Изправени пред обедняването на биологичното разнообразие морски, защо да не се прибегне до аквакултурата? Повечето от сьомгата, търгувана в Германия, идват от аквакултурите. Тази практика обаче има сериозни недостатъци, животновъдите често прибягват до наркотици и водите се замърсяват от органични отпадъци. Въпреки всичко, някои експерти са убедени, че фермите за аквакултури не само ще бъдат средство за защита на океаните, но и начин за подхранване на населението. население Mundial постоянно се увеличава.
Източник на протеин
В хранене човешки, рибата е водещият източник на протеини в света, преди птиците и свинското месо. Всъщност днес той позволява на 17% от хората да покрият основните нужди от протеини. След 10 или 15 години търсенето ще се умножи по 2. Без аквакултури е невъзможно да се отговори на нужди протеин на нарастващо население. Аквакултурата наистина е много по-изгодна от отглеждането на свине или говеда, тъй като рибите и другите морски организми се хранят по-малко от рибите. animales наземен.
За да произведете килограм говеждо месо например отнема 15 пъти повече храна, отколкото да се произведе килограм шаран. Всъщност рибите консумират по-малко енергия от рибите. animales наземен, И това по две причини. От една страна, те са хладнокръвни животни, вътрешната им температура се адаптира много добре към тази на средата, в която живеят. И от друга страна, придвижването във водна среда изисква малко усилия.
Една на две риби идва от аквакултури
Според Организацията на ООН за прехрана и земеделие половината от рибите, които стигат до нашите чинии днес, не са диви риби. Важността на аквакултурите се различава в различните държави. В Централна Европа, както и в Германия, дивите риби са най-търсени. В Китай обаче аквакултурата е хилядолетна традиция, датираща от ранното опитомяване на рибите. палатки. До днес Китай несъмнено е първата страна в това дъщерно дружество, като осигурява почти две трети от общото световно производство на аквакултурите.
Практика, която все повече се критикува от природозащитниците
Като туккултура с развитието си, той предизвиква все повече критики от страна на природозащитниците, защото е задълбочил проблема с прекомерния риболов, вместо да го реши. Всъщност повечето видове люпилни са месоядни и се хранят с други видове, които се ловят Medio естествен. Отглеждането на риба тон в аквакултурата е най-катастрофалното, тъй като за разлика от сьомгата, този вид не може да се размножава в плен. Следователно фермерите ловят млади диви риби тон и ги хранят с тях риба скъпо хванат в морето. Затворени в клетки, рибите тон нямат шанс да се размножат.