Morphologie des champignons

Les champignons sont des organismes vivants qui appartiennent au royaume des champignons. Ils sont composés de cellules très similaires à celles des animaux mais avec des caractéristiques quelque peu différentes. Il peut s'agir de cellules unicellulaires ou multicellulaires. La morphologie fongique il peut être différent selon les espèces que nous analysons. Dans ce royaume de champignon, tous les organismes qui ont une paroi cellulaire constituée d'une substance connue sous le nom de chitine sont classés. Ils ont principalement un mode de vie saprophyte, ce qui signifie qu'ils se nourrissent de matière organique en décomposition.

Dans cet article, nous allons vous expliquer toutes les caractéristiques, le mode de vie et la morphologie des champignons.

Caractéristiques principales

morphologie fongique

Certains champignons partagent de nombreuses caractéristiques avec les animaux et les plantes, mais ce sont des groupes très différents d'êtres vivants. La première chose à laquelle nous pensons lors de la coordination des champignons, ce sont les champignons classiques. Cependant, les champignons ne sont que l'une des nombreuses espèces de champignons qui existent. Il existe une extraordinaire diversité de formes, de tailles et de couleurs et chacune d'elles a des caractéristiques différentes.

La morphologie des champignons est connue pour être composée d'un mycélium qui sont de longs filaments appelés hyphes réunis. Ces hyphes peuvent être observés au microscope et les champignons les utilisent pour pouvoir s'accrocher et se répandre dans les endroits où ils se développent. Ce que nous appelons généralement les champignons ne sont que les organes de fructification de certaines espèces. C'est à partir de ces organes de fructification que certains champignons peuvent se développer et reproduire des spores avec lesquelles se reproduire sexuellement. Le vrai champignon est pour ainsi dire beaucoup plus gros que le corps fructifère puisqu'il est normalement distribué sous la surface de la terre.

Morphologie des champignons

morphologie fongique c

Les champignons sont généralement classés en macromycètes et micromycètes. Cette classification est taxinomique et est utilisée pour diviser les champignons qui ont des caractéristiques différentes. Voyons quelles sont les caractéristiques de chacun d'eux:

Macromycètes

Ce sont les classiques les plus connus qui ont une forme de chapeau typique. Par exemple, dans ce groupe, nous trouvons des champignons. Il y a aussi tous les champignons que l'on observe dans les différents sols des forêts. Ceux-ci ont une morphologie qui développe visiblement le corps fructifère sans aucun type d'augmentation. Cette structure du corps fructifère est décrite avec les parties suivantes:

  • Pileus: il devient le chapeau ou la partie supérieure du corps fructifère.
  • Tige: Ce n'est pas une tige comme celle d'une plante conventionnelle. La tige fait référence à la base du corps fructifère qui est chargée de soutenir la couronne.
  • Revenir: C'est une sorte de membrane qui recouvre tout le corps fructifère et disparaît en mûrissant. Il sert généralement à protéger contre les conditions environnementales défavorables telles que le vent excessif et la pluie. Parfois, on voit que la volve peut se trouver sous forme de restes à la base de la tige et est vue comme s'il s'agissait d'écailles ou de restes membranaires lorsque l'individu est déjà adulte.

Micromycètes

Comme leur nom l'indique, ce sont des champignons qui ne peuvent être vus qu'au microscope. Ils ne forment généralement pas de fructifications visibles pour les humains. La morphologie des champignons micromycètes peut être mise en évidence sous forme de taches ou de grappes de couleur sombre et de texture poudreuse. Il peut également s'agir de boules colorées ou de gouttes de muqueuses à la surface.

Si nous analysons les micromycètes au microscope, nous voyons qu'ils ont la forme de moisissure. En raison de ce type de morphologie, ils sont également appelés champignons filamenteux ou levures. Ils se distinguent par leur dimorphisme sexuel, bien que cela dépende de l'espèce spécifique. Certains micromycètes ont des structures sur leur corps et sont différentes de celles trouvées dans d'autres champignons. Ces substances et structures dépendent principalement du substrat sur lequel elles se développent. Ils doivent également développer des structures différentes en fonction des conditions environnementales du site de développement.

Classification et morphologie des champignons

champignon microscopique

Les spécialistes des champignons sont appelés mycologues. Beaucoup d'entre eux sont basés sur des classifications en fonction des caractéristiques physiques des organismes. C'est ainsi qu'ils déterminent à quelle espèce appartient chaque organisme. Voyons les 3 formes morphologiques différentes de champignons:

Champignons filamenteux

Toute la structure des champignons filamenteux est composée d'hyphes et est le produit d'une reproduction asexuée. Cette structure est appelée mycélium. Le mycélium des champignons sauvages peut s'étendre jusqu'à plusieurs mètres sous terre. Pour lui, Nous avons mentionné précédemment que ce que nous voyons est le corps fructifère du champignon entier.

Tous les hyphes souterrains et sous le substrat sont reproduits sexuellement. Ce ne sont que les hyphes qui émergent vers la surface de la terre qui ont des structures spécialisées pour la reproduction sexuée. Les personnages responsables de cette reproduction sont appelés conidies.

Levures

Ce sont ces champignons qui ont une morphologie plus ou moins sphérique. Ils sont microscopiques et unicellulaires. La plupart du temps, ils se reproduisent de manière asexuée par diverses méthodes telles que le bourgeonnement et l'excision. Bien qu'il s'agisse d'organismes unicellulaires, Cela dépend du substrat dans lequel il se développe, ils peuvent produire des hyphes mais sans avoir de véritables cloisons. Ces pseudohyphae sont classés comme des formes intermédiaires entre les champignons filamenteux et les levures.

Morphologie des champignons: transformations du mycélium

Certains champignons peuvent modifier leur mycélium à mesure que les hyphes mûrissent. Voyons ce qu'ils sont:

  • Plasmodium: ce sont des champignons dont les noyaux ne sont pas séparés par des membranes mais sont immergés dans le cytoplasme.
  • Plectrenchyma: ici les hyphes sont regroupés en tissus disposés de manière imbriquée.
  • Haustoria: ils peuvent pénétrer à l'intérieur des cellules végétales et y vivre comme des parasites.
  • Rhizomorphes: ce sont des champignons qui projettent leurs hyphes à l'intérieur du tronc de certains arbres. Ils sont structurellement assez résistants.
  • Conidiophores: ce sont des champignons composés d'hyphes simples qui ont une structure simple.
  • Sporangiophores: ce sont des champignons qui ont un mycélium cloisonné et des hyphes bien ramifiés. Une extrémité des hyphes a un renflement à une extrémité connu sous le nom de sporange.

J'espère qu'avec ces informations, vous pourrez en savoir plus sur la morphologie des champignons et leur classification.


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