Tujuan utama dari pertanian berkelanjutan adalah mengolah tanah dengan menghormati ekosistem alami dan kelangsungan hidupnya sendiri. Dalam bidang penelitian yang luas ini yang muncul sebagai tanggapan terhadap pembangunan intensif dan dampak lingkungannya, ada beberapa model untuk berproduksi secara alternatif dan berkelanjutan: pertanian organik, pertanian biodinamik, pertanian terpadu dan permakultur.
Pada artikel ini kita akan membahas tentang apa itu permakultur, apa ciri-cirinya, manfaat dan kepentingannya.
Apa itu permakultur
Permakultur adalah sistem yang didasarkan pada prinsip yang kuat: merancang pertanian dengan cara yang menghargai ekosistem alami. Istilah permakultur, yang mencakup istilah bahasa Inggris permanen dan budaya, mendefinisikan filosofi ini dengan sangat baik dan implikasinya dalam berbagai aspek sosial. di luar pembangunan pertanian itu sendiri, seperti desain, teknik, manajemen sumber daya, dll. Ini adalah evolusi dari istilah utama dan asli: permakultur.
Permakultur berkelanjutan, efisien dan efektif karena membutuhkan hubungan yang hampir simbiosis antara petani dan lahan. Karena itu, Anda harus mematuhi serangkaian prinsip untuk menjalankan model dengan sukses, beberapa di antaranya adalah:
- Amati alam dan pelajari bagaimana mereka berperilaku.
- Panen energi terbarukan dan simpan.
- Menghasilkan buah secara lestari.
- Menghasilkan lebih sedikit limbah.
Manfaat permakultur
Oleh karena itu, permakultur memiliki keunggulan penting dibandingkan model pengembangan teritorial lainnya dan dicirikan oleh berkelanjutan, efektif dan efisien:
- Alternatif untuk pertanian industri
- Mengizinkan kepemilikan permanen atas tanah subur
- Pemulihan tanah yang terdegradasi
- Mengurangi polusi
- Menghasilkan makanan organik yang sehat
- Memfasilitasi reboisasi, kerjasama, swasembada dan solidaritas antar petani
- Ini mengusulkan penggunaan energi yang efisien dan penggunaan udara, air, tanah yang bertanggung jawab ...
Beberapa sejarah
Pada akhir 1920-an, Joseph Russell Smith menciptakan istilah "permakultur" dalam sebuah buku tentang penanaman pohon, mengusulkan untuk mencoba menggabungkannya dengan tanaman lain. Langkah pertama ini menginspirasi banyak petani yang mulai mempraktekkannya bahkan di Jepang, seperti Toyohiko Kagawa, yang memelopori Jepang selama dekade berikutnya. Publikasi tersebut juga memicu penelitian baru tentang manfaatnya bagi pasokan air dan manajemen distribusi.
Namun baru pada tahun 1970-an permakultur meledak. Dia melakukannya di Australia, di mana Dr. Bill Morrison dan David Holmgren mengembangkan gagasan mereka tentang sistem pertanian untuk menangkal metode agresif yang ditetapkan setelah Perang Dunia II. Sejak saat itu, pandangannya telah tercermin dalam banyak manual, memperluas dan memicu perdebatan yang sangat dibutuhkan di sektor pertanian.
Permakultur adalah contoh bagaimana manusia hidup dalam keharmonisan yang sempurna dengan lingkungan alam, menghormatinya dan bekerja sama dengannya dalam produksi makanan. Prinsip etika kemanjuran dan efisiensi alami ini sangat penting.
fundamental utama
Tujuan yang dicapai oleh permakultur dapat dicapai melalui penggunaan teknologi yang mendorong penggunaan energi secara optimal, mengurangi ketergantungan manusia pada sistem yang menghabiskan sumber daya yang tersedia. ide kunci Ini adalah kolaborasi antara orang-orang, integrasi lanskap dan lingkungan, di luar konsep persaingan.
Menurut parameter permakultur, keberlanjutan suatu sistem diukur dari segi apakah ia menghasilkan lebih banyak energi daripada yang dikonsumsinya, dan menjaga keseimbangan dalam hal penciptaan dan perusakan hutan, daur ulang, dan produksi nutrisi.
Pada dasarnya, permakultur adalah keberlanjutan, cara hidup dan merasakan alam yang mengelilingi kita, memulihkan keausan yang dihasilkan oleh alam, dan menghasilkan sumber daya secara berkelanjutan untuk mewujudkan kemanusiaan dan planet yang kita huni untuk keuntungan bersama.
Menurut konsep ini, permakultur dapat dipraktikkan di mana saja dan kapan saja di kota besar dan kecil, mulai dari kebun kecil hingga perkebunan besar. Kuncinya adalah bertanggung jawab. Seperti balkon, teras, kusen jendela, tetapi juga kelompok aksi pembangunan, koperasi konsumen, pengumpulan sampah, organisasi atau kelompok untuk menggunakan lahan kosong, menanam pohon dan tanaman yang berbeda, dll. Kreativitas dan imajinasi dapat mengembangkan permakultur dengan cara yang hampir tak terbatas.
efek tepi
Konsep permakultur lainnya adalah apa yang disebut "efek tepi". Ini adalah efek dari penjajaran lingkungan yang berlawanan dalam sistem yang sama.. Diyakini bahwa di mana hal-hal yang berlawanan bertemu, produktivitas yang intens muncul. Contohnya adalah pantai. Untuk alasan ini, adalah umum untuk membuat spiral di kebun herbal atau membuat ulang garis pantai bergelombang di kolam, daripada lingkaran atau oval tradisional.
Permakultur di dunia
Proyek permakultur tersebar di seluruh dunia, dan lebih dari 120 negara sedang mengembangkan contoh rencana aksi pembangunan berkelanjutan yang bertujuan untuk mempromosikan komitmen sosial dan pola pikir ekologis yang meningkat. Bantuan untuk produk organik berkontribusi pada pengembangan permakultur.
Dalam perluasan nilai-nilai ini, Jejaring sosial dan forum di Internet adalah alat yang menawarkan banyak kemungkinan, di antaranya pembentukan kelompok aksi, motivasi aksi, pengetahuan ide, bantuan, tren, berita, dll.
Kreativitas itu gratis. Dari mendaur ulang, mengumpulkan dan menyimpan air, mengumpulkan air dari hujan salju, air hujan, pemulihan penggunaan dan tradisi pertanian tradisional, seperti waduk, dll. Produk yang dapat menghasilkan nilai positif untuk permakultur dapat berasal dari banyak elemen, mulai dari jamur yang dapat tumbuh di lahan kosong, furnitur pedesaan, penggunaan arang untuk energi panas, peningkatan tanaman yang dapat dimakan yang tidak biasa, penggunaan produk fitosanitari, dll.
Di sektor energi, energi angin idealnya dimanfaatkan, sedangkan energi matahari dapat ditangkap di panel fotovoltaik di atap rumah atau di infrastruktur panel di area yang tidak dapat ditanami. Dalam produksi energi panas, selain arang, seperti yang telah kita lihat, biomassa dari pohon, biji zaitun, penggilingan kayu semakin banyak digunakan, dll. Ini adalah bahan bakar alami dengan nilai kalor tinggi, dapat didaur ulang dan ramah lingkungan.
Saya harap dengan informasi ini Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang apa itu permakultur dan ciri-cirinya.