Ако мислите да закупите барбекю за вашата нива или за вашата градина, със сигурност имате някои съмнения. Има разлики между барбекюта с дървени въглища или газ. Има различни видове и всеки има съществени характеристики. На първо място, трябва да решим дали имаме нужда от преносимо барбекю или неподвижно. Зависи и от това, което имаме в нашата градина или поле.
Ето защо ще посветим тази статия, за да ви разкажем всичко, което трябва да знаете за барбекютата с дървени въглища и техните характеристики.
Какво барбекю да използвам
Когато искаме да инсталираме барбекю нашето градинско поле, няма съмнения. Един от тях е, ако трябва да изградим тухлено барбекю, да закупим сглобяемо и преносимо барбекю с газ или въглен. На първо място, трябва да решим дали това, от което се нуждаем, е лаптоп или фиксиран. В зависимост от вида пространство, което имаме в нашата градина, може да се интересуваме от сглобяемо или тухлено барбекю. В тези случаи се занимава с барбекюта на дървени въглища на открито. Тоест тук ще имаме разсейване от всички страни на топлината и дима. Това ни кара да харчим малко повече гориво от мобилните барбекюта.
Мобилните барбекюта предлагат предимството да имат капак за затваряне на камината. Що се отнася до вкуса, няма да забележите разликата при готвене в едното или другото. Разликите се оценяват само в зависимост от вида гориво, което използвате. Ако използвате барбекюта на дървени въглища, газ или дърво, ще имате различен вкус на всяко от тях. Нека да видим кои са основните разлики между барбекютата на дървени въглища и газ.
Разлики между барбекюта на дървени въглища и газ
Ако сте избрали мобилно барбекю, време е да решите дали ще си купим такова, което има затворено жилище или не. Също така е необходимо да знаем вида гориво, което ще добавим. По-препоръчително е да изберете онези барбекюта, в които домът може да бъде покрит. И то е, че при този тип барбекюта можем да спестим много гориво и ние готвим храна по-бърз начин. При тези барбекюта, които нямат покритие, има по-голяма загуба на топлина, така че храната отнема повече време за готвене. Вкусът също варира донякъде.
Нека да видим какви са характеристиките на барбекютата с дървени въглища.
Характеристики на барбекюта с дървени въглища
Те са много по-прости и лесни за използване от тези на газ. Освен това, когато купуваме, ако не нещо, което ще използваме много често, можем да вземем предвид, че те са много по-евтини. Ако не трябва често да използваме барбекютата за семейни събирания за собствена употреба, Ние не се интересуваме от закупуване на барбекю, което има висока цена. Ще търсим най-евтиния начин да се „измъкнем от неприятности“
Що се отнася до готвенето, това е друг проблем. Барбекютата с дървени въглища са много по-трудни за достигане на оптимална температура, за да може да се готви добре храната. В газовите барбекюта е много по-лесно да се достигнат температурите, от които се нуждае храната. В тези на дърва за огрев или въглища трябва да отделим много повече време, за да можем да постигнем, че жаравата има достатъчно висока температура, за да може храната да преминава добре.
Въглеродните или дървените барбекюта могат да бъдат по-опасни от газовите барбекюта в началото. И е, че всяка жарава може да изскочи от дома и да предизвика пожар. За това мястото, където отиваме, за да активираме барбекюто, трябва да е подготвено за него. Тоест трябва да го пазим от всяка суха трева, ако имаме градина. По-добре е да го поставите в зона с изкуствен под, където няма опасност от пожар.
След като приключим с печенето на храната, барбекютата с въглища имат по-голяма работа, за да могат да се отърват от изгорената жарава. Можем да кажем, че този вид барбекюта е по-мръсен и има по-голяма задача за поддръжка.
Характеристики на газовите барбекюта
Като цяло този тип барбекюта винаги има капак, който предотвратява изгасването на пламъците поради въздействието на вятъра. Това спомага за повишаване на ефективността при готвене на храна. Газовите барбекюта достигат оптимална температура, за да приготвят храната много по-бързо от предишните. Това го прави много по-бърз и по-ефективен. Газовите барбекюта не използват жарава, така че са по-безопасни от гледна точка на всякакъв вид пожар, който може да предизвика искра извън дома по тази причина.
Ето някои неща, които трябва да имате предвид. Опасността от барбекюта с дървени въглища зависи от вида употреба, която даваме. Ако не сме внимателни, когато поставяме барбекюто на неопасно място, нормално е да има известен риск. От нас зависи дали можем да използваме един или друг вид барбекю.
Що се отнася до цената, можем да кажем, че барбекютата на газ са по-скъпи, тъй като са по-сложни. Това зависи повече от вида, модела и сложността на камината, отколкото от горивото. Можем да намерим барбекюта на газ на много ниски цени. Въпреки това, всичко зависи от употребата, която ще дадем на всеки един от тях.
Трябва да имаме предвид, че в зависимост от употребата, която ще даваме на барбекюто, ако е нещо често или не, може да се интересуваме от едното или другото. Ако е нещо, което ще използваме за кратко, по-препоръчително е да си вземете барбекюта с въглища. Това е така, защото те са много по-евтини и по-лесни за използване. Въпреки че имат малко повече поддръжка, ако употребата им не е продължителна и честа, тази поддръжка също намалява. По отношение на опасността, това зависи от мястото, където ще я поставим. Идеалното е да намерите дупка в градината, където няма сухи треви и няма опасност от пожар от скока на жаравата.
Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за барбекютата с дървени въглища, техните характеристики и предимства.