Тази малка устройство което някои от нас просто използват за подгряване на сутрешното си кафе, може да се превърне в наш голям съюзник спестете време и енергия. Според Института за диверсификация и икономия на енергия, IDAE, готвенето в микровълнова печка представлява спестяване между 60 и 70 процента в сравнение с конвенционалната електрическа фурна.
Микровълновата е полезна за отопление, размразяване, а също и за гответе и печете на скара. За това е по-добре да закупите a микровълнова фурна с няколко програми за готвене, включително скара, за да покафенят препаратите и да ги направят да изглеждат по-апетитни.
Както оризът, така и пастата имат много сходно готвене с традиционното готвене. Но в други месни препарати като пилешко и телешко месо Ще трябва да бъдете по-внимателни, за да избегнете дехидратация, за това ги покрийте и те ще бъдат по-влажни. Спазвайте времето за готвене и почивка, посочено в книгата с рецепти или в ръководството за употреба на оборудването.
на зеленчуци Те са чудесни за готвене в микровълнова фурна, печете ги върху кожата си, за да ги запазите цели и да ги предпазите от изсъхване. Ако са много големи, накълцайте ги, за да се готвят по-бързо и по-добре и се опитайте да не отваряте микровълновата до края, за да не губите топлина във фурната и да не я охлаждате с външния въздух.
Имайте предвид, че една минута в микровълновата печка е еквивалентна на 7 минути в конвенционална фурна, така че намалете времето за готвене на рецептата с тези пропорции.
Когато подправяте, не забравяйте, че микровълновата печка концентрира вкуса на храната, така че трябва да добавяте по-малко сол и черен пипер от обикновено.
Идеалните контейнери за готвене в микровълнова фурна са стъкло pyrex и огнеупорен фаянс, никога метални контейнери.
В интернет има много кухненски портали, които съдържат много рецепти за микровълнова фурна, ето няколко за вас, за да проверите кулинарните си умения. Можете също така да получите видеоклипове в YouTube.
Вижте рецепти за готвене в микровълнова печка тук