Suočen sa osiromašenjem bioraznolikosti morski, zašto ne pribjeći akvakulturi? Većina lososa kojim se trguje u Njemačkoj potječe iz Njemačke akvakultura. Međutim, ova praksa ima ozbiljnih nedostataka, uzgajivači često pribjegavaju drogama, a vode zagađuju organskim otpadom. Unatoč svemu, određeni stručnjaci uvjereni su da farme akvakulture neće biti samo sredstvo za zaštitu oceana, već i način njegovanja stanovništva. populacija Mundial neprestano se povećava.
Izvor proteina
u hranjenje ljudski, riba je vodeći svjetski izvor proteina, ispred peradi i svinjetine. Zapravo, danas omogućava 17% ljudskih bića da pokriju bitne potrebe za proteinima. Za 10 ili 15 godina potražnja će se pomnožiti s 2. Bez akvakulture nemoguće je odgovoriti na potrebe protein rastućeg stanovništva. Akvakultura je doista mnogo povoljnija od uzgoja svinja ili goveda, jer se riba i drugi morski organizmi hrane manje od ribe. animales zemljište.
Za proizvodnju kilograma govedina na primjer, potrebno je 15 puta više hrane nego da se proizvede kilogram šarana. Riba zapravo troši manje energije od ribe. animales zemljište, I to iz dva razloga. S jedne strane, oni su hladnokrvne životinje, njihova se unutarnja temperatura vrlo dobro prilagođava okruženju u kojem žive. A s druge strane, kretanje u vodenom okruženju zahtijeva malo napora.
Svaka druga riba dolazi iz akvakulture
Prema UN-ovoj Organizaciji za hranu i poljoprivredu, polovica ribe koja danas ulazi na naše tanjure nije divlja riba. Međutim, važnost akvakultura razlikuje se od zemlje do zemlje. U srednjoj Europi, kao i u Njemačkoj, najviše se traže divlje ribe. Međutim, u Kini je akvakultura tisućljetna tradicija koja datira od ranog pripitomljavanja ribe. šatori. Do danas je Kina nesumnjivo prva zemlja unutar ove podružnice, pružajući gotovo dvije trećine ukupne svjetske proizvodnje ribe. akvakultura.
Praksa koju sve više kritiziraju ekolozi
Kao ovdjekultura Razvija se, privlači sve više kritika ekologa, jer je pogoršao problem prekomjernog ribolova umjesto da ga riješi. Doista, većina vrsta iz mrijestilišta je mesožderka i hrani se drugim vrstama u kojima se lovi prosječan prirodan. Uzgoj tune u akvakulturi najkatastrofalniji je, jer se za razliku od lososa, ova vrsta ne može razmnožavati u zatočeništvu. Poljoprivrednici zato love mlade divlje tune i hrane ih njima riba skup uhvaćen u moru. Zatvorene u kavezima, tune nemaju priliku za reprodukciju.