Đất canh tác tự do ngày càng ít đi và hoàn toàn không có ở các đô thị. Thực tế này đã dẫn đến sự biến mất hoàn toàn của các vườn cây ăn trái ở các khu vực đô thị và quan trọng nhất là không thể khôi phục lại không gian trồng trái cây, rau, đậu và các loại thực phẩm khác. Đối mặt với vấn đề này, chúng tôi có một giải pháp cung cấp bằng phương pháp thủy canh. Nhưng đó không phải là vấn đề duy nhất mà nó giải quyết được, vì nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là đối với một số loại thực phẩm, vì thủy canh giúp cây trồng hấp thụ khoáng chất tốt hơn. Nhiều người không biết vườn thủy canh là gì.
Vì lý do này, chúng tôi sẽ dành bài viết này để cho bạn biết mọi thứ bạn cần biết về cây trồng thủy canh và đặc điểm của chúng.
Vườn thủy canh là gì
Canh tác thủy canh, xảy ra trong vườn thủy canh, là một phương pháp trồng cây sử dụng dung dịch khoáng trong nước, thay vì trồng những cây đó trong vườn để sử dụng trên đất nông nghiệp. Các chất khoáng mà rễ cây nhận được dưới dạng chất dinh dưỡng trong dung dịch lỏng có chứa một số nguyên tố hóa học cần thiết cho sự phát triển của cây. Từ hydroponics bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp có nghĩa là "công việc của nước."
Những loại cây này có thể được trồng trong dung dịch khoáng hoặc trong môi trường trơ như cát rửa sạch, sỏi hoặc đá trân châu, v.v. Xét cho cùng, trong điều kiện tự nhiên, đất chỉ đóng vai trò là nơi chứa các chất dinh dưỡng khoáng, và bản thân đất không cần thiết cho sự phát triển của thực vật.
Khi các chất dinh dưỡng trong đất hòa tan trong nước, rễ có thể sử dụng chúng, để hầu như bất kỳ loại cây trồng trên cạn nào cũng có thể được trồng trong nước, mặc dù thực tế là một số cây làm tốt hơn những cây khác. Ngày nay nó là một phương pháp canh tác đang phát triển mạnh vì nó rất thuận tiện ở các nước có điều kiện nông nghiệp khắc nghiệt. Trong một số loại thực phẩm, làm vườn thủy canh đã đạt đến tiêu chuẩn thương mại, mặc dù nó cũng được sử dụng rộng rãi như một thú vui vì nó cho phép bạn tạo ra một khu vườn nhỏ ngay cả với những mảnh vụn và rất ít không gian, rất hữu ích ở các thành phố.
tính năng
Nói rằng mỗi khu vườn được tạo ra bằng kỹ thuật này đều có phương pháp thủy canh là một điều quá lời, nhưng không hề cường điệu. Các tùy chọn này đang mở và hơn nữa, chúng sẽ không ngừng phát triển với các đề xuất mới. Tuy nhiên, có thể nói hai loại xác định.
Một bên là các phương pháp đơn giản chỉ sử dụng nước và các chất dinh dưỡng mà cây trồng cần, chẳng hạn như nuôi cấy dưới nước sâu. Trong kiểu cuối cùng, rẻ nhất và dễ dàng lắp đặt tại nhà, rễ được treo lơ lửng trong dung dịch oxy già gồm nước và chất dinh dưỡng.
Mặt khác, một số công nghệ dựa trên phương tiện rắn. Nếu bạn chọn con đường này, bạn sẽ có thể lựa chọn giữa nhiều phương án thay thế. Một số là chất nền có nguồn gốc hữu cơ, chẳng hạn như tàn tích của vỏ cây hoặc rêu, và những chất ưa thích các lựa chọn vô cơ, chẳng hạn như bọt hoặc cát.
Các loại vườn thủy canh
Các vườn thủy canh thường cho ra các loại thực phẩm phát triển nhanh, giàu chất dinh dưỡng. Thực tế này xảy ra bởi vì bất cứ ai trồng nó có toàn quyền kiểm soát các yếu tố ảnh hưởng đến và điều chỉnh sự phát triển của thực vật, chẳng hạn như độ ẩm, độ pH, quá trình oxy hóa và chất dinh dưỡng.
Trong mọi trường hợp, không phải tất cả các hệ thống thủy canh đều giống nhau, tùy thuộc vào cách bạn luân chuyển nước với dung dịch dinh dưỡng, tùy thuộc vào cách bạn sử dụng giá thể mà chúng ta có thể chia vườn cây thành nhiều loại khác nhau. Một khi chúng ta biết vườn thủy canh là gì, chúng ta sẽ xem các loại khác nhau đang tồn tại.
Vườn thủy canh với hệ thống thoát lũ
Trong hệ thống này, cây được trồng trong khay chứa một số loại giá thể, có thể là giá thể trơ (ngọc trai, sỏi, v.v.) hoặc hữu cơ. Các khay này chứa đầy các chế phẩm dinh dưỡng mà cây hấp thụ.
Khi cây đã tiêu thụ hết chất dinh dưỡng, bạn hãy xả hết chất dinh dưỡng vào khay và đổ đầy chế phẩm dinh dưỡng vào khay. Thời gian lưu trú của dung dịch trong khay phụ thuộc vào khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của giá thể.
Vườn thủy canh hệ thống nhỏ giọt thu dung dịch dinh dưỡng
Khu vườn thủy canh này sử dụng phương pháp tưới nhỏ giọt truyền thống. Sự khác biệt là lượng dư thừa được thu gom và bơm trở lại cây trồng khi cần thiết. Vì khu vườn được xây dựng trên một mái dốc, phần thừa có thể được loại bỏ.
Vườn thủy canh DWP (Văn hóa nước sâu)
Hệ thống vườn thủy canh này rất giống với những hệ thống được sử dụng trong thời cổ đại. Đặt cây vào đĩa đặt trong bể chứa dung dịch dinh dưỡng. Rễ tiếp xúc với nước nên có thể hút chất dinh dưỡng. Vấn đề là khi nó bị đọng nước bạn phải cung cấp oxy cho nó bằng cách sử dụng một máy bơm, như máy bơm được lắp đặt trong bể cá.
Vườn thủy canh NFT (Nutrient FilmTechnic)
Đây là loại vườn thủy canh được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành. Cây được đặt trong ống PVC không có giá thể và dung dịch liên tục luân chuyển trong ống thông qua mạng lưới máy bơm để rễ cây có thể hút chất dinh dưỡng.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống như mọi thứ, phương pháp nhân giống cây trồng này có những ưu điểm và nhược điểm. Những ưu điểm là:
- tiết kiệm không gian, không có đất canh tác, tốc độ phát triển của thực vật, kiểm soát các chất dinh dưỡng mà thực vật hấp thụ, v.v.
- Trồng bằng vườn thủy canh là kỹ thuật trồng thực phẩm rất đơn giản, sạch và hiệu quả.
- Nếu chúng ta so sánh nó với canh tác truyền thống, hệ thống không yêu cầu nhiều nước.
- Không phải tất cả các loại cây đều được trồng bằng kỹ thuật này và một số cây phản ứng tốt hơn những cây khác.
- Trong hầu hết các vườn thủy canh, cần phải ươm mầm trong luống hạt trước khi đưa cây vào bất kỳ khu vườn nào.
- Kiểm soát chặt chẽ dung dịch dinh dưỡng là cần thiết để đảm bảo rằng cây trồng nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thích hợp.
Trong số những bất lợi, chúng ta phải biết nhiều hơn những gì cần thiết để trồng trong vườn (biết phương pháp thủy canh lý tưởng là gì, tỷ lệ chất dinh dưỡng trong nước, v.v.), và sử dụng nước cao hơn so với cây trồng truyền thống. . Nên ươm mầm trong luống trước khi trồng thủy canh, không phải tất cả các loại cây đều có thể phát triển đúng cách với hệ thống này, v.v.
Mong rằng với những thông tin này bạn có thể hiểu thêm về vườn thủy canh là gì và đặc điểm của chúng.