Cây trồng thủy canh, chúng là gì và làm thế nào để tạo ra một loại cây trồng tại nhà

cây trồng không cần đất

Cây trồng thủy canh là loại cây trồng được đặc trưng bởi sự vắng mặt của đất và chúng nổi lên như một giải pháp thay thế cho nông nghiệp truyền thống.

Mục tiêu chính của cây trồng thủy canh là loại bỏ hoặc giảm thiểu các yếu tố hạn chế sự phát triển của thực vật có liên quan đến các đặc tính của đất, thay thế nó bằng các hỗ trợ canh tác khác và sử dụng các kỹ thuật bón phân khác nhau.

Tên của các loại cây trồng này được đặt theo tên thủy canh, là giá thể trơ như than bùn, cát, sỏi nơi rễ của cây trồng bị lơ lửng trong chính dung dịch dinh dưỡng.

Điều này làm cho dung dịch phải có sự tuần hoàn liên tục, ngăn chặn quá trình yếm khí có thể gây ra cái chết ngay lập tức cho mẫu nuôi.

cũng thực vật có thể được tìm thấy bên trong một buồng PVC hoặc từ bất kỳ vật liệu nào khác có tường đục lỗ (bằng cách đưa cây vào), trong trường hợp này rễ ở trong không khí và sẽ phát triển trong bóng tối và dung dịch dinh dưỡng được phân phối bằng cách phun áp suất trung bình hoặc thấp.

cây trồng thủy canh trong PVC

Nhờ các nghiên cứu về tác động môi trường đã được thực hiện trong những năm gần đây đối với đất và nước bề mặt và dòng chảy hoặc từ chính hoạt động nông nghiệp trên bầu khí quyển, chúng tôi có thể xác minh rằng cây trồng thủy canh hoặc cây trồng không có đất có những đặc điểm rất khác so với cây trồng truyền thống như:

  • Khả năng chứa chất thải và phụ phẩm được sử dụng làm chất nền ngày càng tăng.
  • Kiểm soát chặt chẽ việc cung cấp nước và chất dinh dưỡng của chính mình, đặc biệt là khi làm việc với các hệ thống khép kín.
  • Nó không yêu cầu không gian lớn, đó là lý do tại sao nó đặc biệt sinh lợi từ quan điểm kinh tế.
  • Nó cung cấp cho rễ một mức độ ẩm ổn định mọi lúc, bất kể khí hậu hay giai đoạn phát triển của cây trồng.
  • Giảm nguy cơ tưới thừa.
  • Tránh lãng phí nước và phân bón vô ích.
  • Đảm bảo tưới khắp vùng rễ.
  • Nó làm giảm đáng kể các vấn đề về bệnh tật do mầm bệnh trong đất gây ra.
  • Tăng sản lượng và nâng cao chất lượng sản xuất.

Tuy nhiên, loại cây trồng này tạo ra một loạt các chất ô nhiễm, đặc biệt là những vấn đề bị can thiệp bởi các ngành công nghiệp, đến từ:

  • Chất dinh dưỡng bị rửa trôi trong hệ thống mở.
  • Việc đổ vật liệu phế thải.
  • Việc phát thải các sản phẩm và khí kiểm dịch thực vật.
  • Tiêu thụ thêm năng lượng do hệ thống sưởi và bảo trì thích hợp.

Các loại cây trồng thủy canh

Kỹ thuật phim dinh dưỡng (NFT)

Đó là một hệ thống sản xuất trong các loại cây trồng không dùng đất, nơi dung dịch dinh dưỡng tuần hoàn.

NFT dựa trên tuần hoàn liên tục hoặc gián đoạn của một bản mỏng dung dịch dinh dưỡng xuyên qua rễ của cây trồng mà chúng không bị nhúng vào bất kỳ chất nền nào, do đó chúng được hỗ trợ bởi một kênh canh tác, bên trong đó dung dịch chảy về các tầng thấp hơn nhờ trọng lực.

Lược đồ NFT

Hệ thống cho phép tiết kiệm nước và năng lượng hơn cũng như kiểm soát chính xác hơn dinh dưỡng của cây trồng và cũng có khả năng khử trùng đất và đảm bảo sự đồng nhất nhất định giữa các chất dinh dưỡng của cây.

Tuy nhiên, một nghiên cứu về sự hòa tan dinh dưỡng phải được thực hiện, cũng như phần còn lại của các thông số hóa lý như pH, nhiệt độ, độ ẩm ...

Hệ thống thoát lũ

Hệ thống này bao gồm các khay trong đó cây trồng được đặt trong giá thể trơ (ngọc trai, đá cuội, v.v.) hoặc hữu cơ. Những khay này chúng ngập trong nước và dung dịch dinh dưỡng, được hấp thụ bởi chất nền.

Khi các chất dinh dưỡng được giữ lại, các khay sẽ được thoát nước và tái ngập nước bằng các dung dịch cụ thể.

Hệ thống nhỏ giọt với bộ thu dung dịch dinh dưỡng

Nó cũng giống như tưới nhỏ giọt truyền thống nhưng có điểm khác biệt là lượng dư thừa được thu gom và bơm trở lại nuôi cấy theo nhu cầu của giống nhau.

Việc thu thập phần dư thừa có thể thực hiện được nhờ vào thực tế là cây trồng ở độ dốc.

DWP (Văn hóa nước sâu)

Đây là kiểu trồng trọt gần giống nhất với kiểu trồng trọt được sử dụng trong thời cổ đại.

Nó bao gồm các hồ bơi trong đó cây được đặt trên một cái đĩa, để rễ tiếp xúc với nước có pha thêm dung dịch. Là nước tù đọng, cần phải cung cấp oxy cho nó bằng cách sử dụng máy bơm tương tự như trong bể cá.

Lợi ích sinh thái của hệ thống trồng thủy canh

Chúng ta đã thấy một số lợi thế của cây trồng thủy canh nhưng chúng ta cũng phải thấy những lợi ích sinh thái mà chúng có thể mang lại, chẳng hạn như:

  • Giải phóng sự hiện diện của cỏ dại hoặc sâu bệnh trong chính cây trồng.
  • Loại hình canh tác này rất hữu ích để sử dụng trên đất đã bạc màu hoặc khan hiếm vì nó tạo điều kiện cho phần còn lại của đất.
  • Do không phụ thuộc vào điều kiện khí hậu nên đảm bảo sự đa dạng của cây trồng trong năm.

Phân loại chất nền

Như tôi đã đề cập trước đó, có nhiều vật liệu khác nhau để tạo ra một cây trồng thủy canh.

Sự lựa chọn làm bằng vật liệu này hay vật liệu khác được xác định bởi một số yếu tố như tính sẵn có, giá thành, mục đích sản xuất cây trồng nói trên, các đặc tính vật lý-hóa học, và những yếu tố khác.

Các chất nền này có thể được phân loại thành chất nền hữu cơ (nếu nó có nguồn gốc tự nhiên, tổng hợp, phụ phẩm hoặc chất thải nông nghiệp, công nghiệp và đô thị) và trên chất nền vô cơ hoặc khoáng chất (có nguồn gốc tự nhiên, được chuyển hóa hoặc xử lý và chất thải hoặc sản phẩm phụ công nghiệp).

Chất nền hữu cơ

Trong số đó, chúng ta có thể tìm thấy mob và vỏ gỗ.

Đám đông

Chúng được cấu thành bởi tàn tích của rêu và các loài thực vật khác, đang trong quá trình cacbon hóa chậm và do đó không tiếp xúc với oxy do dư nước. Kết quả là chúng có thể bảo tồn cấu trúc giải phẫu của chúng trong một thời gian dài hơn.

Có thể có 2 loại than bùn, tùy thuộc vào nguồn gốc hình thành vì tàn dư thực vật có thể được lắng đọng trong các hệ sinh thái khác nhau.

Một mặt, chúng tôi có mob thân thảo hoặc phú dưỡng và mặt khác, chúng tôi có Sphagnum hoặc mob oligotrophic. Loại thứ hai được sử dụng nhiều nhất hiện nay, do các thành phần hữu cơ của chúng, cho môi trường nuôi cấy phát triển trong chậu. Điều này là do các đặc tính hóa lý tuyệt vời của nó.

Tuy nhiên, và mặc dù thực tế là trong gần 30 năm, mob vẫn là vật liệu được sử dụng nhiều nhất làm chất nền, từng chút một chúng đã được thay thế bằng những vật liệu vô cơ, chúng ta sẽ thấy bên dưới.

Ngoài ra, trữ lượng của loại giá thể này có hạn và không thể tái tạo, vì vậy việc sử dụng quá mức có thể gây ra tác động môi trường rất quan trọng.

Vỏ gỗ

Tên gọi này bao gồm cả vỏ bên trong và vỏ bên ngoài của cây cối.

Được sử dụng nhiều nhất là vỏ của cây thông mặc dù vỏ của nhiều loài cây khác nhau cũng có thể được sử dụng.

Những tiếng sủa này Chúng có thể được tìm thấy ở dạng tươi hoặc đã được ủ.

Vỏ cây ủ phân có thể gây ra sự thiếu hụt nitơ và cũng gây ra các vấn đề về độc tố thực vật, trong khi vỏ cây ủ làm giảm những vấn đề này đáng kể.

Tính chất vật lý của nó phụ thuộc vào kích thước của hạt, nhưng độ xốp thường vượt quá 80-85%.

Chất nền vô cơ

Trong loại chất nền này, chúng ta có thể tìm thấy len đá, bọt polyurethane, đá trân châu trong số những loại khác, tôi sẽ không trình bày chi tiết sâu, nhưng tôi sẽ đưa ra những nét nhỏ để bạn có thể nắm rõ. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin, đừng ngần ngại bình luận.

Len đá

Nó là một khoáng chất được biến đổi công nghiệp. Về cơ bản, nó là một silicat nhôm với sự hiện diện của canxi và magiê, cùng với dấu vết của sắt và mangan.

Lợi ích:

  • Khả năng giữ nước cao.
  • Sục khí tuyệt vời

Nhược điểm:

  • Yêu cầu kiểm soát hoàn hảo dinh dưỡng hydric và khoáng chất.
  • Loại bỏ các chất cặn bã.
  • Nó có thể gây ung thư mặc dù nó không được khoa học chứng minh.

Bọt polyurethane

Nó là một vật liệu nhựa xốp được hình thành bởi sự kết hợp của các bong bóng, còn được gọi với cái tên thông tục là cao su xốp ở Tây Ban Nha.

Lợi ích:

  • Tính chất kỵ nước của nó.
  • Giá của nó.

Nhược điểm:

  • Xử lý chất thải, giống như len đá.

khay trồng thủy canh thương mại (hoặc để làm tại nhà)

Perlita

Nó là một silicat nhôm có nguồn gốc núi lửa.

Lợi ích:

  • Tính chất vật lý tốt.
  • Nó tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý tưới tiêu và giảm thiểu nguy cơ bị ngạt hoặc thiếu nước.

Nhược điểm:

  • Khả năng bị thoái hóa trong chu kỳ canh tác, làm mất tính ổn định về hạt của nó, có thể dẫn đến úng nước bên trong thùng chứa.

Arena

Vật liệu có bản chất silic và thành phần thay đổi, phụ thuộc vào các thành phần của đá silicat ban đầu.

Lợi ích:

  • Chi phí thấp ở các quốc gia nơi nó được tìm thấy rất nhiều.

Nhược điểm:

  • Các vấn đề bắt nguồn từ việc sử dụng một số loại cát chất lượng thấp

Chuẩn bị các giải pháp dinh dưỡng

Việc chuẩn bị các giải pháp dinh dưỡng dựa trên một sự cân bằng trước đó giữa các chất dinh dưỡng từ nước tưới và các giá trị tối ưu cho cây trồng đó.

Các giải pháp dinh dưỡng này có thể được chuẩn bị từ các dung dịch gốc, với nồng độ cao hơn 200 lần so với dung dịch cuối cùng hoặc cao hơn khoảng 1.000 lần đối với các nguyên tố vĩ mô và vi lượng tương ứng.

Hơn nữa, độ pH của các dung dịch này được điều chỉnh từ 5.5 đến 6.0 bằng cách thêm NaOH hoặc HCl.

Cách tạo hệ thống trồng rau thủy canh tự chế

Sau đây là cách xây dựng hệ thống trồng rau thủy canh đơn giản cho 20 li bằng NFT (kỹ thuật màng dinh dưỡng) mà chúng ta đã từng xem qua.

Chúng ta có thể thấy rằng với một số dụng cụ tự chế đơn giản và các vật liệu thông dụng chúng ta có thể tự xây dựng giàn trồng thủy canh cho riêng mình.

Ghi chú; video không có nhạc nên tôi tư vấn một số bản nhạc nền để xem không có vẻ nặng nề.

Video này đã được thực hiện bởi Khoa Khoa học của UNAM trong Hội thảo Thủy canh.


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

2 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Katherine Hidalgo dijo

    Xin chào, tôi đã nhìn thấy nó rồi, nhưng gốc của rau diếp luôn chuyển sang màu nâu khi đã 12 ngày sau khi trồng rau diếp, tại sao vậy?

  2.   Israel dijo

    Chủ đề này rất thú vị, mình thực hiện ở nhà thật nhưng gặp sự cố, lettuces của mình lâu ra, không hiểu sao. Ai đó có thể giúp tôi ??

    Cảm ơn