Budidaya ikan merupakan cabang dari akuakultur. Khusus dalam budidaya ikan, pemeliharaan ikan Itu dilakukan baik di air laut dan di air tawar, di kantong (kolam renang) atau jaring apung.
El budidaya peternakan ikan mencakup lebih dari dua puluh spesies, seperti ikan air tawar, bass laut, salmon, sturgeon ... Spesies lain seperti tuna tidak dibudidayakan, tetapi digemukkan. Akibatnya, teknik untuk mengontrol file reproduksi spesies ini. Jadi, beberapa spesimen liar ditangkap laut lepas dan dikurung untuk menjadi digemukkan sebelum benar-benar dipancing.
La pemeliharaan ikan adalah teknik kuno yang banyak digunakan di Umur Media untuk menyediakan ikan bagi para religius dan penduduk Eropa pada hari Jumat Agung.
Saat ini budidaya ikan dihadirkan sebagai salah satu sarana untuk merespon permintaan ikan penting dari konsumen, menghindari penangkapan ikan yang berlebihan dan menipisnya ikan sumber daya perikanan.
Bagaimanapun, file pemeliharaan ikan menyajikan, seperti semua jenis tanaman intensif, sejumlah ketidaknyamanan: berkembangnya perkembangan patologi, kontaminasi (konsentrasi kotoran, patogen, peralatan medis, dll.), penggelapan spesimen (spesies invasif, kontaminasi genetika) ...
Informasi lebih lanjut - Keanekaragaman hayati laut