In Spanien haben wir große Mengen verschiedener Bäume. Eine der am häufigsten vorkommenden und den meisten Menschen bekanntesten ist jedoch die Kiefer. Es gibt verschiedene Kiefernarten in Spanien und jeder von ihnen hat einzigartige Eigenschaften. Eine Kiefer ist eine Art immergrüner Baum, der zur Familie der Kiefern gehört und bis zu 40 Meter hoch werden kann. Sie hat aufrechte Stängel mit Rissen in der braunen Rinde. Wenn diese Bäume wachsen, verschwinden die unteren Äste, wodurch der Baum sehr schlaksig aussieht. Kiefernblätter sind grün, 3 bis 8 cm groß und haben eine scharfe Form.
Aus diesem Grund widmen wir diesen Artikel der Information über die wichtigsten Arten von Kiefern in Spanien und ihre Hauptmerkmale.
Kiefernarten in Spanien
Pinus radiata
Seine Holzqualität und seine hohe Produktivität in relativ kurzen Schichten sind von großem Interesse. Aus Holz werden verschiedene Elemente gewonnen: Balken, Außenschreinereiarbeiten, Spanplatten und Teigwaren.
Pinus sylvestris
Für die Realisierung von Balken, Möbeln, Parkettböden, Säulen usw. Es wird auch für Brennholz und Fackeln verwendet. Heute werden die guten Teile zur Herstellung hochwertiger polierter Möbel, Balken und anderer Formen verwendet, während die minderwertigen Teile zur Herstellung von Fliesen, Terrassen und anderen weniger haltbaren Gegenständen verwendet werden. Viele Kirchen in der Ganadería del Norte sind aus Kiefernholz gebaut, entweder für das Dach, für den Altar oder für alle Gerüste, die sie brauchen. Es wurde auch häufig beim Bau von Häusern und Palästen verwendet, wie beispielsweise in San Lorenzo del Escorial.
Kiefer uncinata
Die heutigen Vorteile der Schwarzkiefer in den Pyrenäen sind begrenzt, da diese Wälder seit Jahrhunderten in Almen umgewandelt wurden und das Brennholz in den Hütten der Hirten und Schafe in den höheren Regionen zum Heizen und Kochen gesammelt wird. Viele unserer heutigen Kiefernwälder befinden sich in B. steile Hänge, felsige Gebiete oder andere Böden ohne pastorale Bedeutung.
Es ist ein weißes Holz, das Kernholz ist manchmal lachsbraun, nicht sehr harzig, leicht zu schneiden, von unterschiedlicher Qualität, im Allgemeinen mittelgroß aufgrund übermäßiger Äste.
Kiefern
Die Samen, die Ananas, werden aus Pinien gewonnen und zu Kuchen und Nüssen verarbeitet. Aber es ist nicht nur eine Nahrungsquelle für Menschen, sondern auch für unzählige Tiere, darunter Vögel, Nagetiere und sogar Wildschweine. Die Ananasproduktion verdreifacht sich jedes Jahr und die Pinienkernernte ist volatil. Bestimmte Kiefernarten können außergewöhnliche Erträge von bis zu 3.000 Zapfen haben. Die Qualität seines Holzes ist gut, aber sein hoher Harzgehalt macht es für Industrie und Handwerk unattraktiv. Tannine werden aus der Rinde extrahiert, um die Haut aufzulösen.
Pinus Pinaster
Seine wichtigsten Hobbys sind Plastiksammlung, Fischfang und Holzproduktion. Aus dem Harz werden zwei Hauptprodukte extrahiert. Der Prozess zur Gewinnung von Kiefernharz hat sich im Laufe der Zeit von primitiven Systemen, die mit dem Tod der Kiefer endeten, zu den weniger aggressiven Systemen von heute entwickelt. Heute können wir noch die harzige Seite der Hugues-Schnittkiefer sehen, die auf etwa 15 cm Länge geschnitten wurde und im XNUMX. Jahrhundert sehr beliebt war.
Pinus canariensis
Die Kanarische Kiefer ist eine seltene Art unter den Kiefernarten, da sie sich leicht im Stamm und Stamm verjüngen kann und nach einem Brand austreiben kann, was jedoch zu ihrem Anbau an vielen brandgefährdeten Orten geführt hat.
Es hat aber zu viel Holzharz, um in Industrie oder Handwerk verwendet zu werden Es wird bei der Herstellung von Fackeln sehr geschätzt, insbesondere das Kernholz, das der dunkelste zentrale Teil ist.
Eigenschaften von Kiefern in Spanien
Die Kiefer ist ein großer Baum, der das ganze Jahr über grün bleibt, seine Äste sind in der Jugend pyramidenförmig und werden mit zunehmender Reife breiter und verzweigter. Es hat einen dicken, schuppigen Oberkörper, der mit Harz bedeckt ist. Die spitzen Blätter sind wie Nadeln.
Seine Frucht ist mit einer holzigen Schicht bedeckt und im Inneren befinden sich die Samen. Es gibt drei Arten von Kiefernnadeln:
- hauptsächlich, die allein und gezahnt sind.
- Hochblätter (Organe, die Nährstoffe für Blumen speichern), die in der Nähe des Zweigs kleiner als normale Blätter sind und eine dreieckige Form haben, wenn sie von der Basis getrennt werden.
- erwachsene Blätter, Diese sind immergrün und nadelartig und befinden sich in Gruppen von bis zu fünf dreieckigen Blättern.
Die Früchte haben die Eigenschaft, von Zapfen gebildet zu werden, von denen einige jahrelang geschlossen bleiben, bis sie durch etwas wie Feuer angeregt werden, sich zu öffnen und die Samen auf den Boden fallen zu lassen. Dieses Fortpflanzungserfordernis wird Serotonin genannt (die Anpassung an Feuer bei einigen Arten).
Ortschaften
Kiefer hat mehrere Eigenschaften, deren Hauptvorteil der Terpentingehalt ihrer Rinde ist. Obwohl diese Substanz die Haut reizt, hat sie seit der Antike verschiedene Verwendungszwecke. Die am häufigsten verwendeten Teile einer Kiefer sind: Harz, Knospen, Salbei, Knöpfe und Holz.
Seine Vorteile werden auch in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Holzindustrie geschätzt. Pinienkerne werden seit langem zum Backen verwendet und verleihen Salaten, Füllungen und Saucen in einer Vielzahl von Gerichten Geschmack und sind als „Pesto“ bekannt. Kiefernnadeln werden gemischt mit Semmelbröseln und getrocknetem Knoblauch gegessen.
Die balsamischen Eigenschaften der Kiefer sind in einigen weit verbreitet Spas, Badewannen, Parfums und Stärkungsmittel aus Kiefernholz.
In Europa wird ein traditionelles Brot aus der Rinde dieses Baumes "Pettu" genannt. Seine Tradition geht auf eine Zeit zurück, als Lebensmittel knapp waren. Kiefernnadeln werden seit langem in Küchen wegen ihres zarten Aromas und ihres exotischen Geschmacks verwendet.
Weltweit werden Esskulturen wiederbelebt, wenn essbare Wildpflanzen gegessen werden, die durch die Kommerzialisierung verschwunden sind. Kiefer ist heimisch und bringt ökologische Vorteile für den Planeten, indem sie neue Aromen hervorbringt, die die Sinne erwecken.
Um Kiefernnadeln in unserer Nahrung verwenden zu können, müssen sie zunächst gebleicht werden. Sie sollten etwa 20 Sekunden lang in kochendes Wasser gelegt werden. Unmittelbar nach dieser Zeit wurden sie in Eiswasser gelegt. Dies hilft, sie zu reinigen und ihre leuchtende Farbe zu erhalten.
Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen mehr über die Kiefernarten in Spanien und ihre Eigenschaften erfahren können.