Termometri so naprave, ki nam omogočajo merjenje temperature predmeta, osebe, živali, materiala, hrane, okolja ... Za vse vrste meritev, ki jih moramo izvesti, imamo drugačen tip termometra. V termometrih najdemo tudi različne formate: predvsem analogni in digitalni.
Ko gre za merjenje temperature živila, ko ga kuhamo, test v laboratoriju ali v kateri koli drugi situaciji, ko je treba natančno poznati temperaturo, ne moremo uporabljati tradicionalnih termometrov, vendar smo prisiljeni uporabite laboratorijske termometre.
Kaj je laboratorijski termometer
Kot sem že omenil v prejšnjem odstavku, laboratorijski termometri, ki večinoma so digitalni nam omogoča natančno merjenje temperature, saj je to zelo pomemben del, še posebej, če jo je treba vzdrževati za izvedbo projekta, ki ga izvajamo.
Ta vrsta termometra nam ponuja merilno lestvico, ki se lahko razlikujejo glede na proizvajalca in model, zato ga moramo upoštevati pri iskanju laboratorijskega termometra, ki ustreza našim sedanjim in prihodnjim potrebam, če želimo njegovo uporabo razširiti na prihodnje projekte.
Kako so laboratorijski termometri
Laboratorijski termometri, čeprav že njihovo ime lahko nakazuje, da gre za posebne predmete, Nič dlje od resničnosti. Tovrstni termometri nam ponujajo enako zasnovo, ki jo lahko najdemo v tradicionalnih živosrebrnih / galijevih termometrih, če govorimo o analognih termometrih.
Analogni termometri so v obliki dolga steklena cev z žarnico na enem koncu kje je snov, ki nam bo omogočila merjenje temperature in ki bo spremenila obliko glede na temperaturo predmeta, ki ga merimo.
Čeprav je večina laboratorijskih termometrov, ki jih lahko najdemo v Evropi nam ponuja meritev v stopinjah CelzijaNekateri vključujejo tudi lestvice Fahrenheita in Kelvina.
Digitalni termometri imajo za razliko od tistih, ki se uporabljajo za merjenje telesne temperature, bolj kompaktne velikosti, v obliki kvadrata in na katere moramo priključite merilni senzor. Ti termometri vključujejo zaslon, na katerem je temperatura prikazana na lestvici, ki smo jo predhodno določili: Celzija, Fahrenheita ali Kelvina.
Deli laboratorijskega termometra
Analogni laboratorijski termometri so sestavljeni iz steklene cevi, kjer so prikazane meritve, ki jih ponuja. V notranjosti najdemo kapilar, skozi katerega kroži tekočina, ki je bila uporabljena za merjenje (galij / galinstan ali barvni alkohol). Na koncu najdemo še žarnico, spodnji del termometra, kjer se nahaja tekočina, ki smo jo merili.
Digitalni termometri, kot že ime pove, so elektronske naprave, ki vključuje sondo, ki se lahko razlikuje po dolžini kjer najdemo senzor za izvedbo meritev. Ta senzor pošlje električni signal centralni enoti, ki bo zadolžena za njegovo interpretacijo, da bo ponudila podatke, ki jih iščemo.
Za razliko od analognih termometrov, digitalni termometri napaja baterija, baterija, ki mora biti vedno v dobrem stanju, če ne želimo izvajati napačnih meritev, ki bi lahko uničile naš že tako laboratorijski, kulinarični projekt ...
Natančnost laboratorijskih termometrov
Če iščete zelo natančne laboratorijske termometre, najbolj priporočljivo je izbrati digitalni termometer, čeprav bo zaradi visokih stroškov verjetno prišel iz žepov, če razmišljamo o kakovostnem modelu s certifikati, ki zagotavljajo pravilno delovanje in natančne meritve.
Ta vrsta termometrov vedno so najhitrejšiNiso pa priporočljivi, kadar moramo meriti zelo vroč ali zelo hladen predmet, še posebej, če je merilni kabel izredno kratek.
V teh primerih je najboljša možnost, da se odločite za stekleni laboratorijski termometer, termometre, ki v večini primerov dolga več kot 30 cm tako se izognemo tveganju, da bi roko preveč približali predmetu, ki ga želimo izmeriti.
Umerite laboratorijski termometer
Kot sem omenil v prejšnjem poglavju, so laboratorijski termometri, tako digitalni kot analogni, zelo natančni, če jih proizvajajo podjetja, ki že predhodno potrdila nacionalna organizacija za akreditacijo (ENAC).
V domačem poskusu ni enako napačno meriti temperature kot napačno merjenje v poskusu, kajti če je napačno, celoten projekt lahko propade in začeti od začetka.
Pri nakupu laboratorijskega termometra moramo upoštevati certifikate proizvajalca, če želimo, da so meritve čim bolj resnične z minimalno mejo napake in mejo napake kot v poskusnem laboratoriju, moramo poročilo o rezultatih.
Vsak laboratorijski termometer mora vključujejo dovoljene napake, meje napake se gibljejo od 0,5 ° C, do 2 ° C poleg 1 ° C. Te meje napake je treba vključiti v rezultate poskusa.
Če se bo termometer vedno uporabljal za meritve v običajnih pogojih, ni treba vsake toliko časa kalibrirati. Če je ravno obrat dalj časa izpostavljen neprimernim temperaturam, razmislite o kalibraciji termometra enkrat na leto.
Kako umeriti termometer
Za umerjanje termometrov obstajata dve metodi: s primerjavo in s fiksnimi točkami.
Umerjanje s primerjavo sestoji iz primerjave odčitka termometra, ki ga je treba umeriti, z odčitkom termometra, katerega značilnosti so znane. Ta metoda umerjanja temelji na Zerothovem zakonu. Zerotov zakon pravi, da če sta dva sistema v terminskem ravnovesju, pri čemer ima vsak sistem enako temperaturo kot tretji sistem, imata oba sistema enako temperaturo kot drug drugega.
Kalibracija s fiksno točko. Kalibracija s fiksno točko se izvaja s fiksnimi temperaturnimi točkami, kot je ledena voda, saj se led topi pri 0 ° C in zamrzne pri isti temperaturi.