Dalam biologi ada proses kematian sel dan juga proses generasi. Itu autolisis Ini adalah proses di mana sel dicerna secara enzimatis oleh aksi enzim mereka sendiri. Ini berarti bahwa mekanisme yang menyebabkan sel itu sendiri menuju kematiannya dipicu di dalam sel. Ini adalah proses yang diperlukan untuk hidup dan sangat penting.
Karena itu, dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda semua karakteristik, penyebab, dan pentingnya autolisis.
Apa itu autolisis
Ini adalah proses di mana aksi berbagai mekanisme yang menyebabkan sel mati itu sendiri mulai berlangsung di dalam sel. Ketika kematian sel terjadi, itu dikenal sebagai lisis. Ini adalah proses degradasi diri yang damai dan telah diamati selama pertumbuhan dan perkembangan normal bakteri dan jamur. Dalam banyak ilmuwan ini beberapa pola ditetapkan sehingga autolisis bekerja dengan satu atau lain cara. Yaitu, ditetapkan bahwa autolisis lebih khas pada sel yang sudah sekarat, terluka atau terluka. Bisa dikatakan proses degradasi diri ini terjadi pada sel yang tidak berfungsi normal.
Proses ini juga terjadi pada berbagai jaringan hewan dan tumbuhan, meskipun dalam aspek ini disebut dekomposisi sendiri. Ini adalah proses non-bakteri yang terjadi setelah kematian sel. Proses dekomposisi sendiri dinamai oleh ilmuwan Salkowski pada tahun 1890. Di sinilah proses enzimatis berlangsung di dalam sel dan dengan karakteristik pencernaan sendiri. Saat ini telah diketahui bahwa enzim yang bertanggung jawab untuk proses ini bukanlah produk sampingan yang terjadi dari lisis, melainkan pohon ek itu sendiri yang berpartisipasi dalam proses seluler.
Mengingat pentingnya autolisis untuk industri, Keseluruhan proses ini telah ditinjau secara lebih mendalam. Di atas segalanya, ini sangat berguna untuk ragi, terutama yang digunakan selama proses fermentasi dalam minuman beralkohol. Ini juga sering digunakan di toko roti. Turunan autolitik dari ragi adalah yang biasa digunakan untuk membuat media kultur yang diperlukan. Dan turunan ini merupakan sumber asam amino yang baik dan zat gizi ideal lainnya untuk media kultur.
Penyebab autolisis
Kami akan menganalisis apa penyebab utama mengapa proses ini terjadi. Faktor yang berbeda biasanya terjadi sebagai tanggapan. Jika kita menganalisis organisme uniseluler, dalam hal ini mikroorganisme, kita melihat bahwa fenomena autolisis merespon berbagai kondisi lingkungan. Di antara kondisi lingkungan ini terdapat konsentrasi oksigen, komposisi media kultur, jumlah nutrisi yang ada, keberadaan zat beracun, dll.
Misalnya selama fermentasi anggur atau bir, autolisis ragi harus diperhitungkan. Dalam hal ini, mereka terjadi sebagai respons terhadap penurunan komponen nutrisi dari cairan fermentasi. Ia juga menanggapi perubahan lain dalam kondisi lingkungan, seperti peningkatan konsentrasi etanol, yang merupakan salah satu produk yang muncul dari metabolisme.
Pada manusia juga dimungkinkan untuk memverifikasi bahwa ada beberapa proses autolitik. Proses ini dapat diaktifkan dengan berbagai intervensi bedah atau beberapa prosedur medis yang telah diperpanjang dari waktu ke waktu. Selain itu, ada banyak hewan di mana autolisis terjadi di tempat di mana luka atau robekan sudah ada dan berfungsi untuk menghilangkan jaringan ini. Keuntungan dari autolisis adalah mereka bertanggung jawab untuk menghilangkan jaringan yang sudah rusak. Dengan cara ini, dimungkinkan untuk menggantinya dengan yang lain.
Di beberapa jaringan tumbuhan, autolisis bekerja selama proses pertumbuhan dan perkembangan. Ini juga mengintervensi pengangkutan air dan gas melalui saluran xilem. Semua ini terjadi berkat degradasi protoplas yang ditemukan di membran dan sitosol trakeid. Itu terjadi sebagai respons terhadap rangsangan yang terjadi selama perkembangan tanaman itu sendiri.
Di sisi lain, ada beberapa spesies jamur berserabut yang juga dapat mengalami autolisis selnya sendiri. Misalnya, proses autolisis dapat diaktifkan sebagai respons terhadap berbagai antibiotik atau beberapa zat beracun yang diaplikasikan ke lingkungan sekitarnya. Dengan cara ini, kondisi lingkungan berubah dan mekanisme yang mengarah pada autolisis mulai menyala.
Fase
Kami akan menganalisis apa saja fase berbeda dari proses autolitik. Proses yang akan kami jelaskan adalah proses yang terjadi pada ragi. Namun, kami juga dapat mengekstrapolasi semua ini ke mikroorganisme atau kelompok sel mana pun yang ditemukan di jaringan tumbuhan dan hewan.
Fase kematian sel
Semua proses autolitik itu dimulai dengan kematian sel. Fenomena ini berkaitan dengan perubahan sistem membran sel, terutama ketika kita berbicara tentang organisme eukariotik. Proses ini memungkinkan enzim pencernaan Anda bersentuhan dengan komponen yang akan terdegradasi selama proses autolitik. Enzim yang berpartisipasi ini bertanggung jawab untuk menurunkan substratnya menjadi fragmen yang lebih kecil. Bergantung pada jenis atasnya, ia memiliki satu fungsi atau lainnya. Ada di iklim yang bertanggung jawab untuk mendegradasi protein, menurunkan asam nukleat dan memecahnya atau melepaskan nukleosida, mononukleotida, dan polinukleotida.
Fase degradasi
Bagian kedua dari proses autolitik berlangsung di degradasi komponen seluler oleh enzim. Proteinase dan peptidase secara khusus bekerja. Di sisi lain, kami juga mengalami degradasi dinding sel yang memungkinkan lisis atau pecahnya sel yang sebenarnya.
Konsekuensi dari proses autolitik benar-benar terbukti, karena sel mati dan menghilang. Begitu ia menghilang, ia meninggalkan sisa proses yang berbeda difraksinasi dari molekulnya.
Saya berharap dengan informasi ini Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang autolisis dan karakteristiknya.