Слънчевата енергия предлага множество предимства във всяка инсталация, която изисква енергия. Канарските острови се оказват всичкиПример за модел на енергиен преход, защото те покриват голяма част от енергийното търсене с възобновяеми енергии.
Ферма, разположена в Бетанкурия (Фуертевентура), консумира енергия, генерирана само от самодостатъчна слънчева централа. Фермата произвежда занаятчийски сирена Lomo Blanco. Инсталирането на слънчевите панели е поръчано от компанията Extremadura, наречена Cambio Energético.
Засега тази слънчева инсталация не е нищо повече и нищо по-малко от най-голямата централа за самообслужване на Канарските острови и една от най-големите на целия полуостров. Той има 120 фотоволтаични слънчеви панела и успява да произведе някои 100 kW през зимния сезон и максимум 170 kW през лятото. Като контролира телематично производството на енергия и състоянието на оборудването, това гарантира непрекъснато захранване.
На 8 октомври инсталацията беше пусната в експлоатация с пълен капацитет. На откриването присъства президентът на Кабилдо де Фуертевентура, Марсиал Моралес Мартини министърът на земеделието, животновъдството и рибарството от Кабилдо де Фуертевентура, Хуан Естарико.
Теодоро и Педро Челестино Пеня Те са притежателите на ферма за кози. Отсега нататък, благодарение на слънчевите панели, те ще имат инсталация, изолирана от електрозахранващата мрежа. Най-изгодното от всичко това е, че не замърсява и най-вече ще означава значителни икономии в сравнение с потреблението на дизел, от което се нуждае животновъдният комплекс (беше около 3.500 евро на месец).
Рамон Хесус Домингес, управител на Промяна на енергията обясни следното:
„Тази слънчева инсталация показва, че е възможно и изгодно да се заменят конвенционалните енергийни източници с фотоволтаична слънчева енергия, за да се получат значителни икономически икономии, в допълнение към допринасянето за по-устойчива околна среда“