர்க்கின்றன, மேலும் அவை 'பெஸ்டோ' என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பைன் ஊசிகள் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உலர்ந்த பூண்டுடன் கலக்கப்படுகின்றன.

பைனின் பால்சாமிக் பண்புகள் சிலவற்றில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன ஸ்பாக்கள், குளியல் தொட்டிகள், வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் பைனிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டானிக்குகள்.

ஐரோப்பாவில், இந்த மரத்தின் பட்டையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய ரொட்டி "பெட்டு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதன் பாரம்பரியம் உணவு பற்றாக்குறையாக இருந்த காலத்தில் இருந்து வருகிறது. பைன் ஊசிகள் நீண்ட காலமாக சமையலறைகளில் அவற்றின் மென்மையான வாசனை மற்றும் கவர்ச்சியான சுவைக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வணிகமயமாதலால் மறைந்துவிட்ட காட்டு உண்ணக்கூடிய தாவரங்கள் உண்ணப்படும்போது உலகெங்கிலும் உணவு கலாச்சாரங்கள் புத்துயிர் பெறுகின்றன. பைன் பூர்வீகமானது மற்றும் கிரகத்திற்கு சுற்றுச்சூழல் நன்மைகளைத் தருகிறது, புலன்களை எழுப்பும் புதிய சுவைகளை உருவாக்குகிறது.

நம் உணவில் பைன் ஊசிகளைப் பயன்படுத்த, முதலில் அவற்றை வெளுக்க வேண்டும். அவர்கள் சுமார் 20 விநாடிகளுக்கு கொதிக்கும் நீரில் வைக்கப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, அவை பனி நீரில் வைக்கப்பட்டன. இது அவற்றை சுத்தம் செய்து, அவற்றின் நிறத்தை பிரகாசமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

இந்தத் தகவலுடன் ஸ்பெயினில் உள்ள பைன் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் குணாதிசயங்களைப் பற்றி மேலும் அறியலாம் என்று நம்புகிறேன்.