Pertanian vertikal

Planet kita memiliki 33% dari seluruh tanah di dunia yang terdegradasi oleh erosi. Erosi yang meningkat ketika pertanian intensif mengeksploitasi secara berlebihan kemampuan tanah untuk meningkatkan produksi tanaman. Masa depan yang menanti kita dari segi pertanian dan kualitas tanah tidak lebih baik dari sekarang. Pada tahun 2050, 10% dari semua hasil pertanian saat ini diperkirakan akan hilang karena erosi. Menghadapi situasi ini, kami punya satu harapan: pertanian vertikal.

Apa itu pertanian vertikal dan tentang apa? Kami akan memberi tahu Anda semua ini di artikel ini.

Apa itu pertanian vertikal

Saat ini tidak banyak lahan yang memiliki tanaman subur sendiri tanpa bantuan bahan kimia. Madrid adalah rumah bagi salah satu pabrik vegetasi terbesar di seluruh Spanyol. Ini adalah pusat pertanian vertikal. Dan itulah pertanian vertikal pendekatan non-tradisional untuk pertanian yang memungkinkan tanaman ditanam di dalam gedung bertingkat. Semakin besar dan tinggi bangunannya, semakin banyak hasil panen yang dapat disimpan. Fungsi bangunan ini mirip dengan rumah kaca. Ini tentang mengkondisikan variabel lingkungan untuk mengoptimalkan pertumbuhan tanaman dan meningkatkan produksi.

Bangunan yang didedikasikan untuk pertanian vertikal bahkan biasanya adalah gedung pencakar langit dengan dimensi besar dan menggunakan teknologi modern seperti hidroponik untuk bisa menumbuhkan tanaman. Terlepas dari apa yang mungkin Anda pikirkan tentang orang yang bekerja menghasilkan tanaman, setelan untuk bekerja di tempat-tempat ini adalah jas lab. Dengan penampilan seorang ahli bedah, spesialis tanaman vertikal bekerja untuk mengurangi jumlah tanah yang dieksploitasi oleh pertanian intensif dan meningkatkan kualitas produk sehingga lebih baik dan lebih baik.

Untuk masuk ke bagian tanaman vertikal, harus didesinfeksi terlebih dahulu. Setelah pakaian disiapkan, Anda memasuki area tanam. Di Madrid terdapat areal tanaman dengan luas tanaman 1000 meter persegi, dan tinggi 20 tanaman. Bangunan ini didedikasikan untuk pertanian vertikal yang berfokus pada penanaman tomat, lobak, selada, dll. Untuk menggantikan matahari, mereka digunakan lampu led kualitas tinggi untuk mendorong pertumbuhan yang tepat.

Jenis pertanian ini juga dikenal sebagai pertanian dalam ruangan. Mari kita lihat detailnya.

Fitur utama

Di antara keuntungan yang kami temukan dengan penggunaan pertanian vertikal yang kami miliki:

• Lebih sedikit ruang yang dibutuhkan untuk dapat menghasilkan makanan. Karena populasi dunia semakin bertambah, semakin banyak permintaan akan makanan. Oleh karena itu, jumlah tanah subur berkurang dan sisanya terdegradasi. Dengan pertanian vertikal ini, lingkungan perkotaan digunakan untuk menanam dan membudidayakan.
• Teknologi LED semakin murah, jadi produksi juga mengurangi biaya Anda. Dengan cara ini, meskipun tanaman tidak dapat memanfaatkan sinar matahari, mereka dapat tumbuh dengan murah.
• Pasar ini tumbuh di ekonomi seperti Asia dan Pasifik.
• Konsumen lebih peduli terhadap lingkungan. Oleh karena itu, permintaan makanan dengan bahan kimia yang lebih sedikit semakin tinggi. Peternakan dalam ruangan memungkinkan untuk menghasilkan produk lokal dan mengurangi jarak pengangkutan dan, oleh karena itu, polusi udara.

Padahal produksi di pertanian vertikal mampu meningkatkan produksi antara 40% hingga 100% dibandingkan dengan konvensional. Dengan cara ini, lebih sedikit air yang digunakan, lebih sedikit bahan kimia pertanian dan tidak membutuhkan banyak tenaga kerja. Padahal memang tenaga kerjanya harus lebih berkualitas. Namun, itu tidak menjadi masalah.

Pertanian konvensional lainnya dapat digunakan dalam pertanian berkelanjutan atau konservasi. Dengan cara ini, kita tidak akan merampas pemanfaatan tanah sehingga akhirnya terbengkalai dan gundul. Inilah yang terjadi dengan fenomena yang dikenal sebagai desa eksodus.

Hasil panen lebih homogen

Mengingat keuntungan yang diperoleh dari pertanian vertikal, penaburan dapat dilakukan hampir sepenuhnya secara otomatis. Ini membuatnya lebih berkelanjutan karena panen yang diperoleh lebih homogen. Limbah makanan berkurang dan diperbolehkan memiliki beberapa tanaman setahun dari produk yang sama.

Bentuk kultivasi ini juga memungkinkan kita tidak tergantung pada kondisi eksternal seperti cuaca dan cuaca setiap saat. Banyak tanaman hancur atau terdegradasi dalam badai yang parah. Di dalam gedung mereka dilindungi dari kondisi lingkungan yang merugikan.

Jenis pertanian ini juga berdampak positif terhadap kerusakan ekosistem alam. Misalnya, dengan tidak menggunakan banyak pestisida, herbisida, pupuk nitrogen, dan pestisida, baik tanah maupun air tanah tidak tercemar. Ini mempengaruhi pemulihan tanah yang lebih baik setelah musim tanam. Selain itu, jika tanaman vertikal tidak menggunakan tanah, maka dapat digunakan untuk keperluan lain seperti lahan hutan.

Kondisi ideal yang ditawarkan oleh pertanian vertikal memungkinkan pertumbuhan tanaman lebih cepat. Ini akan ditunjukkan dalam profil nutrisi yang sangat berbeda dan akan menunjukkan karakteristik organoleptik yang lebih baik dibandingkan dengan tanaman tradisional.

Pertanian vertikal Eropa

Kemungkinan bisa mengontrol iklim dalam ruangan tanaman memungkinkan untuk memiliki "sayuran a la carte". Ini dapat membuat mereka tumbuh lebih cepat dan meningkatkan profil nutrisinya. Agar teknik ini dapat menyebar ke seluruh Eropa, penting bagi konsumen untuk memiliki konsepsi yang baik tentang jenis tanaman ini. Dengan demikian, dimungkinkan juga untuk berinvestasi dalam perbaikan teknik pertanian pinggiran kota dan perkotaan.

Teknologi peternakan dalam ruangan di Eropa Ini memungkinkan panen hanya dalam 30-40 hari, ketika hal normal di luar ruangan adalah setiap 65 hari.

Seperti yang Anda lihat, pertanian vertikal adalah pilihan yang baik untuk mengurangi dampak lingkungan pada tanah di seluruh dunia. Semoga teknologinya meningkat dan mereka menjadi lebih dan lebih efisien.