Ispaniyadagi qarag'ay turlari

Ispaniyada bizda ko'p miqdorda turli xil daraxtlar mavjud. Biroq, ko'pchilik tomonidan eng ko'p va eng mashhurlaridan biri qarag'ay hisoblanadi. Turli xillari bor Ispaniyadagi qarag'ay turlari va ularning har biri o'ziga xos xususiyatlarga ega. Qarag'ay - qarag'aylar oilasiga mansub, 40 metrgacha o'sadigan doimiy yashil daraxt turi. Uning jigarrang po'stlog'ida yoriqlar bilan tik turgan poyalari bor. Bu daraxtlar o'sib ulg'aygan sayin, pastki shoxlari yo'qolib ketadi, bu daraxtni juda nozik qiladi. Qarag'ay barglari yashil, 3 dan 8 sm gacha kattalikda va o'tkir shaklda.

Shu sababli, biz ushbu maqolani Ispaniyada mavjud bo'lgan qarag'ay daraxtlarining asosiy turlari va ularning asosiy xususiyatlari haqida aytib berishga bag'ishlaymiz.

Ispaniyadagi qarag'ay turlari

qarag'ay radiata

Uning yog‘och sifati va nisbatan qisqa smenalarda yuqori mahsuldorligi katta qiziqish uyg‘otmoqda. Yog'och turli elementlarni olish uchun ishlatiladi: nurlar, tashqi duradgorlik, DSP va makaron.

Pinus sylvestris

Nurlar, mebellar, parket pollari, ustunlar va boshqalarni amalga oshirish uchun. Bundan tashqari, o'tin va mash'al uchun ishlatiladi. Bugungi kunda yaxshi qismlar yuqori sifatli sayqallangan mebellar, to'sinlar va boshqa shakllarni tayyorlash uchun ishlatiladi, pastki qismlar esa plitkalar, taxtalar va boshqa kamroq bardoshli narsalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ganadería del Nortedagi ko'plab cherkovlar tomi uchun qarag'ay yog'ochidan qurilgan. qurbongoh uchun yoki ularga kerak bo'lgan barcha iskala uchun. Bundan tashqari, San Lorenso del Escorialdagi kabi uylar va saroylar qurilishida keng qo'llanilgan.

Pinus uninata

Pireneydagi qora qarag'ayning hozirgi afzalliklari cheklangan, chunki bu o'rmonlar asrlar davomida alp yaylovlariga aylantirilgan va o'tin isitish va pishirish uchun yuqori hududlardagi cho'ponlar va qo'ylarning kulbalarida yig'iladi. Hozirgi qarag'ay o'rmonlarimiz ko'pchiligida joylashgan tik yon bag'irlari, toshloq joylar yoki pastoral ahamiyatga ega bo'lmagan boshqa tuproqlar.

Bu oq yog'och, o't o'ti ba'zan qizil ikra jigarrang, unchalik qatronli emas, kesish oson, o'zgaruvchan sifatli, odatda ortiqcha tugunlar tufayli o'rtacha.

pinus pinea

Urug'lar, ananaslar qarag'ay daraxtlaridan olinadi va kek va yong'oqlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Ammo u nafaqat odamlar uchun, balki son-sanoqsiz hayvonlar, jumladan qushlar, kemiruvchilar va hatto yovvoyi cho'chqalar uchun ham oziq-ovqat manbai hisoblanadi. Ananas ishlab chiqarish har yili uch baravar ko'payadi va qarag'ay yong'og'i hosili o'zgaruvchan. Ba'zi qarag'ay turlari 3.000 konusgacha ajoyib hosilga ega bo'lishi mumkin. Yog'ochining sifati yaxshi, ammo tarkibidagi qatronlarning yuqoriligi uni sanoat va hunarmandchilik uchun yoqimsiz qiladi. Taninlar terini eritish uchun qobiqdan olinadi.

Pinus pinaster

Uning asosiy sevimli mashg'ulotlari plastik yig'ish, baliq ovlash va yog'och ishlab chiqarishdir. Qatrondan ikkita asosiy mahsulot olinadi. Qarag'ay qatronini olish jarayoni vaqt o'tishi bilan qarag'ay daraxtining o'limi bilan yakunlangan ibtidoiy tizimlardan bugungi kunning kamroq tajovuzkor tizimlariga qadar rivojlandi. Bugungi kunda biz 15-asr davomida juda mashhur bo'lgan taxminan XNUMX sm uzunlikda kesilgan Gugues kesilgan qarag'aylarning qatronli tomonini hali ham ko'rishimiz mumkin.

Pinus canariensis

Kanareyka qarag'ayi qarag'ay turlari orasida kamdan-kam uchraydi, chunki uning tanasi va tanasida qayta tiklanishi oson va u yong'indan keyin unib chiqishga qodir, ammo bu uning yong'in xavfi bo'lgan ko'plab joylarda etishtirilishiga olib keldi.

Bu sanoat yoki hunarmandchilikda foydalanish uchun juda ko'p yog'och qatroni bor, lekin Bu mash'allarni, ayniqsa eng qorong'i markaziy qism bo'lgan o'tinni tayyorlashda juda qadrlanadi.

Ispaniyadagi qarag'aylarning xususiyatlari

Qarag'ay katta daraxt bo'lib, yil bo'yi yashil bo'lib qoladi, uning shoxlari yoshligida piramidal bo'lib, etuklikka yaqinlashganda kengroq va shoxlangan bo'ladi. Uning atrofini qatron bilan qoplagan qalin, qoraqarag'ali tanasi bor. O'tkir barglar igna kabi.

Uning mevasi yog'ochli qatlam bilan qoplangan va ichida urug'lar joylashgan. Qarag'ay ignalarining uch turi mavjud:

• asosiy, yolg'iz va tishli.
• braktlar (gullar uchun ozuqa moddalarini saqlaydigan organlar), ular shox yaqinidagi oddiy barglardan kichikroq va asosdan ajratilganda uchburchak shaklida bo'ladi.
• kattalar barglari, bular doim yashil va ignasimon bo'lib, beshtagacha uchburchak barglardan iborat to'plamlarda uchraydi.

Mevalar konuslardan hosil bo'lish sifatiga ega, ularning ba'zilari urug'larni ochish va erga tushirish uchun olov kabi narsalarni rag'batlantirmaguncha yillar davomida yopiq qoladi. Bu reproduktiv talab serotonin (ba'zi turlarda olovga moslashish) deb ataladi.

Xususiyatlar

Qarag'ay bir nechta xususiyatlarga ega, ularning asosiy afzalligi uning qobig'idagi turpentin tarkibidir. Ushbu modda terini tirnash xususiyati beruvchi bo'lsa-da, qadim zamonlardan beri u turli maqsadlarda qo'llanilgan. Qarag'ayning eng ko'p ishlatiladigan qismlari: qatron, kurtaklar, adaçayı, tugmalar va yog'och.

Uning afzalliklari pazandachilik, kosmetika va yog'och sanoatida ham qadrlanadi. Qarag'ay yong'oqlari uzoq vaqt davomida pishirishda ishlatilgan va turli xil idishlarda salatlar, plomba va soslarga lazzat qo'shadi va "pesto" nomi bilan mashhur. Qarag'ay ignalari non bo'laklari va quritilgan sarimsoq bilan aralashtirib iste'mol qilinadi.

Qarag'ayning balsamik xususiyatlari ba'zilarida keng qo'llaniladi kurortlar, vannalar, atirlar va qarag'aydan tayyorlangan toniklar.

Evropada bu daraxtning qobig'idan tayyorlangan an'anaviy non "pettu" deb ataladi. Uning an'anasi oziq-ovqat tanqis bo'lgan davrga borib taqaladi. Qarag'ay ignalari uzoq vaqtdan beri oshxonalarda nozik hid va ekzotik lazzat uchun ishlatilgan.

Tijoriylashtirish natijasida yo'qolgan yovvoyi qutulish mumkin bo'lgan o'simliklar iste'mol qilinganda, oziq-ovqat madaniyati butun dunyoda qayta tiklanadi. Qarag'ay mahalliy bo'lib, sayyoraga ekologik foyda keltiradi, his-tuyg'ularni uyg'otadigan yangi lazzatlarni ishlab chiqaradi.

Bizning ovqatimizda qarag'ay ignalarini ishlatish uchun ular birinchi navbatda oqartirilgan bo'lishi kerak. Ular qaynoq suvga taxminan 20 soniya davomida joylashtirilishi kerak. Bu vaqtdan so'ng darhol ular muzli suvga joylashtirildi. Bu ularni tozalashga va ranglarini yorqin saqlashga yordam beradi.

Umid qilamanki, ushbu ma'lumot bilan siz Ispaniyadagi qarag'ay turlari va ularning xususiyatlari haqida ko'proq bilib olishingiz mumkin.