Meyve yıkamak için ekolojik ürünler

meyve yıkamak

Meyve ve sebzelerin tüketimi, refahımızı iyileştiren, bağışıklık sistemimizi uyaran ve çeşitli hastalıklara yakalanma riskini azaltan çok sayıda özelliği nedeniyle genel sağlığımız için çok faydalıdır. Ancak bu besinler genellikle çiğ tüketildiği için tüketilmeden önce iyice yıkanması önemlidir. Ayrıca pişirmeyi düşünsek bile iyice yıkamamız tavsiye edilir.

Bu yazıda size hangisinin en iyi olduğunu anlatacağız. Meyve ve sebzeleri yıkamak için ekolojik ürünler.

Meyve ve sebzelerin yıkanması ve dezenfekte edilmesinin önemi nedir?

karbonat

Meyve ve sebzelerin yetiştirme, muhafaza etme, taşıma ve taşıma gibi çeşitli aşamalarında kontaminasyon potansiyeli bulunmaktadır. Kirlilik, toprak parçacıklarından veya kimyasalların ve pestisitlerin uygulanmasından kaynaklanabilir. Olası sağlık risklerini azaltmak için yiyeceklerin tüketilmeden önce iyice temizlenmesi gerekir.

Sadece suyla yıkama eylemi etkili olmakla birlikte kiri giderir, doğal bileşenlerin eklenmesi dezenfektan özelliklerini daha da güçlendirebilir. Örneğin limon veya sirke, dezenfeksiyon sürecini geliştirebilecek ekolojik ürünlerin mükemmel örnekleridir.

Meyve ve sebzeler ekolojik bir şekilde nasıl dezenfekte edilir?

Meyveyi yıkayın

Aşağıda meyve ve sebzeleri ekolojik bir şekilde dezenfekte etme adımlarını detaylandırıyoruz.

  • Daha fazla kirlenmeyi önlemek için, Herhangi bir yiyeceği yıkamadan önce ellerinizi iyice yıkamanız çok önemlidir. Meyve ve sebzelerin soyulmadan veya kesilmeden önce yıkanması tavsiye edilir. Bu önlem gereklidir çünkü dış katman (kabuk veya deri) sağlam olduğunda bir bariyer görevi görerek olası patojenlerin gıdanın içine girmesini engeller.
  • Yiyecekleri etkili bir şekilde temizlemek için iki seçeneğiniz vardır: En az iki dakika akan suyun altında tutun veya suyla dolu bir kaba koyun. Fazla kir varsa, sabun kullanılmamasına dikkat edilerek fırça veya sünger kullanılabilir.
  • Kirletici maddelerin diğer gıdalara yayılmasını önlemek için meyve ve sebzelerin bazı dış yapraklarının çıkarılması tavsiye edilir. Bu yapraklar en fazla kirletici maddeyi biriktirme eğilimindedir. Meyve ve sebzelerinizi dezenfekte etmek istiyorsanız çeşitli doğal seçenekler mevcuttur. Daha sonra size meyve ve sebzelerinizi yıkamak için en iyi doğal dezenfektanların hangileri olduğunu anlatacağız.
  • Yiyecekleri yıkadıktan hemen sonra kesiyor veya pişiriyorsanız, kullanım araçlarını temizlediğinizden emin olun.

Meyve ve sebzeleri yıkamak için en iyi ekolojik ürünler

organik ürünler

Meyve ve sebzelerinizi çevreyi kirletmeden, ekolojik bir şekilde yıkamak için farklı yöntemler bulunmaktadır. Size en uygun olanı seçebilmeniz için size her biri hakkında bilgi vereceğiz:

Kabartma tozu

Kabartma tozu, meyve ve sebzeleri kesmeden ve pişirmeden önce dezenfekte etmek için kullanılabilecek en uygun ve etkili ev ürünlerinden biridir.

Bu ürün, Evlerde yaygın olarak kullanılan bir ürün olup, uygun maliyetlidir ve kolayca temin edilebilir. Yemek pişirme, çeşitli sağlık sorunlarına çözüm bulma ve hatta meyve ve sebzeleri temizleme ve dezenfekte etme gibi birçok amaca hizmet eder.

Meyve ve/veya sebzeleri temizlemek için bir çorba kaşığı karbonatı bir litre suyla seyreltip 10 dakika suda bekleteceğiz.

sirke

Güçlü antimikrobiyal özellikleriyle sirke, her türlü bakteriyi yok edebilen olağanüstü bir doğal dezenfektandır. Kabartma tozu gibi sirke de çoğu evde bulunabilen, uygun maliyetli ve kolayca bulunabilen bir üründür. Sağlığa faydalı olmasının yanı sıra zararlı veya toksik etkileri de yoktur.

Meyve ve sebzelerimizi uygun şekilde hazırlamak için, onları bir bardak sirkenin bir litre suya oranında seyreltilmiş su ve sirke karışımına batırmalıyız. Bu ıslatma işlemi 10 dakika sürmelidir. Ayrıca pişirme işlemine devam etmeden önce yemeğin üzerine ince bir miktar sirke solüsyonu uygulamayı da tercih edebiliriz.

limon

Limonlarda bulunan bol sitrik asit, onlara güçlü dezenfektan ve antibakteriyel özellikler kazandırır. Sirke ile birleştirildiğinde Limonlar, meyve ve sebzelerdeki patojenleri etkili bir şekilde ortadan kaldıran doğal bir dezenfektan oluşturabilir.

Hazır olması için su, limon ve sirkeyi iyice karıştırmak gerekiyor. Üç ölçü suya bir ölçü sirke ve limon oranı yeterli olacaktır. Meyve ve sebzeler 10 dakika bu solüsyona batırılmalıdır. Çıkarıldıktan sonra iyice durulanmalı ve temiz bir bez veya havluyla kurutulmalıdır.

Hidrojen peroksit

Çamaşır suyu, dezenfektan ve fungisit gibi çok yönlü özellikleriyle hidrojen peroksit, sebzelerin temizliğinde ve dezenfekte edilmesinde etkili bir çözümdür. özellikle mantar ve domates gibi mantar oluşumuna yatkın olanlar.

Belirli miktarlarda tüketildiğinde güçlü ve zehirli özelliklere sahip olan bu ürün hazırlanırken son derece dikkatli olunmalıdır. Güvenliği sağlamak için, her 10 ml su için yalnızca 250 ml kullanarak, suyla iyice seyreltilmesi önemlidir. Ayrıca, Herhangi bir yiyeceğin kullanımdan sonra tüketilmeden önce iyice temizlenmesi önemlidir.

Dezenfekte etme gücünü en üst düzeye çıkarmak için sirke, limon suyu ve kabartma tozu güçlü bir çözelti halinde karıştırılabilir. Bu kombinasyon patates, turp ve havuç gibi çeşitli kök sebzeleri yıkamak için idealdir. Hidrojen peroksit yerine sirke, limon veya karbonat toksik olmayan alternatifler olduğundan tercih edilmesi tavsiye edilir.

Meyveyi yemeden önce yıkamamanın tehlikeleri

Meyve ve sebzeleri yemeden önce yıkamamak, sağlık açısından birçok olumsuz sonuca yol açabilir. Marketten veya süpermarketten satın aldığımız meyve ve sebzeler, tüketilmeden önce ortadan kaldırılması önemli olan bir dizi kirletici maddeye maruz kalabilir.

En normal şey bu meyve ve sebzelerde pestisit izleri bulunmasıdır. Pestisitlerin kullanımı düzenlemeye tabi olmasına rağmen gıda yüzeyinde bazı kalıntılar kalabilir. Bu kalıntıların az miktarda dahi olsa tüketilmesi uzun vadede sağlığa zararlı olabilir.

Ayrıca meyve ve sebzeler hastalığa neden olabilecek bakteri, virüs veya parazitlerle kirlenmiş olabilir. Bu durum, ürünlerin kirlenmiş toprakla, içilemeyen su ile temas etmesi, hatta nakliye ve depolama sırasında meydana gelebilir. E. coli, Salmonella ve Listeria gibi patojenler mevcut olabilecek ve gıda kaynaklı enfeksiyonlara neden olabilecek mikroorganizma örnekleridir.belirtileri arasında ishal, kusma ve ateş yer alır.

Umarım bu bilgilerle meyve ve sebzeleri yıkamak için en iyi organik ürünler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.


Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.