Zagotovo ste že kdaj slišali za hidroponika in akvaponika. Obravnava različne sisteme gojenja, ki uporabljajo najsodobnejšo tehnologijo za optimizacijo donosa in izboljšanje kakovosti pridelkov. Danes vam predstavljamo še eno drugačno tehniko, ki prav tako revolucionira sistem. Gre za aeroponika. Pri tej tehniki gre predvsem za to, da se v zraku dela za pridelavo aeroponskih pridelkov, ki hitro rastejo, imajo visoko gostoto, so zdravi in okusni.
V tem članku vam bomo povedali vse, kar morate vedeti o aeroponiki in pomenu, ki ga dobiva danes.
Kaj je aeroponika?
Beseda aeroponics prihaja iz postankov in zraka in dela. Zato je rečeno, da sistem aeroponike, ki v zraku dela za pridelavo pridelkov. Gre za nič več in nič manj kot za gojenje rastlin, kjer so korenine v zraku obešene. Rastline hranila dobijo zahvaljujoč raztopini na vodni osnovi, ki jo korenine dovajajo z drobno meglo ali roso. In sicer rastline so sposobne absorbirati hranila z vlago.
Ideja, da bi lahko gojili rastline s koreninami, izpostavljenimi v zraku, obstaja že več kot stoletje. Vendar pa so današnji sistemi aeroponike rezultat obsežnih raziskav o trajnostnem kmetijstvu in visoki tehnologiji za prihodnost. Vsi poznamo problem rodovitnosti tal po vsem svetu. Prekomerno izkoriščanje tal in kmetijstvo na drugih območjih povzroča njegovo degradacijo. Vsako leto se površina rodovitnih tal po vsem svetu zmanjša. To bo povzročilo povišanje cen poljščin po vsem svetu.
Težavnost proizvodnje in prihodnost, ki nas čakata, nas je pripeljala do poglabljanja v različne tehnike, ki imajo večjo trajnost.
Razlike med aeroponiko in hidroponiko
Ogledali si bomo glavne razlike, ki obstajajo glede aeroponike in hidroponike. Spomnimo se, da je hidroponika sistem, v katerem se gojijo rastline korenine potopimo v vodno raztopino kjer so vsa v hranilih, ki so potrebna, da se rastlina pravilno razvije. To je tudi tehnika, pri kateri ni treba imeti pravih tal.
Hidroponski sistemi vključujejo tekočo vodo, ki se neprekinjeno giblje, v katero se dovajata potrebna vlaga in hranila rastlina pokriva svoje potrebe in preprečuje gnitje. Nasprotno, v aeroponskih sistemih se megla ustvarja z majhnimi kapljicami vode. V teh majhnih kapljicah vode so vedno potrebna hranila za rastlino.
Nekateri poudarjajo, da hidroponski sistemi zahtevajo nekakšen rastni medij, ki nima zemlje. Ta obroč je običajno hranilna raztopina sama. Nasprotno pa aeroponski sistemi ne uporabljajo nobenega rastnega medija zunaj kocke, kjer se nahaja rastlina.
Kako delujejo ti sistemi?
Kot smo že omenili, so v aeroponskem sistemu korenine rastlin v zraku obešene. To jim pomaga, da so ves čas v celoti izpostavljeni kisiku, ki ga potrebujejo. Torej je to spremenljivka, ki vam ni treba skrbeti. Medtem rastline dihajo ogljikov dioksid iz zraka kot del procesa fotosinteze, korenine potrebujejo tudi kisik za pomoč pri absorpciji hranil. Vse te hranilne snovi rastlina vključuje s kapljicami vode, ki so obešene v zraku. Ta hranila potrebujejo, da lahko gradijo nove strukture in rastejo.
Rastlina ves čas ostane na svojem mestu v morju z zaprtim vrhom. Rastline so razporejene v majhne košare ali penaste čepe, ki so dovolj nežno, a trdno zaprta stebla. Na ta način ti čepi omogočajo rast korenin brez omejitev.
Koreninske komore so zaprte posode, ki ne potrebujejo svetlobe in škodljivcev, hkrati pa ohranjajo vlago. Vendar pa omogoča vstop svežega zraka, tako da imajo lahko korenine dovolj kisika, da vključijo hranila. Hranilna raztopina se redno črpa skozi rezervoar ali razpršilo. Zahvaljujoč tem razpršilcem lahko rastline ta hranila vključijo skozi svoje korenine. Voda ves čas pomaga, da se rastline ne izsušijo.
Obstajajo bolj napredni in dovršeni sistemi, pri katerih se brizgalke aktivirajo za nekaj sekund in izklopijo za nekaj minut. Vklop in izklop cikla se bo zgodil nekajkrat na dan, vendar bo pomagal prihraniti svetlobo.
Eden ključnih dejavnikov za učinkovito hidroponiko je sposobnost ustvarjanja kapljic vode pravilne velikosti. Dejstvo pa je, da lahko korenine absorbirajo kapljice vode le, če ima premer med 5-50 mikronov. To je idealna velikost, da korenine absorbirajo hranila.
Prednosti letalskega sistema
Mnogi se sprašujejo, zakaj bi morali izbrati aeroponski sistem pred tradicionalnim kmetijstvom ali hidroponskim sistemom. Ena glavnih prednosti aeroponike je ta rastline lahko hitro gojite. Ker nasad pospešuje zrak, vam ni treba ničesar pripraviti. Postaviti morate le korenine, da ne ustavijo večjega dostopa do kisika. To sploh ni zapleteno, saj vam ni treba uporabiti nobene vrste energije, ki se trudi potiskati svoje korenine skozi fizični medij.
Ena izmed velikih prednosti, ki poganja aeroponiko kot najučinkovitejše sredstvo za pridelavo, je sejanje z visoko gostoto. In to je, da imajo lahko rastline minimalen stik med seboj ali s čimer koli fizičnim. Tudi na zelo majhnem prostoru lahko pridelujejo številne rastline. Ker se rastline nahajajo v zraku, je veliko lažje zatirati bolezni in škodljivce. Vse to pomeni dejavnike z višjimi donosi in večjo proizvodnjo.
Upam, da boste s temi informacijami izvedeli več o aeroponiki in njenih značilnostih.