जीव विज्ञान को अक्सर अस्तित्व में सबसे बड़े और सबसे जटिल विज्ञानों में से एक माना जाता है, एक विचार अक्सर अनुशासन के विद्वतापूर्ण और खोजी दृष्टिकोण से जुड़ा होता है, जो अन्य मौलिक विज्ञानों से कुछ अलग होता है, व्याख्या करने के लिए अध्ययन के क्षेत्रों और कई वैज्ञानिक विशेषज्ञताओं का संयोजन होना चाहिए। या किसी विशेष विषय के आधार आरंभ करें। इस मामले में हम माइकोलॉजी के लिए विश्लेषण करने जा रहे हैं जो जीव विज्ञान की एक शाखा है। बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं माइकोलॉजी क्या अध्ययन करती है.
इस कारण से, हम आपको यह बताने के लिए इस लेख को समर्पित करने जा रहे हैं कि माइकोलॉजी का अध्ययन क्या है, इसकी विशेषताएं और शोध के क्षेत्र क्या हैं।
माइकोलॉजी क्या है
मोटे तौर पर, कवक विज्ञान को कवक के अध्ययन के प्रभारी जीव विज्ञान की शाखा के रूप में परिभाषित किया जा सकता है। लोकप्रिय धारणा के विपरीत, कवक पौधों के रूप में वर्गीकृत नहीं हैं और न ही होने चाहिए. वास्तव में, वास्तविकता से दूर, कवक को यूकेरियोटिक जीवों के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जिनमें चिटिनस कोशिका भित्ति होती है और हेटरोट्रॉफ़ होते हैं, अर्थात वे क्लोरोफिल या इसी तरह के यौगिकों की कमी के कारण अपना भोजन स्वयं नहीं बना सकते हैं।
उन्हें आम तौर पर दो रूपों में वर्गीकृत किया जाता है: खमीर या खमीर जैसी कवक (एकल-कोशिका वाले जीव) और फिलामेंटस कवक (बहुकोशिकीय जीव)। इस तथ्य के अलावा कि, जानवरों और पौधों के विपरीत, कवक में वास्तविक ऊतक नहीं होते हैं, अर्थात, कवक के विशाल बहुमत में, उनके शरीर तंतुओं (हाइफे) की पंक्तियों से बने होते हैं जो बढ़ने पर बढ़ते हैं, एक कवक शरीर बनाने के लिए द्विभाजित (माइसेलियम), इसलिए उनके पास अन्य यूकेरियोट्स की तरह विभेदित अंग या संरचना नहीं है।
उनका प्रजनन मुख्य रूप से बीजाणुओं के माध्यम से होता है, जो कार्बनिक पदार्थों (जैसे बैक्टीरिया) के डीकंपोजर के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सबसे प्रसिद्ध समूहों में हम खमीर, कवक और मोल्ड्स को उजागर कर सकते हैं। इन विशेषताओं के कारण, कवक को पौधों और जानवरों से एक अलग टैक्सोन में वर्गीकृत किया जाता है, जो उचित रूप से फंगी राज्य से संबंधित है।
इस आधार पर, कई लेखक माइकोलॉजी को जैविक विज्ञान में अनुसंधान के एक अतिरिक्त स्तंभ के रूप में मानते हैं, हालाँकि, कई बार माइकोलॉजी को वनस्पति विज्ञान और सूक्ष्म जीव विज्ञान के सिद्धांतों द्वारा संबोधित किया जाता है अध्ययन के अन्य क्षेत्रों के साथ कुछ संबंधों और रिश्तेदारी के कारण।
माइकोलॉजी किसका अध्ययन करती है?
माइकोलॉजी को जीवविज्ञान की शाखा के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो कवक के अध्ययन के प्रभारी हैं, उनके वर्गीकरण और शारीरिक, शारीरिक और विकासवादी विशेषताओं का अध्ययन करते हैं, और पारिस्थितिक तंत्र में उनके संबंधित महत्व हैं।
व्यावहारिक उद्देश्यों के लिए, कवक अनुसंधान ने सक्रिय रूप से दो प्रमुख क्षेत्रों में योगदान दिया है: स्वास्थ्य विज्ञान और कृषि। वास्तव में, शुरुआत से ही मेडिकल माइकोलॉजी के रूप में जानी जाने वाली एक विशेषता का गठन किया गया था।
मेडिकल माइकोलॉजी को आम तौर पर माइकोलॉजी की शाखा के रूप में परिभाषित किया जाता है जो मनुष्यों के साथ उनकी बातचीत के संदर्भ में कुछ कवक के प्रभाव और महत्व के अध्ययन से संबंधित है। जैसे, यह जहरीली, परजीवी या एलर्जेनिक कवक के साथ-साथ कवक के अध्ययन पर केंद्रित है जो सक्रिय रूप से नई दवाओं के विकास में योगदान करते हैं या विशिष्ट रोग तंत्र के उपचार में सुविधा या योगदान करते हैं।
सारांश में, अध्ययन का यह क्षेत्र बीजाणुओं (एलर्जी), मायकोटॉक्सिसिटी (कवक का अंतर्ग्रहण), मायकोसेस (शरीर में सतही, चमड़े के नीचे या प्रणालीगत कवक के कारण होने वाले संक्रमण) और अन्य प्रकार की एलर्जी के लिए अतिसंवेदनशीलता के निदान का मूल्यांकन करता है। फंगल संक्रमण का इलाज करता है और रोकता है. इसी तरह, इसने कवक पर आधारित दवाओं या उपचारों के विकास पर भी ध्यान केंद्रित किया है, सबसे प्रमुख उदाहरण पेनिसिलिन का उपयोग है।
कृषि पहलू के आधार पर मशरूम की खेती, जिसे मशरूम की खेती के नाम से भी जाना जाता है, अर्थशास्त्र के क्षेत्र में प्रमुख स्थान रखता है, चूंकि कुछ मशरूम की खेती उनके संबंधित पोषक गुणों और विभिन्न स्वादों के कारण भोजन और पाक उत्पादन उद्देश्यों के लिए की जाती है, इस क्षेत्र में मशरूम और ट्रफल्स सबसे प्रसिद्ध उदाहरण हैं।
बदले में, यह क्षेत्र खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों (जैसे ब्रेड या बीयर) को किण्वित करने के लिए कुछ कवक (जैसे खमीर) की खेती और उपयोग पर भी ध्यान केंद्रित करता है, जिसे फफूंद किण्वन से बने कुछ प्रकार के पनीर में भी देखा जा सकता है।
कुछ देशों में माइकोलॉजी
अंत में, कुछ देशों में मशरूम का सामाजिक और सांस्कृतिक क्षेत्र में एक निश्चित महत्व है क्योंकि उनका विपणन, खेती और मनो-उत्तेजक उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। अपने अद्वितीय गुणों के कारण, विभ्रमजनक मशरूम विभिन्न विषयों में अनुसंधान क्षेत्रों में रुचि रखते हैं, जिनमें से हम नृविज्ञान, मनोविज्ञान या तंत्रिका विज्ञान को उजागर कर सकते हैं, चूँकि मनुष्यों द्वारा उपयोग किए जाने वाले पहले विभ्रमजनक पदार्थ माने जाने के बावजूद, उनके तंत्रिका संबंधी प्रभावों का अभी भी मूल्यांकन और अध्ययन किया जा रहा है। लघु, मध्यम और दीर्घावधि में प्रभाव।
इस बात पर जोर देना महत्वपूर्ण है कि वर्तमान में कुछ देशों में इस मशरूम की खेती और खपत पर जुर्माना लगाया जाता है, और यदि आप इस क्षेत्र में अधिक रुचि रखते हैं, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने क्षेत्र में कानूनी विभाग की तलाश करें।
आप कैसे अध्ययन करते हैं
जीव विज्ञान में अन्य विशिष्टताओं की तरह, जीव विज्ञान में डिग्री के अनुरूप माइकोलॉजी का शैक्षणिक क्षेत्र पूरी तरह से पांच साल के अध्ययन से आच्छादित है वनस्पति विज्ञान के क्षेत्र में उनकी संबंधित विशेषज्ञता और, असफल होने पर, सूक्ष्म जीव विज्ञान के क्षेत्र में।
हालांकि, कुछ विश्वविद्यालय संस्थान भी हैं, वैज्ञानिक क्षेत्र में उनकी विशेषज्ञता के कारण, जो जैविक विज्ञान में स्नातकों को पदनाम, विशेषज्ञता या स्नातकोत्तर की एक पंक्ति के रूप में माइकोलॉजी के क्षेत्र में पेश करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
माइकोलॉजी की शाखाएँ
मेडिकल माइकोलॉजी
यह कवक के कारण होने वाले पशु और मानव रोगों का अध्ययन है। फंगल संक्रमण दुनिया भर में कई लोगों को प्रभावित करता है और कुछ मामलों में यह बहुत गंभीर हो सकता है। इस क्षेत्र में, रोगजनकों के व्यवहार जैसे पहलू, जीवन चक्र और मेजबान प्रतिक्रियाएं।
संक्रमण के मार्ग और कवकीय रोगों के लक्षणों का अध्ययन किया जाता है। प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का भी अध्ययन किया गया है और संभावित उपचार सुझाए गए हैं।
कृषि माइकोलॉजी
कृषि माइकोलॉजी कृषि के लिए उपयोगी कवक का अध्ययन है। ये जीव मृदा बायोटा का हिस्सा हैं और पौधों के विकास के लिए आवश्यक हैं।
mycorrhizal गठन (जड़ों और कवक के संघ) के क्षेत्र में अनुसंधान का एक पूरा क्षेत्र है। पौधों को प्राकृतिक रूप से बनाए रखने के लिए यह सहजीवन बहुत महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, वे रासायनिक उर्वरकों के उपयोग को कम करने के लिए कृषि में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं।
फाइटोपैथोलॉजी
फाइटोपैथोलॉजी माइकोलॉजी की सबसे विकसित शाखाओं में से एक है। पौधों में कवक के कारण होने वाले रोगों का अध्ययन करें। कवक का एक बड़ा हिस्सा पौधों के कीट हैं, जो गंभीर बीमारी का कारण बनते हैं। ये कवक रोग कृषि में भारी नुकसान के लिए जिम्मेदार हैं।
इस क्षेत्र में रोग उत्पन्न करने वाले रोगाणुओं तथा पौधों में होने वाले लक्षणों का अध्ययन किया जाता है। दूसरी ओर, इन कवकों के संक्रमण से होने वाली बड़ी क्षति से बचने के लिए उपचार और प्रबंधन योजनाएँ प्रस्तावित हैं।
मुझे उम्मीद है कि इस जानकारी के साथ आप इस बारे में अधिक जान सकते हैं कि माइकोलॉजी क्या अध्ययन करती है और इसकी विशेषताएं क्या हैं।