Ang maliit na ito kasangkapan na ang ilan sa atin ay ginagamit lamang upang maiinit ang ating umaga na kape ay maaaring maging ating dakilang kaalyado makatipid ng oras at lakas. Ayon sa Institute for Diversification and Saving of Energy, IDAE, ang pagluluto sa isang microwave ay kumakatawan sa pag-save ng pagitan ng 60 at 70 porsyento kumpara sa isang maginoo na electric oven.
Ang microwave ay kapaki-pakinabang para sa pagpainit, defrosting at din para sa magluto at mag-ihaw. Para sa mga ito mas mahusay na bumili ng a microwave na may maraming mga programa sa pagluluto, kasama ang isang grill upang kayumanggi ang mga paghahanda at gawin silang mas pampagana.
Parehong katulad ng tradisyunal na pagluluto ang parehong luto at pasta. Ngunit sa iba pang mga paghahanda ng karne tulad ng manok at baka Kailangan mong maging mas maingat upang maiwasan ang pagkatuyot, para dito, takpan ang mga ito at sila ay magiging mas mahalumigmig. Igalang ang mga oras ng pagluluto at pamamahinga na nakasaad sa libro ng resipe o manwal ng tagubilin ng kagamitan.
ang verduras Mahusay sila para sa pagluluto ng microwave, inihaw ang mga ito sa kanilang balat upang mapanatili silang buo at maiwasan ang kanilang pagkatuyo. Kung ang mga ito ay napakalaki, i-chop ang mga ito upang magluto sila nang mas mabilis at mas mahusay at subukang huwag buksan ang microwave sa lahat ng paraan upang maiwasan ang pagkawala ng init sa loob ng oven at hindi palamig ito sa labas ng hangin.
Tandaan na ang isang minuto sa microwave ay katumbas ng 7 minuto sa isang maginoo na oven kaya bawasan ang oras ng pagluluto ng resipe ng mga proporsyon na ito.
Kapag pampalasa, tandaan na ang microwave ay nakatuon sa lasa ng pagkain, kaya dapat kang magdagdag ng mas kaunting asin at paminta kaysa sa dati.
Ang mga perpektong lalagyan para sa pagluluto ng microwave ay ang baso ng pyrex at earthenware na lumalaban sa sunog, hindi kailanman lalagyan ng metal.
Sa Internet maraming mga portal sa kusina na naglalaman ng maraming mga resipe ng microwave, narito ang ilan para masubukan mo ang iyong mga kasanayan sa pagluluto. Maaari ka ring makakuha ng mga video sa youtube.
Tingnan ang mga recipe sa pagluluto ng microwave dito