Хидропонни култури, какви са те и как да се направи такава у дома

Хидропонните култури са култури, които се характеризират с липсата на почва и те се появяват като алтернатива на традиционното земеделие.

Основната цел на хидропонните култури е да се премахнат или смекчат ограничаващите фактори на растежа на растенията, които са свързани със свойствата на почвата, замествайки го с други подпори за отглеждане и използвайки други различни техники за торене.

Името на тези култури се дава от името на хидропоника, което е инертна основа като торф, пясък, чакъл, където корените на културата са окачени в самия хранителен разтвор.

Това кара разтворът да има постоянна рециркулация, предотвратявайки процеса на анаеробиоза, който би причинил незабавна смърт на културата.

също растения могат да бъдат намерени в PVC камера или от всеки друг материал, който има перфорирани стени (с помощта на които растенията се въвеждат), в този случай корените са във въздуха и ще растат на тъмно, а хранителният разтвор се разпределя чрез пръскане със средно или ниско налягане.

Благодарение на изследванията на въздействията върху околната среда, които са били извършени през последните години върху почвата и повърхностните води и оттока или от самата селскостопанска дейност върху атмосферата, можем да проверим дали хидропонните култури или култури без почва имат много различни характеристики в сравнение с традиционните култури като:

• Капацитетът за приемане на отпадъци и странични продукти, които да бъдат използвани като отглеждащи субстрати
• Строгият контрол на собственото снабдяване с вода и хранителни вещества, особено при работа със затворени системи.
• Не изисква големи пространства, поради което е особено изгодно от икономическа гледна точка.
• Той осигурява на корените през цялото време постоянно ниво на влажност, независимо от климата или етапа на растеж на културата.
• Намалява риска от излишно напояване.
• Избягвайте безполезните загуби на вода и торове.
• Гарантира напояване в цялата коренова зона.
• Това значително намалява проблемите на заболявания, причинени от почвени патогени.
• Увеличете добивите и подобрете качеството на продукцията.

Въпреки това, култури от този тип генерират поредица от замърсители, особено тези, които се намесват от индустриите, идващи от:

• Излугване на хранителни вещества в отворени системи.
• Изхвърлянето на отпадъчни материали.
• Емисиите на фитосанитарни продукти и газове.
• Допълнителна консумация на енергия в резултат на правилното отопление и поддръжка.

Видове хидропонни култури

Хранителна филмова техника (NFT)

Това е производствена система за безпочвени култури, където хранителният разтвор рециркулира.

NFT се основава на непрекъсната или периодична циркулация на тънък лист хранителен разтвор през корените на културата, без те да са потопени в какъвто и да е субстрат, следователно те се поддържат от обработващ канал, вътре в който разтворът тече към по-ниски нива чрез гравитация.

Системата позволява по-големи спестявания на вода и енергия, както и по-прецизен контрол върху храненето на растенията, а също така е в състояние да стерилизира почвата и осигурява определена еднородност между хранителните вещества на растенията.

Трябва обаче да се извърши проучване на разтварянето на хранителните вещества, както и останалите физикохимични параметри като рН, температура, влажност ...

Наводнение и дренажна система

Тази система се състои от тави, където засадените растения се намират в инертен субстрат (перли, камъчета и др.) Или органичен. Тези тави те се заливат с вода и хранителни разтвори, които се абсорбират от субстрата.

След като хранителните вещества се задържат, тавите се източват и отново се заливат със специфичните разтвори.

Капеща система със събиране на хранителни разтвори

Това е същото като традиционното капково напояване, но с тази разлика излишъкът се събира и изпомпва обратно към културата според нуждите на същия.

Събирането на излишъка е възможно благодарение на факта, че реколтата е под наклон.

DWP (Дълбока водна култура)

Това е видът на отглеждане, най-подобен на този, използван в древни времена.

Състои се от басейни, над които растенията се поставят върху чиния, оставяйки корените в контакт с водата с добавените разтвори. Тъй като е застояла вода, е необходимо да я наситете с кислород, като използвате помпи, подобни на тези в аквариума.

Екологични ползи от хидропонната система за отглеждане

Вече видяхме някои предимства на хидропонните култури, но трябва да видим и екологичните ползи, които те могат да осигурят, като например:

• Освобождаването на присъствието на плевели или вредители в самите растения.
• Този вид обработка е много полезно да се използва на земя, която вече е много износена или оскъдна, тъй като благоприятства останалата част от земята.
• Тъй като не зависи от климатичните условия, така гарантира растителното разнообразие през годината.

Класификация на основите

Както споменах по-рано, има различни материали за направата на хидропонна култура.

Изборът, направен от един или друг материал, се определя от няколко фактора, като неговата наличност, цена, целта на производството на споменатата култура, физико-химичните свойства и др.

Тези субстрати могат да бъдат класифицирани органични субстрати (ако е от естествен произход, синтез, странични продукти или от селскостопански, промишлени и градски отпадъци) и върху неорганични или минерални основи (с естествен произход, трансформиран или обработен, и промишлени отпадъци или страничен продукт).

Органични субстрати

Сред тях можем да намерим тълпи и дървесни кори.

Тълпи

Те са съставени от останки от мъх сред другите растения, които са в процес на бавна карбонизация и следователно извън контакт с кислород поради излишък на вода. В резултат на това те са в състояние да запазят анатомичната си структура за по-дълго време.

В зависимост от произхода на образуването му може да има 2 вида торф, тъй като растителните остатъци могат да бъдат депозирани в различни екосистеми.

От една страна имаме тревни или еутрофни тълпи а от друга страна имаме Сфагнум или олиготрофни тълпи. Последните са най-използвани днес, поради техните органични компоненти, за културни среди, които растат в саксии. Това се дължи на отличните му физико-химични свойства.

И въпреки факта, че в продължение на почти 30 години тълпите са материалите, които се използват най-често като субстрати, малко по малко те са заменени от неорганични, което ще видим по-долу.

Освен това запасите от този тип субстрат са ограничени и невъзобновяеми, така че използването му в излишък може да причини много важно въздействие върху околната среда.

Дървесна кора

Това обозначение включва както вътрешната кора, така и външната кора на дърветата.

Най-използваните са кората на боровете, въпреки че могат да се използват и кори от различни видове дървета.

Тези лае Те могат да бъдат намерени пресни или вече компостирани.

Първите могат да причинят недостиг на азот, а също и проблеми с фитотоксичността, докато компостираните кори значително намаляват тези проблеми.

Физическите му свойства зависят от размера на частицата, но порьозността обикновено надвишава 80-85%.

Неорганични субстрати

В този тип субстрати можем да открием каменна вата, полиуретанова пяна, пясъчен перлит, наред с други, които няма да детайлизирам в детайли, но ще дам малки щрихи, за да имате лека представа. Ако искате повече информация, не се колебайте да коментирате.

Каменна вата

Това е индустриално трансформиран минерал. Това е основно алуминиев силикат с присъствие на калций и магнезий, заедно със следи от желязо и манган.

Ползи:

• Висока способност за задържане на вода.
• Страхотна аерация

Недостатъци:

• Изискване за перфектен контрол на хидратичното и минералното хранене.
• Елиминиране на остатъци.
• Той може да бъде канцерогенен, въпреки че не е научно доказан.

Полиуретанова пяна

Това е порест пластмасов материал, образуван от струпване на мехурчета, известен още с разговорните имена на пяна от каучук в Испания.

Ползи:

• Неговите хидрофобни свойства.
• Цената му.

Недостатъци:

• Изхвърляне на отпадъци, точно като каменна вата.

перлит

Това е алуминиев силикат от вулканичен произход.

Ползи:

• Добри физични свойства.
• Той улеснява управлението на напояването и минимизира рисковете от задушаване или дефицит на вода.

Недостатъци:

• Възможност за разграждане по време на цикъла на отглеждане, губейки своята гранулометрична стабилност, което може да благоприятства преовлажняването вътре в контейнера.

Арена

Материал от силициева природа и променлив състав, който зависи от компонентите на оригиналната силикатна скала.

Ползи:

• Ниска цена в страни, където се среща в изобилие.

Недостатъци:

• Проблеми, произтичащи от използването на някои нискокачествени пясъци

Приготвяне на хранителни разтвори

Приготвянето на хранителни разтвори се основава на a предишен баланс между хранителните вещества от водата за напояване и оптималните стойности за тази култура.

Тези хранителни решения може да се приготви от стокови разтвори, с концентрация 200 пъти по-висока от крайния разтвор или около 1.000 пъти по-висока в случай на макроелементи и микроелементи съответно.

Освен това, рН на тези разтвори се регулира между 5.5 и 6.0 чрез добавяне на NaOH или HCl.

Как да си направим домашна хидропонна система за отглеждане

По-долу е как да се изгради проста система за отглеждане на хидропон за 20 марули с NFT (техника на хранителни филми), която сме виждали по-рано.

Виждаме, че с някои прости домашни инструменти и общи материали можем да изградим собствена хидропонна култура.

Забележка; видеото няма никаква музика, затова съветвам някои фонови музикални песни, така че да не изглеждат толкова тежки за гледане.

Това видео е направено от Факултета по науки на UNAM в семинара по хидропоника.