Miesto sodai gali kelti pavojų sveikatai

Miesto sodai labai išaugo Ispanijoje ir Europoje. Jie yra pastarųjų metų maisto revoliucijos tendencija. Tačiau šis sodo bumas turi daugybę pavojų.

Ar norite sužinoti daugiau apie riziką, kurią kelia miesto sodų pažanga?

Galimos rizikos

Miesto sodų pažanga gali kelti tam tikrų problemų ir kelti pavojų sveikatai. Vienas iš jų yra tai, kad dirvožemis, kuris naudojamas dirbimui, gali atsirasti iš potencialiai toksiškų elementų, nes jie yra arti pramoninės zonos, kurioje gali būti tam tikro tipo išsiliejimas. Kita rizika yra ta, kurią galima rasti šalia intensyvaus eismo kelių arba šalia sąvartynų.

Visos šios situacijos reiškia, kad miesto sodas neišlaiko optimaliausio kokybės lygio ir jie gali kelti pavojų sveikatai dėl pasėlių užteršimo.

Miesto dirvožemyje, kuriame nėra jokios kontrolės, gali būti daug teršalų, tokių kaip naftos produktai, sunkieji metalai, tokie kaip švinas, pesticidai ir pramoninės cheminės medžiagos, ypač žemėse, kurios yra netoli pramoninių zonų, judriuose keliuose ir sąvartynuose.

Tai verčia pasėlius jų augimo metu absorbuoti šias pavojingas medžiagas, o vėliau juos praranda vartotojas, turėdamas įtakos sveikatai. Teršalai dažniausiai kaupiasi augalų stiebe, šaknyje ir lapuose, bet priklausomai nuo kiekvieno elemento ir jo elgesio vietoje jis vienaip ar kitaip veikia.

Sumažinti riziką

Miesto soduose, kuriuose nėra jokios kontrolės, nėra tinkamų sąlygų išvengti minėtos rizikos. Pavyzdžiui, tie augalai, auginami šiltnamio sode, gali užkirsti kelią oro taršai.

Teisingai ir sveikai išplėsti miesto sodus, Pirmiausia reikia atlikti išankstinę analizę, siekiant įvertinti žemės ir rūšių, kurias galima auginti, gyvybingumą.

„Ecologistas en Acción“ duomenimis, pastaraisiais metais įspūdingas miesto sodininkystės augimas visuose autonominiuose regionuose pastebėtas Ispanijoje, ypač Andalūzijoje, Katalonijoje, Madride ir Valensijos bendruomenėje, o Barselonos ir Madrido miestai yra kuriose yra didesnis zonų skaičius.

Užterštų pasėlių ligos

Ligos, kurias gali sukelti užteršti pasėliai, paprastai būna gana žemo lygio. Iš tikrųjų, norint sukelti toksikologinį poveikį, reikėtų suvartoti didelį kiekį.

Toksiškos labiausiai susirūpinusios medžiagos yra organiniai teršalai, pavyzdžiui, policikliniai aromatiniai angliavandeniliai arba polichlorinti bifenilai (PCB), o švinas, be kitų priežasčių, užėmė antrąją vietą dėl to, kad benzine šio elemento nebėra.

Švinas vis dar yra susirūpinimą keliantis teršalas, nes tai yra kelių eismo teršalas, pavyzdžiui, varis ar cinkas. Šie organiniai teršalai jie neperduoda augalų taip lengvai, kaip neorganiniai teršalai.

Kad miesto sodai galėtų sveikai ir teisingai plėstis, mieste, kuriame jis vystomas, turi būti geros aplinkos sąlygos. Pavyzdžiui, padidinus miesto sodų skaičių užterštuose miestuose, tokiuose kaip Madridas, gali kilti realus pavojus žmonėms, kurie valgo pasėlius.

Prieš pradedant kurti sodą, reikia išanalizuoti specifines kiekvieno sodo savybes ir pasodinamų pasėlių rūšį.

Kai derlingas planetos dirvožemis ir toliau nyksta, ateityje nebus kitos išeities, kaip tik sėti miestuose. Todėl miesto sodai tapo edukacine priemone ir gera pramoga, puikiai tinkančia bet kokio amžiaus žmonėms.

Geriausias variantas, kad miesto sodas būtų kuo sveikesnis, yra sklypų užstatymas toli nuo kelių, organinių medžiagų naudojimas dirvožemio geresniam tręšimui ir jo pH koregavimui, atsižvelgiant į pasėlių rūšį. Kalbant apie vaisius, norint juos vartoti, prieš valgydami, geriau pašalinti lapus, nulupti juos ir nuplauti, kad išvengtumėte paviršiaus užteršimo pavojaus.