如何在预算紧张的情况下可持续饮食

可持续食品

爱护环境正在成为 新一代生活方式的支柱之一,越来越多的人开始思考他们的食物来自哪里,生产过程是怎样的,以及弱势社区如何受益。

但是,携带一个 可持续食品 这并不总是那么容易,因为在世界的某些地区或国家,获得对环境负责的产品可能比在大众商店购买商品要贵得多。 如果您的预算紧张这里有一些提示可以帮助您在不超支的情况下购买:

计划 tu 及时喂食

随着岁月的流逝,越来越多的人陷入快餐心态,将准备食物的时间置于所涉及的质量和过程之上。 这导致我们购买 包装、冷冻和预煮的产品 加快准备。

饮食指南

虽然可以理解, 这种做法与可持续食品不相容,因为对环境负责的产品避免了只能由大型连锁店进行的过度加工。

这意味着我们必须提前计划我们的饮食,这样我们就不会只是选择 购买和产品的最佳地点,还要确保我们可以货比三家,找到最实惠的价格。

选择 产品 季节性有机物

有机产品通常以高于其他产品的价格出售,但是,如果我们选择那些当季食物,则可以节省。 这些不仅 他们更便宜 (由于过剩),但它们也更新鲜,更适合我们的季节性营养需求。

季节产品

在墨西哥,只有少数几家大型连锁超市 他们以折扣价提供有机产品。. 在我们的研究中,我们发现 costco 优惠券书 它是唯一一家为有机食品提供季节性价格,包括苹果醋、杏仁奶、咖啡、花生酱、果酱、油甚至蛋白质。

选择 市场 流行

购买可持续食品时节省的一种选择是更换 大型超市和连锁店 为受欢迎的市场。 这不仅确保我们能找到更便宜的产品,而且还能找到更新鲜的产品,这些产品是通过对环境负责的做法生产的。

此外,它们允许我们 帮助中小生产者,他们往往被消费者(他们选择在大型场所购买)和连锁店边缘化,这些连锁店不为农村社区提供真正有利可图的交易。

带上你的 自己的 奖学金

塑料袋、纸袋和布袋, 产生巨大的环境影响 由于生产和妥善处理它们所需的资源。 虽然目前还没有科学证据可以确定 一个包比另一个好,对一件事达成共识:最好的包是你家里已有的包。

生态袋

这是什么意思? 最重要的是不用担心包的制造材料, 但要尽可能多地使用它,确保我们不鼓励袋子的过度生产,并确保它们符合其整个生命周期。

做 过渡到可持续饮食 越来越重要,然而,这并不总是最容易的事情,尤其是在我们的经济形势不够稳定的情况下。 有了这些提示,您不仅可以了解实现更负责任的饮食所需的改变,还可以了解如何在不花更多钱的情况下做到这一点。


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