Узгој рибе је грана аквакултура. Специјализован за узгој рибе, рибарство Изводи се и у морској и у слаткој води, у енклавама (базенима) или плутајућим мрежама.
El култивацију рибогојилиште Обухвата више од двадесет врста, попут ораде, бранцина, лосос, јесетра ... Остале врсте попут туне се не гаје, већ се тове. Заиста, технике за контролу репродукција ових врста. Тако су ухваћени неки дивљи примерци пучина и затворени су у кавез угојена пре него што је стварно уловљен.
La рибарство је древна техника која се широко користила у Старост медиј да на Велики петак обезбеде рибу верском и европском становништву.
Тренутно је узгој рибе представљен као једно од средстава за одговор на потражње важна риба Потрошачи, избегавајући прекомерни риболов и исцрпљивање рибе ресурса рибарство.
У сваком случају, рибарство представља, као и све врсте интензивних усева, одређени број непријатност: све већи развој патологија, контаминација (концентрација измета, патогена, санитарних производа итд.), избегавање примерака (инвазивне врсте, контаминација генетика) ...
Више информација - Морски биодиверзитет