الزراعة العمودية

يحتوي كوكبنا على 33٪ من جميع تربة العالم التي تدهورت بفعل التعرية. يزداد التآكل عندما تستغل الزراعة المكثفة قدرات التربة لتحسين إنتاج المحاصيل. المستقبل الذي ينتظرنا من حيث الزراعة ونوعية التربة ليس أفضل مما هو عليه الآن. من المتوقع بحلول عام 2050 أن تفقد 10٪ من جميع المحاصيل الزراعية الحالية بسبب التآكل. في مواجهة هذا الوضع ، لدينا أمل واحد: الزراعة العمودية.

ما هي الزراعة العمودية وماذا عنها؟ سنخبرك بكل هذا في هذا المقال.

ما هي الزراعة العمودية

لا يوجد اليوم الكثير من الأراضي التي لديها محاصيل خصبة من تلقاء نفسها دون مساعدة المواد الكيميائية. مدريد هي موطن لواحد من أكبر مصانع الغطاء النباتي في كل إسبانيا. إنه مركز زراعي عمودي. وهذه هي الزراعة العمودية نهج غير تقليدي للزراعة يسمح بزراعة المحاصيل داخل مبان متعددة الطوابق. كلما كان المبنى أكبر وأعلى ، يمكن تخزين المزيد من المحاصيل. تعمل هذه المباني على غرار الدفيئة. يتعلق الأمر بتكييف المتغيرات البيئية لتحسين نمو المحاصيل وزيادة الإنتاج.

عادة ما تكون المباني المخصصة للزراعة العمودية ناطحات سحاب ذات أبعاد كبيرة واستخدام التكنولوجيا الحديثة مثل الزراعة المائية لتكون قادرًا على زراعة النباتات. على الرغم مما قد يخطر ببالك من شخص يعمل في إنتاج المحاصيل ، بدلة العمل في هذه الأماكن هي معطف المختبر. بظهور الجراح يعمل المتخصصون في المحاصيل العمودية على تقليل كمية التربة المستغلة بالزراعة المكثفة وتحسين جودة المنتجات.

لدخول جزء المحاصيل العمودية ، يجب تطهيره أولاً. بمجرد تجهيز الملابس ، تدخل مناطق النمو. يوجد في مدريد مساحات نباتية تبلغ مساحتها 1000 متر مربع و 20 مصنعًا. تركز هذه المباني المخصصة للزراعة الرأسية على زراعة الطماطم ، والسلق ، والخس ، إلخ. لتحل محل الشمس ، يتم استخدامها مصابيح لد جودة عالية لتعزيز النمو السليم.

يُعرف هذا النوع من الزراعة أيضًا باسم الزراعة الداخلية. دعونا نرى التفاصيل.

الملامح الرئيسية

من بين المزايا التي نجدها مع استخدام الزراعة العمودية لدينا:

• هناك حاجة إلى مساحة أقل لتكون قادرًا على إنتاج الطعام. مع تزايد عدد سكان العالم أكثر فأكثر ، هناك طلب أكبر على الغذاء. لذلك ، تم تقليل كمية التربة الخصبة وتآكل الباقي. مع هذه المزارع العمودية ، تُستخدم البيئات الحضرية للزراعة والزراعة.
• تكنولوجيا LED تصبح أرخص ، لذلك يقلل الإنتاج أيضًا من تكاليفك. بهذه الطريقة ، على الرغم من أن المحاصيل لا يمكنها الاستفادة من ضوء الشمس ، إلا أنها يمكن أن تنمو بثمن بخس.
• ينمو هذا السوق في اقتصادات مثل اقتصادات آسيا والمحيط الهادئ.
• المستهلك أكثر وعيًا بالبيئة. لذلك ، فإن الطلب على الأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية أقل يرتفع بشكل متزايد تتيح المزارع الداخلية إنتاج المنتجات المحلية وتقليل مسافات النقل وبالتالي تلوث الهواء.

الحقيقة هي أن الإنتاج في الزراعة العمودية قادر على زيادة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 40٪ و 100٪ مقارنة بالإنتاج التقليدي. وبهذه الطريقة ، يتم استخدام كميات أقل من المياه ، وكميات أقل من الكيماويات الزراعية ولا تتطلب الكثير من العمالة. على الرغم من أنه من الصحيح أن القوى العاملة يجب أن تكون أكثر تأهيلاً. ومع ذلك ، فهي ليست مشكلة.

يمكن استخدام باقي الزراعة التقليدية في الزراعة المستدامة أو الزراعة المحافظة على الموارد. وبهذه الطريقة ، لن نأخذ استخدام الأرض حتى ينتهي الأمر بالتجاهل وإزالة الغابات. هذا ما يحدث مع الظاهرة المعروفة بالنزوح من الريف.

المزيد من المحاصيل المتجانسة

بالنظر إلى المزايا التي تم الحصول عليها من الزراعة العمودية ، يمكن أن يكون البذر آليًا بالكامل تقريبًا. هذا يجعلها أكثر استدامة لأن المحاصيل التي يتم الحصول عليها أكثر تجانساً. يتم تقليل هدر الطعام ويسمح بالحصول على عدة محاصيل في السنة من نفس المنتج.

هذا الشكل من الزراعة يسمح لنا أيضًا لا تعتمد على الظروف الخارجية كالطقس والطقس في جميع الأوقات. يتم تدمير العديد من المحاصيل أو تدهورها في العواصف الشديدة. داخل المباني محمية من أي ظروف بيئية معاكسة.

هذا النوع من الزراعة له أيضًا تأثير إيجابي على الأضرار التي تلحق بالنظم البيئية الطبيعية. على سبيل المثال ، من خلال عدم استخدام العديد من المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والأسمدة النيتروجينية ومبيدات الآفات ، لا تتلوث التربة ولا المياه الجوفية. هذا يؤثر انتعاش التربة بشكل أفضل بعد موسم النمو. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كانت المحاصيل العمودية لا تستخدم التربة ، فيمكن استخدامها في استخدامات أخرى مثل أراضي الغابات.

تسمح الظروف المثالية التي توفرها الزراعة العمودية بنمو أسرع للمحصول. سيتم التعبير عن هذا في ملف غذائي مختلف تمامًا وسيظهر خصائص حسية محسّنة عن تلك الموجودة في المحصول التقليدي.

الزراعة العمودية الأوروبية

امكانية التمكن من السيطرة يجعل المناخ الداخلي للمحاصيل من الممكن الحصول على "خضروات حسب الطلب". هذا يمكن أن يجعلهم ينمون بشكل أسرع ويحسن الملف الغذائي. لكي تنتشر هذه التقنية في جميع أنحاء أوروبا ، من المهم أن يكون لدى المستهلك تصور جيد لهذا النوع من المحاصيل. وبالتالي ، سيكون من الممكن أيضًا الاستثمار في تحسين تقنيات الزراعة شبه الحضرية والحضرية.

تكنولوجيا المزارع الداخلية في أوروبا يسمح بالحصول على محاصيل في 30-40 يومًا فقط ، عندما يكون الشيء الطبيعي في الهواء الطلق كل 65 يومًا.

كما ترى ، تعد الزراعة العمودية خيارًا جيدًا لتقليل التأثير البيئي على التربة في جميع أنحاء العالم. نأمل أن تتحسن تقنيتهم ​​وتصبح أكثر وأكثر كفاءة.