Днес, въпреки развитието на възобновяемите енергии по света, изкопаемите горива, включително олиото все още е един от най-важните ресурси в света. Много от елементите, които използваме ежедневно, идват от нефт. Например пластмаси, много лекарства, някои дрънкулки, горива и т.н. Те идват от нефт.
Като се има предвид тази важна полезност и различните й приложения, трябва да анализираме алтернативи на петрола, тъй като, както е добре известно, той е невъзобновяем ресурс и е близо до изтощение. Една от алтернативите, намерени от предприемачите като заместител на петрола, може да бъде растението ананас. Как ананасът може да замести маслото?
Естебан Бермудес е млад иноватор от Коста Рика и е основател на Ескоя. Това е компания, която разработва различни иновативни проекти, в които трябва да превърне остатъците от ананасовата плантация в продукти от възобновяем енергиен източник. Освен производството на електроенергия, има и други проучени приложения, които могат да бъдат например производството на биогорива, торове за селско стопанство или годни за консумация гъби.
Този млад иноватор анализира дейността на Централна Америка и вижда, че тя е най-големият производител на ананаси в света, заедно със своя партньор Бьорн Утгард, те образуват Ескоя.
Концепцията, в която е вдъхновен Бермудес, е в кръгова икономика. Той дава втори шанс на остатъците от ананасовите насаждения. Те са успели да адаптират машина, за да могат да обработват биомасата и по този начин могат да намалят влажността на стърнището. По този начин те улесняват тяхното унищожаване. За да излязат с тази идея, през 2014 г. те започнаха да изследват и обикалят плантациите на ананас. Повече от 43.000 XNUMX хектара растения от ананаси, генериращи отпадъци, могат да бъдат превърнати в енергия и други продукти.
Тъй като насажденията от ананас трябва да се обновяват на всеки две години от съображения за производителност, останалите стърнища са напръскани с хербициди и пестициди, така че те трябва да бъдат изгорени. Тези предприемачи обаче търсят алтернативи за намаляване на въздействието върху околната среда и увеличаване на рентабилността.
Иновацията вече работи, така че остава само, че до 2017 г. те могат да произвеждат пречиствателна станция за растителни остатъци от ананас. По този начин, a биорафинерия и ресурси биха могли да се генерират от отпадъци.