أنواع الصنوبر في إسبانيا

في إسبانيا لدينا كميات كبيرة من الأشجار المختلفة. ومع ذلك ، فإن الصنوبر هو أحد أكثر الأشجار وفرة وأشهرها شهرة. هناك مختلف أنواع الصنوبر في إسبانيا ولكل منهم خصائص فريدة. الصنوبر هو نوع من الأشجار دائمة الخضرة تنتمي إلى عائلة الصنوبر ويمكن أن تنمو حتى 40 مترًا. لها جذوع منتصبة مع تشققات في اللحاء البني. مع نمو هذه الأشجار ، تختفي الفروع السفلية ، مما يجعل الشجرة تبدو نحيفة للغاية. أوراق الصنوبر خضراء ، حجمها من 3 إلى 8 سم وحادة الشكل.

لهذا السبب ، سنخصص هذا المقال لإخبارك عن الأنواع الرئيسية لأشجار الصنوبر الموجودة في إسبانيا وخصائصها الرئيسية.

أنواع الصنوبر في إسبانيا

صنوبر شعاع

إن جودة خشبها وإنتاجيتها العالية في نوبات قصيرة نسبيًا تحظى باهتمام كبير. يستخدم الخشب للحصول على عناصر مختلفة: الحزم والنجارة الخارجية وألواح الخشب المضغوط والمعكرونة.

سيلفيستريس صنوبر

لتحقيق الحزم والأثاث وأرضيات الباركيه والأعمدة وما إلى ذلك. كما أنها تستخدم للحطب والمشاعل. اليوم ، تُستخدم الأجزاء الجيدة في صناعة أثاث وعوارض وأشكال أخرى مصقولة بجودة عالية ، بينما تُستخدم الأجزاء السفلية في صناعة البلاط والطوابق وغيرها من العناصر الأقل متانة. تم بناء العديد من الكنائس في Ganadería del Norte من خشب الصنوبر ، إما للسقف ، للمذبح او لجميع السقالات التي يحتاجونها. كما تم استخدامه على نطاق واسع في بناء المنازل والقصور ، كما هو الحال في سان لورينزو ديل إسكوريال.

صنوبر أونسيناتا

المزايا الحالية للصنوبر الأسود في جبال البرانس محدودة لأن هذه الغابات تم تحويلها لقرون إلى مراعي في جبال الألب ، ويتم جمع الحطب في أكواخ الرعاة والأغنام في المناطق العليا للتدفئة والطهي. تقع العديد من غابات الصنوبر الحالية لدينا في المنحدرات الشديدة أو المناطق الصخرية أو أنواع التربة الأخرى التي ليس لها أهمية رعوية.

إنه خشب أبيض ، وخشب القلب يكون أحيانًا بني سمك السلمون ، وليس راتينيًا جدًا ، ويسهل قطعه ، ومتغير الجودة ، ومتوسط ​​بشكل عام بسبب العقد الزائدة.

الصنوبر

يتم الحصول على بذور الأناناس من أشجار الصنوبر وتستخدم لصنع الكعك والجوز. لكنها ليست فقط مصدر غذاء للبشر ، ولكن أيضًا لعدد لا يحصى من الحيوانات ، بما في ذلك الطيور والقوارض وحتى الخنازير البرية. يتضاعف إنتاج الأناناس ثلاث مرات كل عام ويكون حصاد الصنوبر متقلبًا. يمكن أن يكون لبعض أنواع الصنوبر عوائد استثنائية تصل إلى 3.000 قمع. جودة خشبها جيدة ، لكن محتواها العالي من الراتنج يجعلها غير جذابة للصناعة والحرف اليدوية. يتم استخراج العفص من اللحاء لإذابة الجلد.

بينوس بينستر

هواياته الرئيسية هي جمع البلاستيك وصيد الأسماك وإنتاج الأخشاب. يتم استخراج منتجين رئيسيين من الراتنج. تطورت عملية الحصول على راتنج الصنوبر بمرور الوقت ، من الأنظمة البدائية التي انتهت بموت شجرة الصنوبر إلى الأنظمة الأقل عدوانية اليوم. اليوم ، لا يزال بإمكاننا رؤية الجانب المصنوع من الراتينج لأشجار الصنوبر المقطوعة إلى حوالي 15 سم ، والتي كانت شائعة جدًا طوال القرن العشرين.

الصنوبر الكناري

يعتبر صنوبر الكناري من الأنواع النادرة بين أنواع الصنوبر نظرًا لسهولة تجدده في الجذع والجذع وقادر على النمو بعد اندلاع حريق ، لكن هذا أدى إلى زراعته في العديد من الأماكن المعرضة لخطر نشوب حريق.

يحتوي على الكثير من راتينج الخشب لاستخدامه في الصناعة أو الحرف اليدوية ، ولكن إنه محل تقدير كبير عند صنع المشاعل ، وخاصة خشب القلب ، وهو الجزء المركزي الأغمق.

خصائص أشجار الصنوبر في إسبانيا

الصنوبر عبارة عن شجرة كبيرة تظل خضراء طوال العام ، وتكون فروعها هرمية عندما تكون صغيرة وتصبح أكثر اتساعًا وتشعبًا مع اقترابها من النضج. لها جذع سميك متقشر مع مادة الراتنج التي تغطيها. الأوراق المدببة تشبه الإبر.

ثمارها مغطاة بطبقة خشبية وداخلها البذور. هناك ثلاثة أنواع من إبر الصنوبر:

• الأساسية، التي هي وحدها وذات الأسنان.
• بركتس (الأعضاء التي تخزن العناصر الغذائية للزهور) ، والتي تكون أصغر من الأوراق العادية بالقرب من الفرع وتكون مثلثة الشكل عند فصلها عن القاعدة.
• أوراق الكبار ، هذه دائمة الخضرة وشبيهة بالإبرة ، وتوجد في مجموعات تصل إلى خمسة أوراق مثلثة الشكل.

تتمتع الثمار بجودة كونها تتكون من الأقماع ، حيث يظل بعضها مغلقًا لسنوات حتى يحفزها شيء ما ، مثل النار ، على فتح البذور وإسقاطها على الأرض. يسمى هذا الشرط الإنجابي السيروتونين (التكيف مع النار في بعض الأنواع).

خصائص

يحتوي الصنوبر على العديد من الخصائص ، والميزة الرئيسية لها هي محتوى زيت التربنتين في لحائه. على الرغم من أن هذه المادة مهيجة للجلد ، فقد كان لها استخدامات مختلفة منذ العصور القديمة. أكثر أجزاء الصنوبر استخدامًا هي: الراتنج والبراعم والمريمية والأزرار والخشب.

يتم تقدير فوائدها أيضًا في صناعات الطهي ومستحضرات التجميل والخشب. لطالما استخدمت حبوب الصنوبر في الخبز وإضافة النكهة إلى السلطات والحشوات والصلصات في مجموعة متنوعة من الأطباق ، وتُعرف باسم "البيستو". تؤكل إبر الصنوبر ممزوجة بفتات الخبز والثوم المجفف.

تستخدم الخصائص البلسمية للصنوبر على نطاق واسع في البعض المنتجعات الصحية وأحواض الاستحمام والعطور والمقويات المصنوعة من خشب الصنوبر.

في أوروبا ، يسمى الخبز التقليدي المصنوع من لحاء هذه الشجرة "بيتو". تعود تقاليدها إلى وقت كان فيه الطعام نادرًا. لطالما استخدمت إبر الصنوبر في المطابخ لرائحتها الرقيقة ونكهتها الغريبة.

يتم إحياء الثقافات الغذائية في جميع أنحاء العالم عندما يتم تناول النباتات البرية الصالحة للأكل ، والتي اختفت مع التسويق. الصنوبر هو نبات أصلي يجلب فوائد بيئية على الكوكب ، وينتج نكهات جديدة توقظ الحواس.

لاستخدام إبر الصنوبر في طعامنا ، يجب أولاً تبييضها. يجب وضعها في الماء المغلي لمدة 20 ثانية. مباشرة بعد هذا الوقت ، تم وضعهم في ماء مثلج. يساعد ذلك في تنظيفها والحفاظ على لمعان ألوانها.

آمل أن تتمكن من خلال هذه المعلومات من معرفة المزيد عن أنواع أشجار الصنوبر في إسبانيا وخصائصها.